Cetriolo Verde longo inglese
Cetriolo Verde longo inglese
Cucumis sativus Vert long anglais
Cetriolo
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Descrizione del prodotto
Il cetriolo verde lungo inglese è un'antica varietà destinata alla coltivazione in pieno campo. Rustica e produttiva, produce frutti spinosi, ben pieni, quasi cilindrici con una lunghezza di 20 cm. Il periodo di semina va da marzo a maggio per una raccolta da luglio a ottobre.
Si tratta di una varietà classica di ottima qualità gustativa.
I cetrioli apprezzano terreni leggeri, sciolti, freschi e ricchi di humus. Amano le esposizioni soleggiate e le temperature comprese tra 18 e 22°C. Sono verdure piuttosto assetate che vanno annaffiate regolarmente.
Il cetriolo è, insieme al pomodoro, una delle verdure protagoniste dell'estate: rinfrescante, poco calorico, si gusta in insalata mista o da solo, ad esempio, con una salsa a base di yogurt, limone e aneto.
Esistono due grandi tipi di cetrioli: le varietà "da forzare" destinate alla coltivazione in serra e quelle adatte alla coltivazione in pieno campo. Possono essere lisci o spinosi, lunghi o medi. Accanto a queste varietà classiche, si trovano anche cetrioli più "esotici" come il Cetriolo del Kenya o il Cetriolo Serpente, che sono generalmente più esigenti in termini di calore.
Raccolta: la raccolta dei cetrioli avviene quando hanno raggiunto la loro dimensione definitiva, prima che il loro colore diventi giallo. Ricordatevi di raccogliere regolarmente per incoraggiare la formazione di nuovi frutti.
Conservazione: i cetrioli si conservano diversi giorni in frigorifero. Per godere più a lungo della vostra raccolta, potete anche conservarli in barattoli tramite la fermentazione lattica o ancora sott'aceto.
Il trucco del giardiniere: come tutte le cucurbitacee, il cetriolo può essere soggetto all'oidio: compare una muffa bianca sul fogliame. È necessario eliminare le foglie troppo colpite e effettuare una spruzzatura di zolfo bagnabile ogni 2 settimane. In caso di attacco lieve, potete anche trattare i fusti con latte scremato, diluito al 10-20% in acqua piovana. Come misura preventiva, evitate di bagnare il fogliame e assicuratevi di ventilare bene la serra se la coltivazione avviene in serra. È inoltre possibile effettuare una spruzzatura di decotto di equiseto per rafforzare la resistenza del fogliame.
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Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Cucumis
sativus
Vert long anglais
Cucurbitaceae
Cetriolo
Orticola
Annuale
Piantagione e cura
Semina del cetriolo :
La germinazione del cetriolo avviene a una temperatura compresa tra 16° e 35°. La germinazione richiede generalmente 8-10 giorni.
La semina si effettua, da marzo a maggio, in vasetto o in piena terra:
In vasetto, un mese prima della data prevista per la messa a dimora, mettete 2 o 3 semi in un terriccio speciale per semina e annaffiate con una pioggia molto leggera. Quando compaiono le due vere foglie, conservate solo una piantina per vasetto. Mantenete la giovane pianta a una temperatura mite facendo attenzione a mantenere il substrato umido ma non fradicio.
La semina in piena terra avviene più tardi, su un terreno ben riscaldato: seminate quindi a gruppi di 2 o 3 semi e procedete come per la semina in vasetto.
Alla piantagione o semina diretta, rispettate una distanza di un metro tra ogni fila e 50-60 cm tra ogni pianta.
Coltivazione del cetriolo :
Il cetriolo è una verdura piuttosto esigente, che richiede un terreno ben concimato. È consigliabile, preferibilmente in autunno, apportare del compost maturo (circa 3 kg per m2), zappando a una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben deterso il terreno. Apprezza i terreni neutri (PH 7) ma si svilupperà bene anche in terreni leggermente acidi o alcalini (PH compreso tra 5,5 e 7,5).
Il cetriolo può essere coltivato a terra ma, per risparmiare spazio, non esitare ad utilizzare il suo lato rampicante palizzandolo: su una struttura con rete, inclinata del 45%, offrirà un'ombra benefica alle lattughe o anche in forma di tipi per aggiungere fantasia all'orto.
Quando le piante sono palizzate verticalmente, la coltivazione avviene su un unico fusto che verrà pizzicato a un'altezza di 2,5 metri. A terra, si pizzica sopra al secondo foglio per ottenere due fusti che verranno a loro volta pizzicati sopra al quarto foglio. L'ultima potatura consiste nel tagliare sopra ad ogni frutto formato.
Il cetriolo si abbina bene al mais ma evitate la sua vicinanza con i pomodori e le patate.
piantine
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di piantagione indicato sul nostro sito web si applica alle regioni situate nella zona 9a USDA (Pianura Padana e centro della penisola: Milano, Torino, Bologna, Firenze, Roma). Tale periodo puo’ variare a seconda del luogo di residenza:
- Nel nord-est e nelle Prealpi (Verona, Trento, Udine, Trieste, Aosta), ritardate la piantagione di 2-3 settimane in primavera e anticipatela di 2-3 settimane in autunno rispetto alle date indicate.
- Nelle Alpi e negli Appennini (Courmayeur, Bolzano, Cortina d'Ampezzo, L'Aquila), è preferibile piantare in tarda primavera (maggio-giugno), una volta scongiurato rischio di gelate tardive, oppure alla fine dell’estate (agosto), prima che le gelate precoci si verifichino già a settembre in alta quota.
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce alle regioni situate nella zona 9a USDA (Pianura Padana e centro della penisola: Milano, Torino, Bologna, Firenze, Roma).
Esso varia a seconda del luogo di residenza:
- Nel nord-est e nelle Prealpi (Verona, Trento, Udine, Trieste, Aosta), la fioritura sarà ritardata di 2-3 settimane rispetto alle date indicate, a causa della primavera più fresca e degli inverni più rigidi.
- Nelle Alpi e negli Appennini (Courmayeur, Bolzano, Cortina d'Ampezzo, L'Aquila), la fioritura sarà ritardata di 4-6 settimane. Avverrà principalmente tra giugno e agosto a seconda dell'altitudine.