L’antracnosi

Quali specie sono sensibili all’antracnosi?

Molte piante sono infette, ma l’impatto dell’antracnosi, tranne che nel fagiolo, è spesso privo di gravi conseguenze e non giustifica trattamenti.

Nell’orto e nel frutteto

È nell’orto che l’antracnosi crea più problemi:

• nel fagiolo (Colletotrichum lindemuthianum);
• nella lattuga (Microdochium panattonianum)  soprattutto al riparo in inverno o in pieno campo;
• nel pisello (Ascochyta pisi ), trasmessa solo attraverso i semi;
• nella fragola (Colletotrichum acutatum);
• nel pomodoro (Colletotrichum divers), coltivato in pieno campo e nei giardini domestici.
• nella famiglia delle Cucurbitacee (meloni, cetrioli, zucche), dove la malattia causata da Colletotrichum orbiculare è chiamata marciume rosso. È diffusa soprattutto nei paesi dal clima umido, da temperato a tropicale, perciò si incontra raramente nei climi temperati; inoltre, si tiene abbastanza bene sotto controllo con un trattamento a base di fungicida, come il decotto di equiseto. Le giovani piantine sono un po’ più sensibili: ricordati di arieggiarle bene.

Foglie di cetriolo con macchie, segno della malattia

• I più colpiti sono i piccoli frutti, come i lamponi e i rovi lampone (Elsinoe veneta), i ribes da frutto o ornamentali (Gleosporium ribis), e la vite (Elsinoe ampelina).
• Nel ciliegio, la malattia prende il nome di antracnosi del ciliegio o cilindrosporiosi (Blumeriella jaapii).
• Nel noce (Gnomonia leptostyla), nella quercia...

Tra le piante ornamentali

• Il platano piantato lungo le strade è spesso colpito dall’antracnosi (Apignomonia veneta) in primavera.
• L’albero di Giuda (Cercis siliquastrum),
• I cornioli alba e florida sono particolarmente sensibili nelle stagioni piovose (Discura destructiva),
• l’ortensia,
• il rosaio,
• il salice…

Come riconoscere l’antracnosi?

• L’antracnosi del fagiolo si manifesta con macchie nerastre allungate che necrotizzano su foglie e fusti. I baccelli presentano macchie rotonde ricoperte da pustole rosate, che si infossano e sono circondate da un alone rosso, mentre i semi si macchiano di marrone e diventano immangiabili.
• Nel melone, macchie rotonde nerastre di 1-2 cm, ricoperte in seguito da una muffa rosata, macchiano il frutto.
• Nei ribes (a grappolo e uva spina) e nel ribes nero, la malattia si riconosce in giugno-luglio dalla presenza di macchie angolose, bianche e bordate di rosso-bruno, associate alla caduta prematura del fogliame e talvolta al disseccamento dei grappoli.
• Nel lampone, a giugno compaiono lesioni bruno scuro sui fusti, seguite in agosto da macchie violacee intorno alle gemme, che in inverno diventano grigiastre al centro, causando il  disseccamento del fusto. Le foglie a volte si macchiano di porpora.
• Nella fragola, sulle foglie, sui fusti e poi sui frutti compaiono macchie brune circondate da un alone giallo, di 1-2 cm; sui frutti si formano aree necrotiche infossate di 1-2 cm, che passano dal marrone al rosa (spore) e poi al nero.
• Il pomodoro presenta piccole lesioni bruno chiaro, leggermente infossate che, allargandosi, possono far marcire il frutto.

Cetriolo colpito dall’antracnosi

• Nella vite, l’antracnosi maculata si manifesta con macchie angolose nere o violacee di 1-5 mm. Il tessuto si secca e poi si perfora, deformando e infine lacerando la lamina fogliare. Cancro allungati, bordati di nero, macchiano i rami e l’estremità dei giovani germogli appare bruciata.
• Nel platano, le necrosi si formano in corrispondenza delle nervature e si estendono su una parte della lamina della foglia, che si accartoccia e cade. I cancri causano il disseccamento delle gemme prima del germogliamento. Quando la temperatura sale, l’albero adulto produce di nuovo fogliame sano.
• L’albero di Giuda presenta anche sintomi simili, talvolta confusi con quelli di un altro fungo, la septoriosi: macchie grigie o brune, più o meno tondeggianti, ricoperte da piccoli puntini nerastri.
• Nel ciliegio, verso metà maggio compaiono sulla pagina superiore delle foglie macchie rotonde rosso-violacee, che finiscono per ingiallire e talvolta cadono prematuramente. Questa defogliazione, ripetuta per diversi anni, rende gli alberi più sensibili alle gelate invernali, che riducono la produzione di ciliegie.
• Nel salice, piccoli lesioni bruno pallido interessano i fusti e sulle foglie compaiono macchie rossastre. Queste finiscono per cadere e gli apici dei germogli appassiscono. Il salice piangente può perdere il suo portamento.
• Nel noce, macchie grigie bordate di marrone sulle foglie e malli disseccati che restano attaccati al guscio sono segni dell’antracnosi.
• Le specie Cornus alba e florida presentano macchie fogliari da rossastre a brune, ricoperte da piccoli puntini nerastri, e cancri sui rami: caratteristiche che permettono di distinguerle dalla septoriosi.

I fattori che favoriscono l’antracnosi

L’eccesso di umidità è la principale causa della malattia, perché favorisce la germinazione delle spore conservate nel terreno, sui residui vegetali e nelle fessure della corteccia per diversi anni. Tuttavia, il periodo in cui compare dipende dal fungo e dalle temperature specifiche che lo influenzano:

• I periodi piovosi dall’inizio dell’estate fino alla fine dell’autunno sono responsabili dell’antracnosi nel fagiolo.
• I periodi piovosi e ventosi in primavera favoriscono l’antracnosi del lampone.
• Le condizioni calde e umide, come quelle sotto un tunnel, favoriscono l’antracnosi del melone.
• Nel platano, la malattia compare in primavera, con tempo fresco e piovoso, provocando la caduta della parte di chioma infetta. Non ha però conseguenze gravi sugli alberi adulti, perché il contagio cessa non appena il tempo diventa secco e caldo.
• Temperature comprese tra 16 e 20 °C, associate a un’elevata umidità, favoriscono l’antracnosi del ciliegio, ecc.

Lotta e trattamento contro l’antracnosi

Interventi semplici comuni a tutte le colture

In genere, bastano pochi semplici interventi per prevenire l’antracnosi:

• Arieggia la coltura piantando a densità inferiori oppure eliminando parte del fogliame;
• Controlla la coltura e rimuovi rapidamente le foglie macchiate o tutte le piante infette;
• In inverno, raccogli le foglie malate degli alberi da frutto cadute a terra e bruciale;
• Evita di bagnare il fogliame durante l’annaffiatura;
• Evita di lavorare in giardino (sarchiare, potare, raccogliere…) nei periodi di forte umidità;
• Evita apporti eccessivi di azoto, che rendono i tessuti delle piante più fragili;
• A scopo preventivo, tratta con rame o con un decotto di equiseto ogni 2-3 settimane (fragole, pomodori, cetrioli…). Il decotto di corteccia di salice è autorizzato per contrastare i funghi fogliari degli alberi da frutto; se necessario, applicalo ogni settimana.

Trovi informazioni e la ricetta del trattamento a base di rame nella nostra scheda «Poltiglia bordolese e altri trattamenti a base di rame».

Alcuni interventi specifici per pianta

Per i fagioli:

• Evita di seminare di nuovo fagioli su un appezzamento infetto per 5 o 6 anni.
• Scegli varietà resistenti come il fagiolino nano ‘Marbel’, il fagiolino a baccelli marmorizzati di viola ‘César’, il fagiolino nano a baccello giallo ‘Rocdor’ o il fagiolino nano mangiatutto ‘Primel’;

Per il melone:

• Rispetta una lunga rotazione di 5-6 anni;
• Tratta con la poltiglia bordolese a partire dalla fioritura.

Per i lamponi:

• Elimina i fusti malati il prima possibile;
• Tratta con la poltiglia bordolese in primavera, non appena le gemme raggiungono 1 cm di lunghezza.
• Pianta cultivar resistenti come Malling Amiral e Leo.

Per i ribes:

• Raccogli e brucia le foglie cadute a terra.
• Spruzza un fungicida a base di rame alla fine della fioritura, 15 giorni dopo e poi dopo la raccolta.

Per il ciliegio:

• Effettua una potatura per arieggiare correttamente la chioma.
• Tratta con la poltiglia bordolese prima del germogliamento e poco prima della caduta delle foglie.

Per la vite:

• Applica la poltiglia bordolese ai primi sintomi;
• Tratta i tronchi con olio in inverno.