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Semi di Melanzana

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La Melanzana - Solanum melongena - è una verdura-frutto estiva il cui seme viene seminato in luogo caldo già da febbraio in vasi insieme a quelli dei Pomodori, o Peperoni. Viene raccolta circa cinque mesi dopo il trapianto in piena terra. Spesso di un viola intenso che ha dato il nome a un colore, si presenta talvolta bianca, variegata, rosa, verde o nera come la Melanzana Black Beauty e in varie forme ovoidali, allungate come la Melanzana di Barbentane o tonde. Facile da coltivare, la pianta dal portamento arbustivo richiede calore e luminosità. Ha bisogno di molta acqua per produrre i suoi bei frutti carnosi.

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