Pulmonaria
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Le Pulmonaire o Pulmonaria sono piante perenni molto invasive, ma che si rivelano ottime coperture del terreno senza necessità di manutenzione. Il loro nome deriva dalle loro proprietà polmonari e dalle macchie bianche sulle foglie che ricordano quelle dei polmoni. Queste piante rizomatose formano ciuffi molto rustici di foglie ovali o a forma di cuore, coperte da peli rigidi e fiori a forma di imbuto rosa e poi viola. Amano i terreni ben lavorati, morbidi, freschi e calcarei in posizione ombreggiata. Da annaffiare abbondantemente in estate. Abbinati a bulbi di primavera (aglio ornamentale, giacinti del bosco, narcisi) sono magnifici! Virtù: In infusione, curano le infiammazioni polmonari. In cucina: Le foglie si consumano crude in insalata o cotte al vapore e condite.
Consulta anche il nostro articolo "Pulmonaria, Pulmonaria: piantare, curare"
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