Semi di Fragola
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Il Fragole – Fragaria vesca o ananassa – della famiglia delle Rosacee è una pianta perenne coltivata nell'Orto per il suo falso frutto generalmente rosso chiamato comunemente: una Fragola. Il sapore della Fragola così fine e delicato è caratterizzato da un profumo dolce e fruttato con a volte, in secondo piano, una leggera nota acidula. È anche un frutto fragile. Quindi, per una conservazione più duratura, c'è lo zucchero, migliore amico dei frutti, per la preparazione di marmellate, composte, fragole sciroppate o sorbetti. Le fragole, annunciatrici della primavera e generose in vitamine, sono conosciute per le loro qualità remineralizzanti, ipotensive e depurative. Coltivate le vostre fragole in un suolo fertile, ricco di materia organica e drenante.
Leggete questo articolo per saperne di più sulla coltivazione delle fragole: Coltivare le fragole in giardino.
Se siete stufi che tutti gli insetti in giardino si servano prima di voi, leggete anche questo altro articolo: Fragola nell'Orto: Stop al saccheggio!
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