Proteggere le piante dal freddo e dal gelo in inverno

Pacciamare la base delle piante (paglia, foglie secche)

La pacciamatura non serve solo a evitare l’evaporazione e la comparsa di erbe infestanti, ma offre anche un’eccellente protezione termica. Un buon strato di pacciamatura agisce infatti come una coperta isolante, che impedisce al terreno di raffreddarsi troppo o addirittura di gelare.

• Per quali piante?

Questo tipo di pacciamatura è efficace per proteggere i tuberi delle dalie, le piante perenni decidue, i rizomi di alcune esotiche come gli Hedychium e le rampicanti che possono gelare, ma ricacciano dalla base, come le bignonie e il gelsomino.

• Con cosa pacciamare?

In inverno, per proteggere le piante dal freddo, preferisci materiali asciutti come la paglia o le foglie secche. Essendo voluminosi, offrono una protezione più efficace del materiale triturato. Inoltre, non trattenendo troppa umidità, evitano anche il rischio di muffe.

• Come procedere?

Non lesinare sulla quantità: stendi senza esitare uno strato spesso, anche di 20-30 cm, e lascia un po’ scoperto il colletto delle piante per evitare l’eccesso di umidità.

• Quando pacciamare?

Perché la pacciamatura sia efficace, non aspettare il pieno inverno. Intervieni già a fine autunno, prima che il terreno diventi troppo freddo. Al contrario, non pacciamare se il freddo si è già insediato e il terreno è gelato: non faresti che trattenere il freddo.

• E dopo?

Con l’arrivo della primavera, la pacciamatura si sarà in gran parte decomposta. In base a quanto ne resta sul terreno, puoi lasciarla sul posto oppure aggiungerla al compost (o metterla altrove), se vuoi fare nuove messe a dimora o seminare.

→ da leggere sull’argomento: “Pacciamare: perché? Come?” e “Le foglie secche: come usarle in giardino”

Proteggi le parti aeree col telo di protezione invernale

Chiamato da alcuni “velo da sposa”, il telo di protezione invernale è un tessuto non tessuto (polipropilene) più o meno leggero (lo spessore può variare) che permette di coprire le piante lasciando passare l’aria e la luce. Si usa nell’orto per proteggere le verdure e le prime semine dal freddo, ma anche nel giardino ornamentale, per proteggere gli arbusti più sensibili al freddo, dal vento e dal freddo.

• Per quali piante?

le piante mediterranee come l’oleandro, l’abutilon, il callistemon… e, in generale, tutti gli arbusti che non tollerano temperature inferiori a quelle generalmente registrate in inverno nella tua zona. Anche alcune piante rustiche possono averne bisogno in caso di gelate eccezionalmente intense e quando si tratta di proteggere i boccioli delle fioriture precoci, come quelle delle camelie. Anche le piante molto rustiche ma giovani possono trarre beneficio da una protezione.

• Quale telo di protezione invernale scegliere?

Esistono diversi tipi di teli di protezione invernale, che si distinguono per la grammatura. Il più comune è il P 17 (17 grammi per m2), ma, cercando bene, puoi trovare anche il P 30 e persino il P 60, che offrono una protezione ancora più efficace. Sono anche più resistenti. Puoi inoltre usare il telo in più strati per rafforzare la protezione.

I teli di protezione invernale si vendono al metro oppure sotto forma di coperture già confezionate, a volte anche con cerniera. Queste ultime costano di più e sono pratiche solo se hai scelto una misura adatta alle dimensioni dei tuoi arbusti (cosa non sempre facile da valutare). Ti consigliamo quindi di acquistare il telo al metro!

Attenzione : nei garden center, nello stesso reparto troverai spesso anche i film plastici per la forzatura e, a volte, persino il pluriball. Non sono affatto adatti a proteggere gli arbusti, perché producono condensa. Infine, anche se ti trovi in difficoltà, non coprire le piante con un sacco della spazzatura (dedica speciale a uno dei miei vicini, che forse si riconoscerà): non le protegge dal freddo e farà morire la pianta, soprattutto se tarderai a toglierlo!

Una giovane camelia protetta da un telo di protezione invernale

• Come applicare un telo di protezione invernale?

Applicare un telo di protezione invernale è semplice. Ecco come fare:

· Taglia un pezzo di telo abbastanza grande da coprire tutta la pianta,

· Avvolgi il telo intorno all’arbusto,

· Con uno spago, fissa il telo alla base e in cima.

Una volta sistemato il telo, puoi rafforzare la protezione coprendo la base dell’arbusto con uno spesso strato di foglie secche o paglia.

• Quando applicare il telo di protezione invernale?

La necessità di applicare un telo di protezione invernale dipende dal clima e dal livello di rusticità delle piante da proteggere… Se vivi in un clima oceanico, non serve affatto “mummificare” tutto il giardino già a fine novembre! Se invece hai piantato un callistemon in una zona dove il freddo è frequente, intenso e persistente, è prudente coprirlo non appena si manifestano i primi segni dell’arrivo dell’inverno.

• Quando togliere il telo di protezione invernale?

Anche se i teli di protezione invernale sono traspiranti, i tuoi arbusti hanno bisogno di aria. Se vivi in un clima mite, puoi togliere i teli di protezione invernale non appena termina il periodo di freddo intenso. In un clima freddo, aspetta l’inizio della primavera, ma, se le temperature si alzano temporaneamente, non esitare ad aprire un po’ i teli, soprattutto nelle belle giornate di sole!

→ Da leggere sul blog: “Orto: proteggere semine e colture dal freddo”

Proteggere le piante esotiche: «imballaggio» o «fasciatura»

Le piante esotiche non rustiche coltivate in giardino necessitano di una protezione su misura, adatta alla loro morfologia.

In Canada, al giardino botanico VanDusen, le felci arboree sono protette a regola d’arte

• Per quali piante?

I banani, anche quelli rustici come Musa basjoo, le palme, le gunnera…

• Come avvolgere una pianta esotica?

Esistono quasi tante tecniche quanti sono i giardinieri, e alcuni costruiscono persino piccole serre o capanni intorno alle loro piante preferite!

Per i banani e le felci arboree, il metodo più semplice consiste nel:

• Avvolgere il tronco con una rete metallica a maglie larghe per formare un tubo ampio,
• riempirlo di paglia o foglie secche,
• coprirlo con le foglie tagliate dalla pianta

→ per saperne di più, guarda i nostri video tutorial:

Le palme non rustiche e le piante a rosetta come yucche e aloe costituiscono un caso un po’ particolare, perché temono l’eccesso di umidità ancor più del freddo: può far marcire la lancia (le foglie dell’anno successivo) o lo stipite, nel caso delle palme. Per evitare questo inconveniente… che ne causerebbe la morte, occorre coprire la cima con un ombrello, vero e proprio oppure ricavato da un telo di plastica o da una lastra di policarbonato, fissati saldamente.

Inoltre, anche per le palme, non esitare ad avvolgere lo stipite (il tronco) con un telo di protezione invernale.

• Quando intervenire?

Coltivare piante esotiche non rustiche richiede prudenza. Le protezioni vanno quindi installate a fine autunno o all’inizio dell’inverno, per evitare spiacevoli sorprese dovute al freddo o, nel caso delle palme, alle forti precipitazioni.

• E dopo?

Le protezioni devono restare al loro posto fino alla primavera ed essere rimosse appena prima della ripresa vegetativa.

Riparare le piante grasse e i cactus

In un clima freddo, è più ragionevole coltivare piante grasse e cactus in vaso e ricoverarli in inverno. Nei climi miti, se hai scelto di creare un giardino secco in cui si mescolano cactus e piante succulente, dovrai costruire dei ripari per proteggerle. Infatti, come le piante esotiche, queste piante temono sia l’umidità che si crea negli spazi chiusi, sia i terreni intrisi d’acqua per le piogge invernali, oltre al freddo, anche se alcune specie, come le opunzie, sono piuttosto rustiche.

• Per quali piante?

Agavi, opunzie, Echeveria…

• Come proteggere queste piante?

La prima precauzione consiste nel piantarle in un terreno povero e ben drenato, che lasci defluire l’acqua in ogni stagione. Per proteggerle dalla pioggia, puoi scegliere ripari individuali a forma di ombrello oppure costruire ripari più ampi con mattoni impilati, sormontati da una lastra di policarbonato o di vetro. I ripari non devono essere completamente ermetici: l’aria deve poter circolare per evitare la condensa, che farebbe marcire le piante.

• Quando intervenire?

Come per le palme, dovrai tenere d’occhio le previsioni del tempo e prepararti a installare le protezioni ai primi freddi.

• E dopo?

Se la ventilazione è adeguata, i ripari possono restare al loro posto fino all’inizio della primavera. Rimani comunque vigile e non farti cogliere di sorpresa da una gelata tardiva! Allo stesso modo, e soprattutto se usi il vetro, fai attenzione alle giornate molto soleggiate, che possono far salire bruscamente la temperatura sotto il riparo.