Cerfoglio
Questa pianta è adatta al mio giardino? Creo il mio profilo Plantfit →
Disponibile in 1 taglie
Disponibile in 1 taglie
Disponibile in 1 taglie
Disponibile in 1 taglie
Disponibile in 2 taglie
Disponibile in 1 taglie
Disponibile in 1 taglie
Disponibile in 2 taglie
Disponibile in 1 taglie
Disponibile in 1 taglie
Disponibile in 1 taglie
Sotto il nome di Cerfoglio, si raccolgono diverse piante perenni, annuali o biennali della famiglia delle Apiacee, caratterizzate da un fogliame molto sfrangiato che ricorda quello del prezzemolo piatto, spesso aromatico, e da un fiore all'ombrello delicato. Il più conosciuto è il cerfoglio comune (Anthriscus cerefolium), una pianta annuale dal sapore anice e rinfrescante utilizzata per profumare la cucina, in particolare le zuppe, il pollo alle erbe, la pasta fresca o anche le uova strapazzate. Affini ai sedani e alle carote, i cerfogli sono piante da orto e/o medicinali dalle proprietà riconosciute (Cerfoglio muschiato o aniceato), antiche verdure da riscoprire (Cerfoglio tuberoso). Dotate di una fioritura mellifera, i cerfogli sono piante altrettanto utili che decorative.
Trova una miniera di consigli pratici nei nostri dossier 'orto': "La semina delle piante aromatiche", "La rotazione delle colture", "Orto rialzato" o ancora "Permacultura e orto".
Vi offriamo una bella gamma di piante aromatiche da piantare facilmente in giardino e anche in vaso su un balcone o una terrazza, o addirittura sul semplice davanzale della finestra della cucina per averle sempre a portata di mano.
Non hai trovato quello che cercavi?
