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Ilpacanier ou noyer de Pécan, in latinoCarya illinoinensis, è l'albero che produce la gustosa noce di pecan anche chiamata pacane o noce di Hickory. Questo parente del nostro noce comune (Juglans regia) appartiene anch'esso alla famiglia delle Juglandaceae.
Originario del sud-est degli Stati Uniti e del nord del Messico, il pacanier è principalmente coltivato in Nord America. In Europa è poco coltivato, poiché l'albero richiede inverni sufficientemente freddi per indurre la fioritura e estati lunghe e calde per la maturazione delle noci, avendo anche esigenze significative in termini di acqua durante l'estate. Questi bisogni saranno più facilmente soddisfatti nelle nostre regioni meridionali, a condizione di poter irrigare l'albero in estate se necessario.
Per ottenere frutti nelle nostre latitudini, è preferibile scegliere varietà più 'nordiche' come 'Gloria Grande', 'Choctaw' o 'Amling', ad esempio. Il noyer de Pécane, dall'accrescimento rapido, raggiunge secondo gli ibridi e i cultivar tra i 30 e i 40 m di altezza, ma esistono anche varietà dallo sviluppo più contenuto come 'Summer', con i suoi 15 m di altezza, adatto a giardini meno ampi. Parzialmente autofertile, quest'albero produrrà più frutti se accompagnato da un secondo esemplare in giardino. La raccolta delle noci avviene di solito intorno a novembre e vanno sgusciate. Le noci di pecan si conservano circa un anno. Il pacanier è anche un bellissimo albero ornamentale, il cui fogliame deciduo si colora di giallo in autunno. Da riservare a grandi giardini o parchi!
Per saperne di più, consulta il nostro completo dossier "Coltivare un pacanier per raccogliere noci di pecan".
Ilpacanier ou noyer de Pécan, in latinoCarya illinoinensis, è l'albero che produce la gustosa noce di pecan anche chiamata pacane o noce di Hickory. Questo parente del nostro noce comune (Juglans regia) appartiene anch'esso alla famiglia delle Juglandaceae.
Originario del sud-est degli Stati Uniti e del nord del Messico, il pacanier è principalmente coltivato in Nord America. In Europa è poco coltivato, poiché l'albero richiede inverni sufficientemente freddi per indurre la fioritura e estati lunghe e calde per la maturazione delle noci, avendo anche esigenze significative in termini di acqua durante l'estate. Questi bisogni saranno più facilmente soddisfatti nelle nostre regioni meridionali, a condizione di poter irrigare l'albero in estate se necessario.
Per ottenere frutti nelle nostre latitudini, è preferibile scegliere varietà più 'nordiche' come 'Gloria Grande', 'Choctaw' o 'Amling', ad esempio. Il noyer de Pécane, dall'accrescimento rapido, raggiunge secondo gli ibridi e i cultivar tra i 30 e i 40 m di altezza, ma esistono anche varietà dallo sviluppo più contenuto come 'Summer', con i suoi 15 m di altezza, adatto a giardini meno ampi. Parzialmente autofertile, quest'albero produrrà più frutti se accompagnato da un secondo esemplare in giardino. La raccolta delle noci avviene di solito intorno a novembre e vanno sgusciate. Le noci di pecan si conservano circa un anno. Il pacanier è anche un bellissimo albero ornamentale, il cui fogliame deciduo si colora di giallo in autunno. Da riservare a grandi giardini o parchi!
Per saperne di più, consulta il nostro completo dossier "Coltivare un pacanier per raccogliere noci di pecan".
I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
Nelle zone mediterranee (Marsiglia, Madrid, Milano, ecc.), l'autunno e l'inverno sono i periodi migliori per la semina.
Nelle zone continentali (Strasburgo, Monaco, Vienna, ecc.), ritardare la semina di 2 o 3 settimane in primavera e anticiparla di 2 o 4 settimane in autunno.
Nelle regioni montuose (Alpi, Pirenei, Carpazi, ecc.), è meglio piantare in tarda primavera (maggio -giugno) o in tarda estate (agosto-settembre).
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
Varia a seconda della zona di residenza
Nelle zone da 9 a 10 (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la fioritura avverrà da 2 a 4 settimane prima.
Nelle zone da 6 a 7 (Germania, Polonia, Slovenia e regioni montuose inferiori), la fioritura sarà ritardata di 2 o 3 settimane.
Nella zona 5 (Europa centrale, Scandinavia), la fioritura è ritardata di 3-5 settimane.