Agrumi insoliti
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Oggi conosciamo bene gli alberi da frutto, gli aranci, i mandarini... e persino gli agrumi kumquat. Ma ci sono altri Agrumi assolutamente originali che potete provare a casa. Come il ormai celebre Citron-caviar, molto ricercato dai Chef di tutto il mondo, con frutti verdi, non più grandi di un dito, la polpa è composta da piccole perle succose e croccanti assolutamente deliziose. Delicato e poco rustico, si può comunque coltivare in vaso e riporlo in inverno. Possiamo citare anche "la mano di Buddha" con frutti strani a forma di piccola mano molto apprezzata per il suo profumo unico con note legnose della sua scorza. Oppure il Combawa che produce lime dalla scorza grumosa e le cui foglie e frutti, molto profumati, vengono utilizzati in profumeria e in cucina.
Trova tutti i nostri consigli per la coltivazione degli agrumi in Citronniers, aranci e altri agrumi: coltivare in vaso e in giardino.
Per sapere tutto sull'inverno degli agrumi, leggi Agrumi: come invernarli e proteggerli dal freddo in inverno.
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