

Concombre Vert long anglais
Cetriolo Verde longo inglese
Cucumis sativus Vert long anglais
Cetriolo
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Descrizione del prodotto
Il cetriolo verde lungo inglese è un'antica varietà destinata alla coltivazione in pieno campo. Rustica e produttiva, produce frutti spinosi, ben pieni, quasi cilindrici con una lunghezza di 20 cm. Il periodo di semina va da marzo a maggio per una raccolta da luglio a ottobre.
Si tratta di una varietà classica di ottima qualità gustativa.
I cetrioli apprezzano terreni leggeri, sciolti, freschi e ricchi di humus. Amano le esposizioni soleggiate e le temperature comprese tra 18 e 22°C. Sono verdure piuttosto assetate che vanno annaffiate regolarmente.
Il cetriolo è, insieme al pomodoro, una delle verdure protagoniste dell'estate: rinfrescante, poco calorico, si gusta in insalata mista o da solo, ad esempio, con una salsa a base di yogurt, limone e aneto.
Esistono due grandi tipi di cetrioli: le varietà "da forzare" destinate alla coltivazione in serra e quelle adatte alla coltivazione in pieno campo. Possono essere lisci o spinosi, lunghi o medi. Accanto a queste varietà classiche, si trovano anche cetrioli più "esotici" come il Cetriolo del Kenya o il Cetriolo Serpente, che sono generalmente più esigenti in termini di calore.
Raccolta: la raccolta dei cetrioli avviene quando hanno raggiunto la loro dimensione definitiva, prima che il loro colore diventi giallo. Ricordatevi di raccogliere regolarmente per incoraggiare la formazione di nuovi frutti.
Conservazione: i cetrioli si conservano diversi giorni in frigorifero. Per godere più a lungo della vostra raccolta, potete anche conservarli in barattoli tramite la fermentazione lattica o ancora sott'aceto.
Il trucco del giardiniere: come tutte le cucurbitacee, il cetriolo può essere soggetto all'oidio: compare una muffa bianca sul fogliame. È necessario eliminare le foglie troppo colpite e effettuare una spruzzatura di zolfo bagnabile ogni 2 settimane. In caso di attacco lieve, potete anche trattare i fusti con latte scremato, diluito al 10-20% in acqua piovana. Come misura preventiva, evitate di bagnare il fogliame e assicuratevi di ventilare bene la serra se la coltivazione avviene in serra. È inoltre possibile effettuare una spruzzatura di decotto di equiseto per rafforzare la resistenza del fogliame.
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Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Cucumis
sativus
Vert long anglais
Cucurbitaceae
Cetriolo
Orticola
Annuale
Cetrioli: Altre varietà
Vedi tutti →Piantagione e cura
Semina del cetriolo :
La germinazione del cetriolo avviene a una temperatura compresa tra 16° e 35°. La germinazione richiede generalmente 8-10 giorni.
La semina si effettua, da marzo a maggio, in vasetto o in piena terra:
In vasetto, un mese prima della data prevista per la messa a dimora, mettete 2 o 3 semi in un terriccio speciale per semina e annaffiate con una pioggia molto leggera. Quando compaiono le due vere foglie, conservate solo una piantina per vasetto. Mantenete la giovane pianta a una temperatura mite facendo attenzione a mantenere il substrato umido ma non fradicio.
La semina in piena terra avviene più tardi, su un terreno ben riscaldato: seminate quindi a gruppi di 2 o 3 semi e procedete come per la semina in vasetto.
Alla piantagione o semina diretta, rispettate una distanza di un metro tra ogni fila e 50-60 cm tra ogni pianta.
Coltivazione del cetriolo :
Il cetriolo è una verdura piuttosto esigente, che richiede un terreno ben concimato. È consigliabile, preferibilmente in autunno, apportare del compost maturo (circa 3 kg per m2), zappando a una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben deterso il terreno. Apprezza i terreni neutri (PH 7) ma si svilupperà bene anche in terreni leggermente acidi o alcalini (PH compreso tra 5,5 e 7,5).
Il cetriolo può essere coltivato a terra ma, per risparmiare spazio, non esitare ad utilizzare il suo lato rampicante palizzandolo: su una struttura con rete, inclinata del 45%, offrirà un'ombra benefica alle lattughe o anche in forma di tipi per aggiungere fantasia all'orto.
Quando le piante sono palizzate verticalmente, la coltivazione avviene su un unico fusto che verrà pizzicato a un'altezza di 2,5 metri. A terra, si pizzica sopra al secondo foglio per ottenere due fusti che verranno a loro volta pizzicati sopra al quarto foglio. L'ultima potatura consiste nel tagliare sopra ad ogni frutto formato.
Il cetriolo si abbina bene al mais ma evitate la sua vicinanza con i pomodori e le patate.
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