Dragoncello
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L'Dragoncello o Erba dragon - Artemisia dracunculus - è una pianta aromatica e condimentare perenne coltivata per il suo aroma sottile e leggero delle foglie. Quest'erba dal sapore di anice si utilizza sia fresca che essiccata. È una delle piante aromatiche molto apprezzate per aromatizzare insalate, frittate o pollame. La semina si effettua, in serra a marzo o aprile o in piena terra da maggio a luglio non appena il terreno si è riscaldato. Il Dragoncello, di cui l'Dragoncello di Russia gradisce le posizioni soleggiate, e un terreno ricco, leggero e ben drenato. Possiede riconosciute proprietà antiossidanti e antiallergiche.
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