Eryngium planum Grumpy

Grafico e luminoso, l'Eryngium planum 'Grumpy' è un eringio compatto e generoso, riconoscibile per i suoi fusti blu acciaio e i suoi fiori spinosi di un blu argenteo irreale. Questa perenne da sole e terreno asciutto ha tutto il suo posto nei giardini contemporanei, nelle bordure campestri e nei giardini rocciosi soleggiati. Si coltiva sia in vaso che in piena terra, e si trasforma in mazzo secco una volta appassita. Attenzione però alle infiorescenze pungenti di questo bel cardo blu. Evita di piantarlo vicino alle zone di passaggio.

L'Eryngium 'Grumpy' appartiene alla famiglia delle Apiaceae, anticamente chiamate Ombrellifere. La specie tipo, Eryngium planum, porta i nomi volgari eringio a foglie piane o cardo blu. È una perenne erbacea naturalmente presente in Europa centrale e orientale e in Asia centrale, dove cresce in prati secchi, terreni pietrosi e luoghi molto soleggiati.

Il cultivar 'Grumpy' forma un cespo eretto e ramificato, dall'aspetto denso e compatto. La sua altezza adulta varia da 50 a 60 cm a seconda delle condizioni di coltivazione, per una larghezza di circa 40 cm. Il fogliame basale, verde bluastro a argentato, è disposto a rosetta. È composto da foglie coriacee, profondamente dentate, lobate, lunghe da 7 a 10 cm. I fusti rigidi, di un blu acciaio con riflessi argentati, si ramificano nella parte superiore e sostengono numerose infiorescenze. La fioritura si estende da luglio a settembre. Assume la forma di infiorescenze a capolini globosi o ovoidi di 3-5 cm di diametro. Ciascuno è formato da piccoli fiori blu lavanda a blu acciaio, circondati da brattee strette e spinose, molto ornamentali. Questa fioritura attira numerosi insetti impollinatori, in particolare api e farfalle. Il fogliame secca in autunno, ma la pianta rimane interessante anche dopo la fioritura grazie ai suoi steli fiorali che rimangono a lungo decorativi. Tollera bene la siccità, cresce lentamente ma fedelmente, e talvolta si risemina spontaneamente senza diventare invasiva. Ciò che teme di più è l'umidità, specialmente quella invernale, che può metterla in pericolo.

L'aspetto un po' pungente, ruvido o selvaggio di questo Eryngium 'Grumpy' in realtà costituisce tutto il suo fascino. Dalle scene pittoresche a quelle più contemporanee, il suo grafismo colpisce nel segno in molte situazioni. Per prolungare il suo effetto decorativo oltre la bella stagione all'esterno, puoi facilmente realizzare con esso dei mazzi secchi, poiché conserva le sue belle tonalità seccando. In un'aiuola campestre, puoi associarlo ad altri cardi, alla pimpinella 'Red Thunder', al Verbascum chaixii 'Album', o ancora a delle Knautia macedonica. Come sfondo, le spighe flessibili e dorate della Stipa gigantea porteranno un contrasto luminoso e dinamico.