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Melanzana Pinstripe

Solanum melongena Pinstripe
Melanzana

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6 mesi garanzia di permuta su questa pianta

Altre informazioni

La Melanzana Pinstripe è una pianta orticola annuale alta da 50 a 60 cm, una varietà originale, ideale per la coltivazione in vaso. Coltivata per i suoi frutti carnosi viola screziati di crema, la sua polpa viene consumata cotta, saltata in padella o farcita, indispensabile nella ratatouille. Periodo di semina da febbraio ad aprile per un raccolto dopo 5 mesi.            
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
60 cm
Larghezza a maturità
40 cm
Umidità del terreno
terreno fresco
Emergenza
8 giorni
Metodo di semina
Semina in semenzaio riscaldato
Periodo di semina Febbraio a aprile
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Periodo di fioritura giugno a settembre
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Periodo di raccolta luglio a Novembre
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Descrizione del prodotto

La Melanzana Pinstripe è una pianta orticola alta 60cm, ideale in vaso. Coltivata per i suoi frutti carnosi viola screziati di crema, la sua polpa si consuma cotta, indispensabile nella ratatouille. Semina da febbraio ad aprile per un raccolto 5 mesi dopo.

La Melanzana è stata introdotta in Europa verso il XIV secolo in Spagna e poi nel XVII secolo in Francia. Viene coltivata in India e in Cina fin dall'antichità. La Melanzana si mangia cotta, farcita con carne, alla crema, gratinata ed è un ingrediente della ratatouille. La Melanzana ha proprietà calmanti, diuretiche e contiene vitamine A, B1, B2, B5, C e PP, oltre a ferro e calcio.

La Melanzana richiederà un apporto di compost ben decomposto (3 kg/m²) alla fine dell'autunno o all'inizio della primavera.

Raccolta: Tra luglio e ottobre, le Melanzane si raccolgono man mano che se ne ha bisogno e in base al loro sviluppo.

Conservazione: Tra luglio e ottobre, le Melanzane si conservano per qualche giorno in un luogo fresco.

Il trucco del giardiniere: Esegui sarchiature e zappature regolari. Pota le estremità dei rami per facilitare l'ingrossamento dei frutti.

.

 

Raccolta

Periodo di raccolta luglio a Novembre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a frutto
Colore dell'ortaggio viola
Dimensioni dell'ortaggio Piccolo
Interesse Sapore, Produttività
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 60 cm
Larghezza a maturità 40 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Sempreverde
Fogliame colorato verde medio

Botanici

Genere botanico

Solanum

Specie

melongena

Cultivar

Pinstripe

Famiglia

Solanaceae

Altri nomi comuni

Melanzana

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Annuale

Riferimento prodotto22401

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Piantagione e cura

Semina

I semi si effettuano a partire da febbraio, al caldo e in luce (idealmente in casa, poiché la temperatura ottimale per la germinazione è tra i 24 e i 30°C) in vaschette o vasetti, riempiti con un buon terriccio per semina. La germinazione avviene generalmente tra i 4 e gli 8 giorni.

Per facilitare una germinazione a volte capricciosa, lascia riposare i semi per qualche giorno nella parte bassa del frigorifero (4-5°C).

Quando le piantine hanno 5-6 foglie, trapiantale se necessario in vasetti e collocale in una posizione calda, sotto una serra o un tunnel.

Cura

Trapianta le piantine quando non ci sarà più rischio di gelate, a una distanza di 60 cm in tutte le direzioni.

5
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14,50 € Pezzo

piantine

Periodo di semina Febbraio a aprile
Metodo di semina Semina in semenzaio riscaldato
Emergenza 8 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto, Serra
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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