Cavoli biologici
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La famiglia dei Cavoli - Brassica in latino – comprende diversi membri dalle apparenze e origini diverse : accanto a cugini stranieri molto interessanti come il Cavolo Cinese (Pak Choi e Bok Choi), il Broccolo o il nuovo « preferito » degli americani, il Kale, troviamo i tradizionali Cavoli pomodoro e ricciuto (Cabus o di Milano), Cavolfiore, Cavolo rapa, Cavolo di Bruxelles… I semi e le piante biologiche che vi proponiamo sono prodotti da agricoltura biologica e ottenuti senza trattamenti insetticidi né concimi chimici. Possono essere coltivati tutto l'anno, approfittatene !
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