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Melanzana Barbentane - Vilmorin

Solanum melongena Barbentane
Melanzana

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6 mesi garanzia di permuta su questa pianta

Altre informazioni

Varietà tradizionale da pieno campo, precoce e produttiva. Rustica, facile da coltivare. Frutti allungati, lunghi 20-25 cm, 8-10 per pianta. Polpa soda, tenera e profumata. Semina sotto protezione da febbraio a maggio. Raccolto da giugno a ottobre.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
40 cm
Larghezza a maturità
30 cm
Umidità del terreno
terreno fresco
Emergenza
14 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione, Semina in semenzaio, Semina in semenzaio riscaldato
Periodo di semina Febbraio a maggio
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Periodo di fioritura maggio a luglio
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Periodo di raccolta giugno a ottobre
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Descrizione del prodotto

La Melanzana di Barbentane è una varietà tradizionale da pieno campo, precoce e produttiva. Rustica, è facile da coltivare. Produce 8-10 frutti allungati, lunghi 20-25 cm. La polpa è soda, tenera e profumata. Effettua la semina sotto protezione a partire da febbraio, poi in piena terra da aprile a maggio. Raccogli da giugno a ottobre.

La melanzana è stata introdotta in Europa intorno al XIV secolo in Spagna e poi nel XVII secolo in Francia. Viene coltivata in India e in Cina fin dall'antichità. La melanzana si consuma cotta, farcita, con la panna, gratinata ed è un ingrediente della ratatouille. La melanzana ha proprietà calmanti, diuretiche e contiene vitamine A, B1, B2, B5, C e PP, oltre a ferro e calcio.

Raccolta: Tra luglio e ottobre, le melanzane si raccolgono man mano che se ne ha bisogno e in base al loro sviluppo.

Conservazione: Le melanzane si conservano fino a una settimana nel cassetto delle verdure del frigorifero. Una volta cotte al vapore, si possono congelare per 6-8 mesi.

Il trucco del giardiniere: Esegui regolarmente sarchiature e zappature. Pota le estremità dei rami per favorire l'ingrossamento dei frutti.

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Raccolta

Periodo di raccolta giugno a ottobre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a frutto
Colore dell'ortaggio viola
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Produttività, Resistentza alle malattie
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 40 cm
Larghezza a maturità 30 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Deciduo
Fogliame colorato verde medio

Botanici

Genere botanico

Solanum

Specie

melongena

Cultivar

Barbentane

Famiglia

Solanaceae

Altri nomi comuni

Melanzana

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Annuale

Riferimento prodotto25521

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Piantagione e cura

Semina

La melanzana richiederà un apporto di compost ben decomposto (3 kg/m²) alla fine dell'autunno o all'inizio della primavera prima della semina. I semi si seminano in vasi riempiti di terriccio fine, al caldo, in casa a partire da febbraio, in posizione luminosa. Da aprile puoi seminare direttamente in piena terra, nella posizione definitiva. Mantieni il substrato umido. Per facilitare la germinazione, a volte capricciosa, lascia i semi per alcuni giorni nella parte bassa del frigorifero (4-5°C).

Cura

Quando le piantine hanno 5-6 foglie, trapiantale in vasetti con terriccio o direttamente in piena terra, in una posizione calda. Elimina i germogli laterali e cima la pianta quando ha formato 2 o 3 mazzi di fiori, questo favorisce la ramificazione. Rimuovi i polloni che si sviluppano alla base, tendono a indebolire inutilmente la pianta. Una buona pacciamatura aiuta a mantenere il terreno umido e a limitare le erbacce.

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piantine

Periodo di semina Febbraio a maggio
Metodo di semina Semina senza protezione, Semina in semenzaio, Semina in semenzaio riscaldato
Emergenza 14 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto, Serra
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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