Orto sul balcone: 15 mini ortaggi perfetti

Installare un orto sul balcone e coltivarvi ortaggi e piante aromatiche, anche in città, è assolutamente possibile. In precedenti articoli abbiamo visto che esistono numerose soluzioni per fare orticoltura in città, anche senza giardino : i sacchi per la coltivazione, ma anche gli orti rialzati.

Tuttavia, non è facile allargare lo spazio a disposizione! Quale altra soluzione? Scegliere ortaggi e varietà adatti agli spazi ridotti. Queste piante da orto, nane o particolarmente compatte, sono spesso produttive. Offrono ortaggi di dimensioni normali o di piccolo calibro, una soluzione perfetta quando non hai una famiglia numerosa da sfamare o coltivi tanto per il piacere quanto per il gusto!

Per evitare di limitarti alla coltivazione dei ravanelli, abbiamo preparato sul sito un'ampia selezione di ortaggi perfettamente adatti agli spazi ridotti e indicati anche per i mini-orti (compresi quelli a riquadri), di cui trovi qui una selezione :

1) Le insalate

Quasi tutte le insalate si possono coltivare in vaso, ma bisogna ammettere che lo spazio occupato, per esempio, da una lattuga Grosse Blonde paresseuse è notevole. Per questo è preferibile orientarsi verso le insalate da taglio e la misticanza. Se invece vuoi raccogliere belle lattughe a cappuccio, ti consiglio:

• la lattuga Tom Thumb : una varietà del tipo lattuga burrosa che forma piccoli cespi di circa 15 cm di diametro.
• la lattuga Little Gem, la sua cugina romana, forma piccoli cespi dal cuore tenero e dal sapore eccellente.

2) I pomodori

Il pomodoro ciliegino è il re del balcone. Se hai un balcone grande, puoi coltivare qualsiasi varietà. In caso contrario, per evitare che tutta la superficie venga occupata dalla sua generosa crescita, ecco alcune varietà produttive ma dallo sviluppo contenuto. Alcune, ricadenti, si possono coltivare anche in sospensione.

• I pomodori ciliegini Balconi Red e Yellow sono due varietà ibride F1. Producono rispettivamente piccoli frutti rosso rubino e giallo dorato, di 3 centimetri di diametro. Il loro punto di forza è il portamento ultra compatto: le piante, cespugliose, si sviluppano solo per 30 cm in altezza e altrettanti in larghezza.
• I pomodori Pendulina Red e Yellow sono piuttosto simili. Originari della Svezia, si distinguono per la capacità di crescere in un vaso sospeso… e formeranno cascate di bei frutti simili a ciliegie, da 15 a 30 g, rossi o gialli a seconda della varietà.

3) Le zucchine

Le zucchine non rampicanti sono disponibili anche in versione miniaturizzata e crescono facilmente, come:

• la zucchina Patio Star F1. È ideale per la coltivazione in vaso, forma piante alte 45 cm e larghe 60 cm e produce deliziosi piccoli frutti cilindrici, verde scuro.
• la zucchina tonda Eight Ball F1 si distingue per la forma dei frutti: tondi, sono di ottima qualità e si possono raccogliere non appena raggiungono 5 cm di diametro. Rifiorente, questa varietà produce per un lungo periodo.

4) I peperoni e i peperoncini

Sempre nella categoria degli « ortaggi del sole », peperoni e peperoncini prediligono i piccoli spazi soleggiati. Tra le varietà miniaturizzate, potresti scegliere:

• il peperone mini chocolate bell: produttivo, offre mini frutti rosso-bruni, da 3 a 5 cm di diametro.

Per quanto riguarda i peperoncini, puoi scoprire:

• il peperoncino red cherry small produce frutti tondi, delle dimensioni di un pomodoro ciliegino, di colore rosso vivo. Attenzione: il sapore è molto piccante!

5) Le melanzane

Le melanzane prediligono il caldo e si trovano perfettamente a loro agio su un balcone o un terrazzo riparato dalle correnti d'aria. La mancanza di spazio offre l'occasione ideale per scoprire varietà sorprendenti.

• La melanzana 'Patio Baby' è una varietà allo stesso tempo molto precoce e produttiva, che forma piante compatte con piccoli frutti, perfette per la coltivazione in vaso o in spazi ristretti. Puoi piantarla in aprile-maggio e raccoglierla da luglio a ottobre.
• La melanzana Pusa Purple Cluster ha tutte le qualità: originaria dell'India, è produttiva e forma, su piante di dimensioni normali, grappoli di piccoli frutti viola, molto decorativi e dal buon sapore.
• La melanzana Blanche Ronde à Œuf è una varietà nana e offre, su piante alte circa 30 cm, bei frutti bianchi e tondi, delle dimensioni di un uovo.
• Se preferisci le varietà classiche, la melanzana Ophelia sarà perfetta: la pianta non supera i 35 cm di altezza e i suoi frutti, viola scuro, raggiungono le dimensioni di una pallina da golf.

6) Le carote

Coltivare le carote sul balcone non è particolarmente complicato, ma è indispensabile scegliere un contenitore abbastanza profondo per consentire lo sviluppo delle radici. Le carote semilunghe (come la carota de Luc) sono quindi indicate, ma in un vaso o in una fioriera classica otterrai i risultati migliori con le varietà tonde. Ti consiglio in particolare:

• La carota Marché de Paris : una varietà precoce con radici tonde, rosso-arancio, dalla polpa tenera e saporita. Questa piccola carota è ottima sia glassata sia come aperitivo.

7) I cetrioli

I cetrioli sono noti per occupare molto spazio, ma si possono far crescere facilmente su un graticcio. In un piccolo giardino o in vaso, sono particolarmente apprezzate le varietà di cetriolo «snack» come 'Rocky', 'Broumana F1' oppure 'Iznik F1'. Sono croccanti quanto le varietà classiche, ma i frutti non superano i 15 cm.

8) I fagioli, i piselli e le fave

I fagioli nani e i piselli nani non sono necessariamente la soluzione migliore quando lo spazio è poco… Preferisci piuttosto le varietà di fagioli e piselli rampicanti, che sfruttano lo spazio in verticale arrampicandosi sui graticci. Le piante occuperanno meno spazio a terra e ti offriranno raccolti abbondanti.
Se ti piacciono le fave, ti consiglio in particolare la varietà Robin Hood che, su piante alte circa 30 cm, produce bei baccelli corti con semi verdi.

L'elenco non è esaustivo e, per gli altri ortaggi, come i cavoli, il porro, il mais... puoi consultare sul nostro sito la collezione di ortaggi per il balcone.

Per concludere, ecco le condizioni per una coltivazione riuscita di ortaggi rigogliosi sul balcone o sul terrazzo:

• utilizza un terriccio di qualità (evita i prodotti « più economici » che si asciugano molto rapidamente)
• ricordati di concimarlo regolarmente
• controlla l'annaffiatura, perché le coltivazioni in vaso sono più sensibili ai periodi di siccità.