Cetriolo Le Généreux
Cetriolo Le Généreux
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Cucumis sativus Le Généreux
Cetriolo
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Descrizione del prodotto
Il Cetriolo Il Generoso è una varietà antica a maturazione medio-precoce, di lunghezza media, destinata alla coltivazione in serra o in pieno campo. Il periodo di semina va da marzo a giugno per un raccolto da luglio ad agosto. Prolifico e rustico, produce frutti cilindrici lunghi circa 25 cm, dolci e senza amarezza. Se raccolti molto presto, possono essere utilizzati come cetriolini. Un valore sicuro nell'orto!
I cetrioli apprezzano terreni leggeri, sciolti, freschi e ricchi di humus. Amano le esposizioni soleggiate e temperature comprese tra i 18 e i 22°C. Sono ortaggi piuttosto esigenti in acqua, che vanno annaffiati regolarmente.
Il cetriolo è, insieme al pomodoro, uno degli ortaggi protagonisti dell'estate: rinfrescante, poco calorico, si gusta in insalata mista o da solo, ad esempio con una salsa a base di yogurt, limone e aneto.
Esistono due grandi tipi di cetrioli: le varietà "da forzatura" destinate alla coltivazione in serra e quelle adatte alla coltivazione in pieno campo. Possono essere lisci o spinosi, lunghi o di media lunghezza. Accanto a queste varietà classiche, si trovano anche cetrioli più "esotici" come il Cetriolo del Kenya o il Cetriolo Serpente, generalmente più esigenti in calore.
Raccolta: La raccolta dei cetrioli si effettua quando hanno raggiunto la loro dimensione definitiva, prima che il loro colore viri al giallo. Ricordati di effettuare una raccolta regolare per incoraggiare la formazione di nuovi frutti.
Conservazione: i cetrioli si conservano per diversi giorni in frigorifero. Per godere più a lungo del tuo raccolto, puoi anche conservarli in vaso mediante fermentazione lattica o sott'aceto.
Il trucchetto del giardiniere: Come tutte le cucurbitacee, il cetriolo può essere soggetto all'oidio: un feltro bianco appare allora sul fogliame. È opportuno eliminare le foglie troppo colpite ed effettuare una spruzzatura di zolfo bagnabile ogni 2 settimane. In caso di attacco minore, puoi anche trattare le piante con latte scremato, diluito al 10-20% in acqua piovana. A scopo preventivo, evita di bagnare il fogliame e ricordati di arieggiare bene la serra se la coltivazione avviene sotto protezione. Può essere effettuata anche una spruzzatura di decotto di equiseto per rafforzare la resistenza del fogliame.
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Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Cucumis
sativus
Le Généreux
Cucurbitaceae
Cetriolo
Orticola
Annuale
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Piantagione e cura
Semina del cetriolo:
La germinazione del cetriolo avviene a una temperatura compresa tra 16° e 35°. L'emergenza richiede generalmente 8-10 giorni.
La semina si effettua, da marzo a giugno, in vaschette o direttamente in piena terra:
In vaschetta, un mese prima della data prevista per il trapianto, metti 2 o 3 semi in un terriccio speciale per semina e annaffia con un getto d'acqua molto fine. Quando compaiono le due foglie vere, mantieni solo una piantina per vaschetta. Mantieni la giovane pianta a una temperatura mite, assicurandoti che il substrato rimanga umido ma non inzuppato.
La semina in piena terra si effettua più tardi, quando il terreno è ben riscaldato: semina allora a postarelle di 2 o 3 semi e procedi come per una semina in vaschetta.
Al momento del trapianto o della semina diretta, rispetta una distanza di un metro tra ogni fila e 50-60 cm tra ogni pianta.
La coltivazione del cetriolo:
Il cetriolo è un ortaggio piuttosto esigente, che richiede un terreno ben concimato. È preferibile effettuare, preferibilmente in autunno, un apporto di compost maturo (circa 3 kg per mq), interrandolo leggermente per una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben arieggiato e smosso il terreno. Apprezza terreni neutri (pH 7) ma riuscirà molto bene anche in suoli leggermente acidi o alcalini (pH compreso tra 5,5 e 7,5).
Il cetriolo può essere coltivato a terra ma, per risparmiare spazio, non esitare a sfruttare il suo lato rampicante facendolo arrampicare su un supporto: su una struttura ricoperta di rete, inclinata a 45°, offrirà un'ombra benefica alle Lattughe o ancora su un tipi per portare un tocco di fantasia nell'Orto.
Quando le piante sono fatte arrampicare verticalmente, la coltivazione si effettua su un solo fusto, che verrà cimato a un'altezza di 2,5 metri. A terra, si cima sopra la seconda foglia per ottenere due fusti che a loro volta verranno cimati sopra la 4a foglia. L'ultima potatura consiste nel tagliare a una foglia sopra ogni frutto formato.
Il cetriolo si associa bene con il mais ma evita la vicinanza con Pomodori e Patate.
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
- Nelle zone mediterranee (Marsiglia, Madrid, Milano, ecc.), l'autunno e l'inverno sono i periodi migliori per la semina.
- Nelle zone continentali (Strasburgo, Monaco, Vienna, ecc.), ritardare la semina di 2 o 3 settimane in primavera e anticiparla di 2 o 4 settimane in autunno.
- Nelle regioni montuose (Alpi, Pirenei, Carpazi, ecc.), è meglio piantare in tarda primavera (maggio -giugno) o in tarda estate (agosto-settembre).
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
Varia a seconda della zona di residenza
- Nelle zone da 9 a 10 (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la fioritura avverrà da 2 a 4 settimane prima.
- Nelle zone da 6 a 7 (Germania, Polonia, Slovenia e regioni montuose inferiori), la fioritura sarà ritardata di 2 o 3 settimane.
- Nella zona 5 (Europa centrale, Scandinavia), la fioritura è ritardata di 3-5 settimane.