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Lattuga a cespo Mazur

Lactuca sativa Mazur
Lattuga a cespo

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Altre informazioni

Lattuga molto produttiva che offre foglie verdi, spesse e croccanti disposte in cespi sciolti di grosso calibro. È una lattuga resistente alla montata in fiore e alla peronospora, di ottima qualità gustativa. Semina da marzo ad agosto per una raccolta da giugno a settembre.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
20 cm
Larghezza a maturità
30 cm
Umidità del terreno
terreno umido
Emergenza
10 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione
Periodo di semina Marzo a Agosto
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Periodo di raccolta giugno a settembre
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Descrizione del prodotto

La Lattuga Mazur è una Lattuga molto produttiva che offre foglie verdi, spesse e croccanti, organizzate in cespi sciolti di grosso calibro. È una Lattuga resistente alla montata in fiore e all'oidio, di ottima qualità gustativa. Semina da marzo ad agosto per una raccolta da giugno a settembre.

Se la Lattuga è uno dei vegetali più apprezzati (se ne consumano 4,2 chili all'anno per persona), è sia per la sua freschezza, croccantezza che per le sue qualità gustative e nutrizionali. Si consuma cruda in insalata ma anche cotta, ad esempio per accompagnare i Piselli.

Vegetale a foglia per eccellenza, la Lattuga è una pianta annuale che appartiene alla grande famiglia delle Asteracee. Il suo nome latino, Lactuca sativa, fa riferimento sia alla linfa bianca (lactuca) che scorre quando viene tagliata, sia al fatto che sia coltivata (sativa).

È un vegetale imprescindibile in ogni orto che si rispetti e ne esistono così tante varietà che è possibile coltivarla quasi tutto l'anno.

La coltivazione della Lattuga è facile purché si rispetti il calendario di coltivazione di ogni varietà. La sua crescita è rapida e si adatta a qualsiasi terreno, a condizione che sia ricco e rimanga fresco.

Raccolta: Si effettua semplicemente con il coltello, quando le Lattughe sono ben sviluppate.

Conservazione: la Lattuga si conserva alcuni giorni in frigorifero ma, per godere appieno della sua freschezza, vi consigliamo di consumarla appena raccolta. È del tutto possibile congelare la Lattuga cotta.

Il trucchetto del giardiniere: Vero incubo dei giardinieri, le lumache e le chiocciole adorano le foglie di insalata. Quando è aperta la caccia, bisogna ammettere di essere pronti a tutto per respingerle o eliminarle: il cordone di cenere (che sarà rapidamente lavato via dalle piogge), la trappola fatta in casa riempita di birra (di cui gli istrice si ubriacano fino al coma etilico), le strisce di rame che dovrebbero elettrificarle (che le solleticano un po')...

Piuttosto che perdere tempo e accessoriamente, le vostre insalate, vi consigliamo di utilizzare un prodotto anti-lumache composto da fosfato ferrico noto con il nome di Ferramol. Contrariamente agli anti-lumache a base di metaldeide, pericolosi per la fauna e inquinanti, il Ferramol è naturale, non tossico e molto efficace purché pensiate a "trattare" la vostra zona qualche giorno prima di effettuare le semine.

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Raccolta

Periodo di raccolta giugno a settembre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a foglia
Dimensioni dell'ortaggio Grande
Interesse Sapore, Elevata produttività

Porto

Altezza a maturità 20 cm
Larghezza a maturità 30 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Annuale
Fogliame colorato verde medio

Botanici

Genere botanico

Lactuca

Specie

sativa

Cultivar

Mazur

Famiglia

Asteraceae

Altri nomi comuni

Lattuga a cespo

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Annuale

Riferimento prodotto24141

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Piantagione e cura

Semi

La germinazione avviene a una temperatura di circa 16°C e richiede in media 10 giorni.

Il semina si effettua al sole o in mezz'ombra, in un terreno umido, fertile e ben preparato.

Direttamente in piena terra dalla primavera all'estate, tracciate solchi profondi un centimetro, distanziati di 30 cm e seminate in fila depositando un seme ogni 3-4 centimetri. Quando le piante sono abbastanza grandi da essere manipolate, effettuate una diradatura conservando solo una pianta ogni 10 cm per un raccolto di "germogli" o ogni 30 cm per un raccolto maturo.

Per avere questa insalata per gran parte dell'anno, pensate a distribuire le semine nel tempo.

Cultura:

Il Lattuga non è un ortaggio molto esigente ma richiede comunque un terreno ricco di humus, altrimenti tende a montare in fiore prematuramente. È opportuno effettuare, preferibilmente in autunno, un moderato apporto di compost maturo lavorandolo per 5 cm di profondità, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben smosso il terreno. Apprezza terreni leggermente acidi a neutri (pH compreso tra 5,5 e 7,5).

Durante la coltivazione, ricordate che il Lattuga apprezza terreni freschi e ricordate di annaffiare regolarmente.

La lattuga è una buona vicina, è una coltura che si inserisce facilmente tra altri ortaggi a crescita più lenta come i fagioli, i pomodori, i cetrioli... Evitate semplicemente la vicinanza con il mais.

4
19,50 €

piantine

Periodo di semina Marzo a Agosto
Metodo di semina Semina senza protezione
Emergenza 10 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 192

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