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Lagenaria - Zucca serpente

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Il Zucchine o CalebasseLagenaria siceraria – della famiglia delle Cucurbitacee è una pianta erbacea rampicante o strisciante coltivata per il suo frutto. In primavera, dopo una fioritura di grandi fiori bianchi, produce frutti rotondi con un colletto, simili a una bottiglia o un'anfora. Alcune varietà possono essere cucinate come le zucchine se il frutto viene consumato immaturo. È piuttosto coltivata per le sue funzionalità una volta essiccata. La Calebasse è conosciuta come recipiente, utensile da cucina, strumento musicale o oggetti decorativi come portacandele.

Consultate anche il nostro articolo "Zucchine o calebasse: semina, coltivazione e raccolta"

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