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Semi di anguria

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Il Cocomero - Citrullus lanatus - della famiglia delle Cucurbitacee, anche chiamato Melone d'acqua, viene coltivato nell'Orto per il suo frutto compatto e rinfrescante. Ricco d'acqua, questo frutto simboleggia l'estate. Si semina al riparo, al caldo in vasetti a partire da marzo e si trapianta in piena terra non appena il terreno si è riscaldato. Il Cocomero necessita di molta acqua e di sole per produrre bei frutti voluminosi. Depurativo e idratante, contiene vitamine A, B, C e sali minerali - calcio, magnesio, ferro.

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