Levistico
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Disponibile in 1 taglie
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Il Tasso (Levisticum officinale), chiamato anche Sedano delle montagne o Prezzemolo di montagna, è una grande pianta aromatica perenne, condimentare e medicinale della famiglia delle Apiacee, all'origine dei sedani e rape dei nostri Orti perenni. È un'imponente pianta perenne, molto decorativa, che supera i 2 metri di altezza in fiore. Conosciuta in cucina come Pianta maggi (come il dado), si utilizza con parsimonia per il suo pronunciato aroma di sedano selvatico, ma anche in aromaterapia per le sue virtù diuretiche, sedative e digestive tra le altre. Con il suo abbondante fogliame e i suoi grandi ombrelli di fiori gialli, ha anche il suo posto nel giardino ornamentale. Piantatela al sole o a mezz'ombra, in un terreno leggermente calcareo, profondo, fresco, ricco di humus, drenato, dove si auto-seminerà molto facilmente.
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