Rhus - Sommacco
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Il Sumac, Rhus in latino, oltre ad essere una spezia utilizzata in cucina mediterranea, è un piccolo albero o un grande arbusto che conosciamo bene con il nome di Sumac de Virginia, il Tasso (Rhus typhina), molto apprezzato per i suoi frutti rossi e vellutati molto decorativi e i suoi meravigliosi colori autunnali. Il genere Rhus, della famiglia delle Anacardiacee, comprende circa 200 specie di alberi, arbusti e piante rampicanti che possono essere suddivise in due categorie: i Rhus a fogliame persistente e i Rhus a fogliame deciduo. Nelle nostre coltivazioni si trovano più comunemente le specie decidue, molto propense alla propagazione radicale come il Rhus coriaria o il Rhus aromatica, ma anche il magnifico Rhus glabra, che sono molto più resistenti al freddo. I Rhus a fogliame persistente, per lo più sudafricani come il Rhus lancea o americani come il Rhus integrifolia, sono ornamentali tutto l'anno, molto resistenti alla siccità e più facili da contenere entro limiti definiti, ma vanno riservati ai climi miti. I sumac sono generalmente dioici, con fiori maschili e femminili portati da individui distinti. Per ottenere frutti, sarà quindi necessario piantare almeno una pianta di ciascun sesso.
I Sumac sono piante poco esigenti che si accontentano di un terreno qualsiasi, ma correttamente drenato, anche povero e mediocre. Possono essere coltivati sia singolarmente che in gruppi e siepi libere, e anche in vaso sulla terrazza. Il sumac contribuisce attraverso le sue radici a proteggere le pendici secche e rocciose dall'erosione. Alcune specie contengono una linfa irritante, talvolta allergica, che può causare dermatiti gravi in alcune persone.
Consultate anche il nostro completo articolo "Sumac, Tasso: piantagione, coltivazione e cura"
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