Varietà ibride
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Dopo le ben note ibridazioni di pesche (Brugnons e Nectarines), ecco ibridazioni inter-specifiche più recenti di cui il Pluot e l'Aprium sono i più emblematici. Si tratta di sapienti incroci tra diverse varietà di susini e albicocchi. Il Pluot - o uovo di dinosauro - contiene una maggiore parte di Susino mentre, nell'Aprium, prevale la parte dell'Albicocco. L'obiettivo di queste ibridazioni è quello di conservare le migliori qualità sia di uno che dell'altro dei rappresentanti delle specie coinvolte. Vi proponiamo diversi cultivar dove potrete apprezzare la miscela di sapori di queste creazioni.
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