Giardino naturale: 5 piante selvatiche straordinarie

Nutro un'ammirazione sconfinata per i paesaggisti del naturale, come i celeberrimi Gilles Clément, Piet Oudolf e Noël Kingsbury. Oltre alle loro splendide creazioni, dobbiamo loro anche il merito di aver riabilitato le piante selvatiche, troppo a lungo definite « erbe infestanti ».

Nel mio modesto giardino, non avendo grandi talenti, il giardino naturale prende forma in modo matematico :

• per sottrazione : metà del terreno è occupata da un prato naturale, nel quale traccio, seguendo l'ispirazione del momento, ampi vialetti con il tosaerba per creare grandi isole di erba e fiori selvatici. Vi si trovano soprattutto leucanthemum, tarassaco e molta acetosa. Guardiamo il lato positivo: anche se non è di una bellezza straordinaria, è ecologico e autentico !
• per addizione, invitando nelle aiuole di perenni le mie piante selvatiche preferite, scelte per il portamento o per la fioritura.

Nella mia top 5 delle selvatiche più interessanti troviamo :

1. Lo scardaccione selvatico — Dipsacus fullonum

   Ci vuole pazienza: questa grande biennale offre le sue infiorescenze simili a quelle dei cardi solo nel corso del secondo anno dalla semina. Può raggiungere i due metri di altezza, assumendo così un portamento molto architettonico. Se viene comunemente chiamato Cabaret degli uccelli o cardo dei lanaioli, è perché le sue grandi foglie trattengono l'acqua, creando così provvidenziali abbeveratoi per gli uccelli nel cuore dell'estate. In autunno, inoltre, i cardellini vengono a nutrirsi dei semi messi a loro disposizione. Coltivo anche la sua cugina, la "cardo delle città" (Dipsacus sativus), i cui semi mi sono stati procurati dalla rivista "la Hulotte", che è riuscita a salvaguardare questa specie. Un tempo utilizzata nell'industria tessile per cardare la lana, ha rischiato di scomparire.

   Non rinunciare a queste belle piante: sono abbastanza simili ai cardi, ma non sono invasive. Si riseminano facilmente, è vero, ma le giovani piantine si eliminano con un colpo di zappetta.

Il cerfoglio selvatico — Anthriscus sylvestris

Mi piace tutto di questa pianta : il suo fogliame finemente inciso, i bei fusti e la fioritura bianca in ombrelle. Lo lascio insediarsi nelle aiuole, tenendo però la situazione sotto controllo perché può diventare un po' invasivo. Se non ne hai nel tuo giardino, sappi che sarà difficile trovarlo in commercio, tanto è comune. Puoi sostituirlo con la varietà orticola 'Ravenswing', che gli somiglia e offre splendide foglie color porpora scuro, oppure con il cerfoglio muschiato (Myrrhis odorata), altrettanto interessante sia per il suo aspetto ornamentale sia per il suo aroma di anice.

Il verbasco o tasso barbasso — Verbascum thapsus

Conosciuto anche come cero della Madonna o erba di San Fiacri, il verbasco forma ampie rosette di foglie vellutate, dalle quali emergono grandi steli fiorali ricoperti di fiori gialli. Ne ho diversi esemplari, tutti discendenti dall'unico trovato nel mio prato : quando l'ho scoperto, l'ho trapiantato con cura per inserirlo in un'aiuola. Da allora ha prodotto numerose piantine! Se non ne trovi nelle vicinanze, ti consiglio il verbasco argentato - Verbascum bombyciferum, un parente stretto che gli somiglia molto!

La digitale purpurea – Digitalis purpurea

Chiamata « guanto della Madonna », questa bella scrofulariacea punteggia i bordi di strade e sentieri con la sua ricca fioritura rosa, sfumata di viola. Si trovava sulla scarpata ai margini del giardino già prima del nostro arrivo e l'ho lasciata crescere liberamente. In compagnia delle digitali coltivate, crea un bel fondo per l'aiuola, perfetto accanto alle rose. Attenzione: è tossica; se hai bambini, è prudente chiedere loro di non toccarla.

• La malva selvatica — Malva sylvestris

  La mia malva mi è stata regalata da un'amica, produttrice di piante commestibili e medicinali e, in realtà, è una malva mauritana... ma è molto simile alla malva selvatica. Mi aveva promesso che, una volta ambientata, sarebbe rimasta fedele. La pianta iniziale non c'è più, ma prima di scomparire ha assicurato una bella discendenza, che lascio crescere ovunque non mi dia fastidio. È una pianta molto fiorifera, con bei fiori viola, davvero facile da coltivare e molto apprezzata dalle api. Una certezza!