Dragoncello Tolergon
Dragoncello Tolergon
Artemisia dracunculus Tolergon
Dragoncello, Estragone
3 piccole piantine ben confezionate, in ottima salute. Perfetto.
Nvan, 14/05/2025
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Disponibile in 2 taglie
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Disponibile in 1 taglie
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6 mesi garanzia di permuta su questa pianta
Altre informazioni
Garantiamo la qualità delle nostre piante per un intero ciclo di crescita e sostituiremo a nostre spese qualsiasi pianta che non si riprenda nelle normali condizioni climatiche e di impianto.
Descrizione del prodotto
Il Dragoncello Tolergon Bio è una selezione particolarmente rustica e robusta del vero dragoncello, chiamato Artemisia dracunculus in latino. Si tratta di una pianta erbacea perenne, resistente al freddo e allo stress, il cui fogliame presenta un sapore aniceo allo stesso tempo fine e potente. È una delle 'erbe aromatiche' imprescindibili, molto apprezzata per insaporire insalate, frittate o il celebre pollo allo dragoncello. Questa pianta aromatica si coltiva sia in vaso che in piena terra. Le foglie si raccolgono da maggio ad ottobre.
Questa pianta è biologica: proviene dall'Agricoltura Biologica e porta la certificazione AB.
Il Dragoncello appartiene alla famiglia delle Asteracee e al genere Artemisia, così come l'Assenzio e l'Artemisia. La specie selvatica è originaria della Russia e della Mongolia. La varietà Tolergon forma un ciuffo dal portamento cespuglioso. La pianta raggiungerà circa 80 cm di altezza per 40 cm di larghezza. I suoi steli sono molto ramificati e coperti da lunghe foglie verdi molto aromatiche. I fiori che appaiono durante l'estate sono sterili, non permettendo all'Dragoncello di auto-seminarsi (solo il Dragoncello russo può essere seminato). La moltiplicazione avviene per divisione dei ciuffi o per talea. Questa pianta perenne, caduca in inverno, scomparirà al momento dei gelidi e rispunterà in primavera.
In cucina, questa erba molto profumata si usa nella salsa bernese, per esaltare il condimento delle insalate o per insaporire la carne. Viene utilizzata anche in numerose preparazioni condimentarie per aromatizzare l'aceto, la senape o anche i cetriolini.
In fitoterapia, il dragoncello è noto per le sue proprietà digestive: facilita la digestione, favorisce l'eliminazione dei gas intestinali e calma gli spasmi dolorosi.
La raccolta: si effettua da maggio ad ottobre, man mano che se ne ha bisogno. È preferibile raccogliere steli interi piuttosto che alcune foglie a caso.
La conservazione: consumare rapidamente le foglie appena raccolte per godere appieno del loro aroma. Per una conservazione più lunga, è possibile far seccare le foglie all'ombra in un luogo asciutto e arieggiato, quindi conservarle (tritate o ridotte in polvere) in recipienti ermetici. È possibile anche congelarle.
Il dragoncello predilige terreni che rimangono leggermente umidi in estate e un'esposizione soleggiata.
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Raccolta
Porto
Fogliame
Piantagione e cura
Il Dragoncello apprezza i terreni ricchi, leggeri e ben drenati, ma che rimangano un po' freschi in estate. Scegli un luogo soleggiato. La piantumazione si effettua in primavera, da aprile a giugno.
In piena terra: Se necessario, aggiungi del compost nell'autunno precedente, lavorandolo per 5 cm dopo aver scompattato il terreno.
Fai crescere i germogli in mini zolle trapiantandoli in cassette o vasetti da 8 a 13 cm di diametro, riempiti di terriccio. Posizionali in un luogo caldo e luminoso. Annaffia regolarmente.
Per la piantumazione in piena terra, distanzia le piante di 40 cm in ogni direzione. Scava un buco e posiziona in fondo alcuni ciottoli per favorire il drenaggio. Copri con un po' di terra, posiziona la zolla e ricopri di nuovo con terra fine. Compatta e annaffia per mantenere il terreno umido.
In vaso: Posiziona sul fondo del vaso uno strato di ciottoli per facilitare il drenaggio. Riempilo con un mix di terriccio, sabbia e compost. Posiziona la mini zolla con molta delicatezza e copri con terra, compattando bene. Annaffia per mantenere il terreno umido. Posiziona il vaso in un luogo soleggiato e riparalo in casa prima delle gelate invernali.
Coltivazione:
Taglia i fiori per favorire lo sviluppo del fogliame. Pizzica le giovani piante per incoraggiarle a ramificarsi. Annaffia molto moderatamente, soprattutto in caso di siccità, poiché il Dragoncello teme gli eccessi di umidità. All'uscita dall'inverno, taglia i fusti secchi e pota i cespi.
Il Dragoncello si moltiplica per divisione dei cespi, in primavera. Questa operazione è consigliata circa ogni 3 anni.
Cultura
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di piantagione indicato sul nostro sito web si applica alle regioni situate nella zona 9a USDA (Pianura Padana e centro della penisola: Milano, Torino, Bologna, Firenze, Roma). Tale periodo puo’ variare a seconda del luogo di residenza:
- Nel nord-est e nelle Prealpi (Verona, Trento, Udine, Trieste, Aosta), ritardate la piantagione di 2-3 settimane in primavera e anticipatela di 2-3 settimane in autunno rispetto alle date indicate.
- Nelle Alpi e negli Appennini (Courmayeur, Bolzano, Cortina d'Ampezzo, L'Aquila), è preferibile piantare in tarda primavera (maggio-giugno), una volta scongiurato rischio di gelate tardive, oppure alla fine dell’estate (agosto), prima che le gelate precoci si verifichino già a settembre in alta quota.
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce alle regioni situate nella zona 9a USDA (Pianura Padana e centro della penisola: Milano, Torino, Bologna, Firenze, Roma).
Esso varia a seconda del luogo di residenza:
- Nel nord-est e nelle Prealpi (Verona, Trento, Udine, Trieste, Aosta), la fioritura sarà ritardata di 2-3 settimane rispetto alle date indicate, a causa della primavera più fresca e degli inverni più rigidi.
- Nelle Alpi e negli Appennini (Courmayeur, Bolzano, Cortina d'Ampezzo, L'Aquila), la fioritura sarà ritardata di 4-6 settimane. Avverrà principalmente tra giugno e agosto a seconda dell'altitudine.
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