Cetriolino per sottaceto Fine di Meaux
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Cetriolino per sottaceto Fine di Meaux
Cucumis sativus Fin de Meaux
Cetriolino per sottaceto
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Descrizione del prodotto
Il Cetriolino Fin de Meaux è una varietà antica che combina numerose qualità: rusticità, produttività e precocità. Produce frutti piuttosto corti, allungati, lisci e di ottima qualità gustativa. Una varietà "di Terroir" da scoprire! Semina da marzo a giugno per un raccolto da luglio a ottobre.
Cetriolini e cetrioli appartengono alla stessa specie, ma i cetriolini vengono raccolti prematuramente per essere conservati in aceto, accompagnati da piccole cipolle, grani di pepe e dragoncello.
È un ortaggio che si conserva a lungo e che tradizionalmente si gusta come condimento in insalata o per accompagnare piatti di salumi.
I cetriolini apprezzano terreni leggeri, soffici, freschi e ricchi di humus. Amano esposizioni soleggiate e temperature comprese tra i 18 e i 22°C. Sono ortaggi piuttosto esigenti in acqua, che vanno annaffiati regolarmente.
Raccolta: La raccolta dei cetriolini avviene 3-4 mesi dopo la semina e prima che i frutti abbiano raggiunto la loro dimensione definitiva. Deve essere effettuata molto regolarmente, idealmente ogni due giorni in periodo di piena produzione, perché crescono rapidamente e non ti aspettano per trasformarsi in cetrioli più o meno saporiti a seconda delle varietà! Inoltre, una raccolta regolare favorisce la formazione di nuovi frutti.
Conservazione: I cetriolini appena raccolti si conservano per qualche giorno in frigorifero prima di essere messi sott'aceto.
Il trucco del giardiniere: Come tutte le cucurbitacee, il cetriolino può essere soggetto all'oidio: una patina bianca appare sul fogliame. È opportuno eliminare le foglie troppo colpite e effettuare una spruzzatura di zolfo bagnabile ogni 2 settimane. In caso di attacco lieve, puoi anche trattare le piante con latte scremato, diluito al 10-20% in acqua piovana. A scopo preventivo, evita di bagnare il fogliame e assicurati di ventilare bene la serra se la coltivazione avviene al coperto. Una spruzzatura di decotto di equiseto può anche essere effettuata per rafforzare la resistenza del fogliame.
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Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Cucumis
sativus
Fin de Meaux
Curcubitaceae
Cetriolino per sottaceto
Orticola
Annuale
Semi di Cetriolino: Altre varietà
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Piantagione e cura
Semina:
La germinazione del cetriolino avviene a una temperatura compresa tra 16° e 35°. La germogliazione richiede generalmente 8-10 giorni.
La semina si effettua da marzo a giugno in vaso o direttamente in terra:
In vaso, un mese prima della data prevista per il trapianto, metti 2 o 3 semi in un terriccio specifico per semina e annaffia con un getto molto fine. Quando compaiono le due foglie vere, mantieni solo una piantina per vaso. Tieni la giovane pianta a una temperatura mite, assicurandoti che il substrato rimanga umido ma non inzuppato.
La semina direttamente in terra si effettua più tardi, quando il terreno è ben riscaldato: semina allora a postarelle di 2 o 3 semi e procedi come per la semina in vaso.
Durante la piantagione o la semina diretta, rispetta una distanza di un metro tra ogni fila e 50-60 cm tra ogni pianta.
Coltivazione:
Il cetriolino è un ortaggio piuttosto esigente, che richiede un terreno ben concimato. È preferibile effettuare, preferibilmente in autunno, un apporto di compost maturo (circa 3 kg per m2), lavorandolo superficialmente a una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura nell'orto, ben arieggiato il terreno. Apprezza terreni neutri (PH 7) ma crescerà molto bene anche in terreni leggermente acidi o alcalini (PH compreso tra 5,5 e 7,5).
Il cetriolino può essere coltivato a terra ma, per risparmiare spazio, non esitare a sfruttare il suo lato rampicante facendolo arrampicare: su una struttura ricoperta di rete, inclinata a 45%, offrirà un'ombra benefica alle Lattughe o ancora su un teepee per portare un tocco di fantasia all'Orto.
Quando le piante sono fatte arrampicare verticalmente, la coltivazione avviene su un solo fusto che verrà cimato a un'altezza di 2,5 metri. A terra, si cima sopra la seconda foglia per ottenere due fusti che a loro volta verranno cimati sopra la 4a foglia. L'ultima potatura consiste nel tagliare a una foglia sopra ogni frutto formato.
Il cetriolino si associa bene al mais ma evita la vicinanza con Pomodori e Patate.
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Semi da orto
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
- Nelle zone mediterranee (Marsiglia, Madrid, Milano, ecc.), l'autunno e l'inverno sono i periodi migliori per la semina.
- Nelle zone continentali (Strasburgo, Monaco, Vienna, ecc.), ritardare la semina di 2 o 3 settimane in primavera e anticiparla di 2 o 4 settimane in autunno.
- Nelle regioni montuose (Alpi, Pirenei, Carpazi, ecc.), è meglio piantare in tarda primavera (maggio -giugno) o in tarda estate (agosto-settembre).
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
Varia a seconda della zona di residenza
- Nelle zone da 9 a 10 (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la fioritura avverrà da 2 a 4 settimane prima.
- Nelle zone da 6 a 7 (Germania, Polonia, Slovenia e regioni montuose inferiori), la fioritura sarà ritardata di 2 o 3 settimane.
- Nella zona 5 (Europa centrale, Scandinavia), la fioritura è ritardata di 3-5 settimane.