Cerfeuil tubéreux AB - Ferme de Ste Marthe
Cerfeuil tubéreux AB - Ferme de Ste Marthe
Chaerophyllum bulbosum - Cerfoglio bulboso
Chaerophyllum bulbosum
Cerfoglio bulboso
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Altre informazioni
Garantiamo la qualità delle nostre piante per un intero ciclo di crescita e sostituiremo a nostre spese qualsiasi pianta che non si riprenda nelle normali condizioni climatiche e di impianto.
Gli ordini contenenti solo semi vengono consegnati in una busta, per posta, al costo di 3,90 €.
Descrizione del prodotto
Il Cerfoglio tuberoso è una pianta ortiva biennale di 30 cm. Viene coltivato per le sue radici rigonfie, coniche, simili a una carota corta di colore grigio. La sua polpa è leggermente farinosa e dolce, di colore bianco, il suo sapore ricorda quello delle nocciole. Viene utilizzato cotto al sugo, in umido o crudo come i ravanelli. Semina a novembre per un raccolto 6 mesi dopo.
La coltivazione del cerfoglio tuberoso sembra risalire all'antichità, nell'est Europa. È stato introdotto in Francia a metà del XIX secolo. Si prepara come le patate e ha proprietà diuretiche e nutritive. Contiene vitamine A, B e C e sali minerali.
Il cerfoglio tuberoso richiederà un apporto di compost ben decomposto (3 kg/m²) all'inizio della primavera.
Raccolta : Le raccolte avvengono dal mese di luglio. Sradicarle e lasciarle asciugare sul terreno dopo aver tagliato le foglie.
Conservazione : metterle in cantina al riparo dalla luce in un ambiente asciutto.
Il piccolo trucco del giardiniere : consumati alcuni mesi dopo il raccolto (a novembre), i cerfogli tuberosi saranno più profumati."
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Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Chaerophyllum
bulbosum
Apiaceae
Cerfoglio bulboso
Orticola
Biennale
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Piantagione e cura
Semina in novembre:
Le sementi di Cerfoglio si seminano in file distanziate di 20 cm. Coprirle con un po' di terra fine o terriccio, compattare con il dorso del rastrello. Si consiglia di seminare abbastanza chiare, diradare ogni 10 cm.
Manutenzione :
Le zappature e la sarchiatura sono necessarie. Mantenere il terreno sufficientemente umido in caso di siccità.
piantine
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Semi da orto
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
- Nelle zone mediterranee (Marsiglia, Madrid, Milano, ecc.), l'autunno e l'inverno sono i periodi migliori per la semina.
- Nelle zone continentali (Strasburgo, Monaco, Vienna, ecc.), ritardare la semina di 2 o 3 settimane in primavera e anticiparla di 2 o 4 settimane in autunno.
- Nelle regioni montuose (Alpi, Pirenei, Carpazi, ecc.), è meglio piantare in tarda primavera (maggio -giugno) o in tarda estate (agosto-settembre).
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
Varia a seconda della zona di residenza
- Nelle zone da 9 a 10 (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la fioritura avverrà da 2 a 4 settimane prima.
- Nelle zone da 6 a 7 (Germania, Polonia, Slovenia e regioni montuose inferiori), la fioritura sarà ritardata di 2 o 3 settimane.
- Nella zona 5 (Europa centrale, Scandinavia), la fioritura è ritardata di 3-5 settimane.