Come seminare con successo le insalate?

Dove seminare le lattughe?

La semina delle insalate (lattughe, Batavie, romane, cicorie scarole o ricce…) è semplice da realizzare. Si effettua in piena terra, da febbraio per le varietà precoci, dette «primaverili», fino alla fine di settembre per le varietà tardive, dette «invernali».

Le insalate crescono bene in tutti i terreni ricchi, freschi e leggeri, neutri o leggermente acidi. Prima di seminare, lavora il terreno finemente con una biovanga, per almeno 20 cm di profondità (dotata di un apparato radicale poco profondo, l’insalata richiede un terreno soffice) e incorpora nei terreni poveri del compost o del letame ben decomposto, nella quantità di 2 kg per m².

Le insalate hanno bisogno di sole per svilupparsi, ma temono il caldo intenso. Le prime e le ultime semine dell’anno si effettuano al sole, le altre a mezz’ombra.

Quando seminare le insalate?

La semina delle insalate si effettua da febbraio a fine settembre.

I semi delle insalate germinano rapidamente (occorrono dai 4 ai 10 giorni) e richiedono una temperatura compresa tra 5 e 20 °C per germogliare.

Si possono classificare in grandi famiglie:

• le lattughe si seminano quasi tutto l’anno, da febbraio a fine settembre,
• le cicorie scarole, ricce e la cicoria selvatica si seminano da aprile a fine agosto.

Non è necessario un ambiente riscaldato: la semina si effettua direttamente in piena terra oppure in vasetto o terrina per una successiva messa a dimora.

Come seminare insalate e lattughe?

Caso numero 1: il clima è mite: non fa né troppo caldo né troppo freddo e il terreno è pulito e poco frequentato dalle limacce?

Semina in piena terra:

• Traccia dei solchi distanti 30-35 cm, profondi 0,5 cm.
• Semina rado, in file, distanziando i semi di circa 4 cm, oppure in postarelle di 4 o 5 semi distanti 25-30 cm.
• Copri con terriccio fine ed esegui una prima annaffiatura a pioggia fine, per non spostare i semi.
• Mantieni il terreno umido.

Dopo la germinazione, quando le piantine sono ben sviluppate, procedi con un diradamento, lasciando una sola piantina ogni 30 cm.

Caso numero 2: le temperature sono troppo basse o troppo alte, oppure il tuo giardino è pieno di limacce e chiocciole?

Semina in semenzaio o vasetti e trapianta quando le piantine sono robuste:

• Riempi un semenzaio o dei vasetti con terriccio per semina.
• Semina rado oppure colloca 2 o 3 semi a 0,5 cm di profondità.
• Copri, annaffia delicatamente, quindi colloca le semine al riparo in una serra fredda o in un luogo un po’ protetto, ma comunque soleggiato, ad esempio sul davanzale di una finestra. In estate, scegli preferibilmente un angolo fresco e ombreggiato.
• Mantieni il substrato umido, ma non zuppo.

Una decina di giorni dopo la germinazione, conserva solo le piantine più vigorose. Metti infine a dimora nell’orto quando le piantine sono ben sviluppate, con almeno 4 foglie vere, rispettando una distanza di 30 cm in ogni direzione. Preparare le piantine può sembrare faticoso, ma permette alle tue insalate di svilupparsi in condizioni favorevoli. Vigorose al momento della messa a dimora e dotate di un apparato radicale ben sviluppato, saranno meglio preparate ad affrontare un ambiente ostile. Inoltre, a differenza della semina diretta, non dovrai diradare.

⇒ Trovi i nostri consigli nella scheda dedicata: coltivare le lattughe al riparo

→ E tu, quali sono i tuoi accorgimenti per ottenere buone semine di insalate? Non esitare a condividerli nei commenti.