Vite Galante

La Vitis o Vite Galante è una varietà destinata al consumo fresco, apprezzata per i suoi grappoli di uva nera dal profumo moscato e la sua produzione regolare. Il suo vigore le permette di ricoprire rapidamente un traliccio o una pergola. È una pianta rampicante che si coltiva al sole, in un terreno ben drenato. La sua resistenza naturale alle principali malattie crittogamiche è ben adattata ai giardini familiari e alla coltivazione biologica.

Appartenente alla famiglia delle Vitaceae, Vitis Galante è un cultivar interspecifico derivante dal programma di selezione dell'Istituto viticolo di Friburgo in Germania. È stato ottenuto dal Dr. Norbert Becker nel 1991 e risulta dall'incrocio tra le varietà Solaris e Moscato Blu. Questa vite è inoltre registrata con il nome di "Freiburg 550-91 R" e commercializzata con il sinonimo "Galanth".
Questo cultivar combina i geni della Vitis vinifera e di specie americane/asiatiche più resistenti alle malattie.

È una pianta sarmentosa, rampicante, a crescita rapida; condotta su filo o su una pergola, i suoi tralci possono raggiungere 4-6 m in una stagione a seconda del metodo di potatura. Un ceppo ben affrancato copre facilmente 10 m² in 10 anni. Il suo fogliame è deciduo, verde, composto da foglie larghe con 3-5 lobi poco profondi. Le infiorescenze sono pannocchie di piccoli fiori verdastri, melliferi, che compaiono a maggio-giugno.
La fruttificazione assume la forma di grappoli piuttosto lassi, di taglia media a grande, che portano bacche di un nero bluastro con buccia soda; la loro polpa è croccante, zuccherina, con un aroma netto di moscato. Questa varietà è precoce o di media stagione a seconda delle regioni, con raccolta da metà settembre a ottobre.
'Galante' è rinomata per essere molto resistente all'oidio e alla peronospora, rustica fino a -20 °C in posizione riparata.

Pianta la Vite Galante ai piedi di una pergola o di un gazebo, ben esposta a sud, in un terreno drenante, con annaffiature regolari il primo anno. Su una facciata calda, guidala a cordone o a ventaglio e mantieni una spalliera ariosa per evitare malattie e favorire la colorazione delle bacche. Tra le viti da tavola da piantare nelle vicinanze per scaglionare i raccolti: Exalta, Victoria e Alphonse Lavallée. Pensa anche ad associarla con more di rovo da giardino e con la vite ornamentale Vitis vinifera Purpurea.

Il nome di questa vite rimanda al qualificativo "galante", evocativo di una vite piacevole per il suo sapore; sul piano genealogico, condivide la sua parentela con altre creazioni di Friburgo come 'Garantos' e 'Osella'. Il programma tedesco di Friburgo ha dato vita a numerose varietà cosiddette "tolleranti" destinate a ridurre i trattamenti fitosanitari, rispondendo fin dagli anni '90 a una domanda di viticoltura più economa negli input.