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Cetrioli biologici

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Il Cetriolo, come il Cornichon - Cucumis sativus -  è un ortaggio consumato in estate per la sua proprietà rinfrescante. La sua coltivazione è facile ma richiede sole, calore e abbondanti annaffiature. I semi si seminano al caldo tra marzo e aprile, si pianta nell'orto dopo metà maggio. Marketmore, Armènien, Verde lungo inglese, Tanja… tutte queste varietà sono disponibili in bio, in semi o piante provenienti da agricoltura biologica, ottenuti senza pesticidi né fertilizzanti chimici.

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