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Melo Złotka Kwidzyńska

Malus domestica Złotka Kwidzyńska
Melo

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Altre informazioni

Antica varietà polacca di melo apprezzata per la sua rusticità e tolleranza ai terreni umidi. I suoi frutti sono di piccole o medie dimensioni, spesso leggermente allungati o cilindrici, con una buccia verde chiaro che tende a arrossarsi. La polpa è piuttosto densa, poco succosa, dal sapore acidulo e dolce. La raccolta avviene verso la metà di ottobre, ma i frutti si consumano a partire da dicembre. Per una buona produzione, è necessario un impollinatore.
Sapore
aspro
Altezza a maturità
4 m
Larghezza a maturità
3.50 m
Esposizione
Sole
Periodo di messa a dimora migliore ottobre a Novembre
Periodo di messa a dimora ragionevole Febbraio a Marzo, settembre a Novembre
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Periodo di fioritura aprile a maggio
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Periodo di raccolta ottobre
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Descrizione del prodotto

Il Melo 'Złotka Kwidzyńska' è un'antica varietà di melo polacco, originaria della regione di Kwidzyn, vicino al fiume Vistola, scoperta all'inizio del XIX secolo. È apprezzata per la sua robustezza e la capacità di crescere su terreni umidi, oltre che per la sua resistenza al freddo. Le sue mele verdi, non molto grandi, saranno raccolte a partire da metà ottobre. Necessitano di un periodo di maturazione fino a dicembre per diventare saporite.

Il melo (Malus domestica) 'Złotka Kwidzyńska' cresce lentamente, ma l'albero può raggiungere dimensioni notevoli (oltre 5 m di altezza). La sua chioma passa da una forma conica a arrotondata con l'età. Inizia a produrre frutti piuttosto tardi, ma fruttifica regolarmente nei primi anni, prima di diventare soggetto all'alternanza, cioè la sua produzione diventa irregolare da un anno all'altro. I frutti di 'Złotka Kwidzyńska' sono di piccole o medie dimensioni, con una buccia verde chiaro, a volte segnata da un leggero rossore. La polpa è densa e poco succosa, con un sapore equilibrato tra acidità e dolcezza. Queste mele possono essere consumate fresche o trasformate in composte e succhi. Raggiungono la maturità a metà ottobre, ma generalmente sono pronte per il consumo solo a dicembre, dopo un periodo di maturazione post-raccolta che permette ai sapori di svilupparsi pienamente.

Questo melo non è autofertile. Per ottenere una buona produzione, ha bisogno di un'impollinazione incrociata con altre varietà di meli che fioriscono nello stesso periodo. Varietà come il 'Golden Delicious' o 'Antonówka' sono impollinatori raccomandati.

La varietà 'Złotka Kwidzyńska' è relativamente resistente alle malattie come la ticchiolatura ed è ben adattata ai climi freddi. Tuttavia, come altre varietà antiche, può essere più vulnerabile a nuovi ceppi di malattie e richiedere un monitoraggio attento.

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Porto

Altezza a maturità 4 m
Larghezza a maturità 3.50 m
Velocità di crescita normale

Frutta

Colore del frutto verde
Diametro del frutto (cm) 5 cm
Sapore aspro
Utilizzo Da tavola, Composta, Cottura al forno, Cucina
Periodo di raccolta ottobre

Fioritura

Colore del fiore bianco
Periodo di fioritura aprile a maggio
Forma dell'infiorescenza Ombrella
Altezza del fiore (cm) 3 cm
Pianta mellifera Attira gli impollinatori

Fogliame

Persistenza del fogliame Deciduo
Fogliame colorato verde medio

Botanici

Genere botanico

Malus

Specie

domestica

Cultivar

Złotka Kwidzyńska

Famiglia

Rosaceae

Altri nomi comuni

Melo

Origine

Orticola

Riferimento prodotto22283

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Piantagione e cura

Scegli per il tuo Melo 'Złotka Kwidzyńska' un luogo ben soleggiato, il terreno può essere leggermente calcareo o acido, ma senza eccessi. Scava una buca d'impianto larga almeno 3 volte il volume del pane di terra. Aggiungi contemporaneamente materia organica (terriccio, compost...) e un fertilizzante di fondo come la cornunghia. Non interrare il punto d'innesto. Usa dei tutori se necessario. Per i meli piantati isolati e esposti al vento, può essere utile sostenerli con un sistema di tiranti: pianta 3 tutori a triangolo a 50 cm dal tronco, collegali tra loro con pezzi di legno. Proteggi la corteccia con un pezzo di gomma, ad esempio, e lega i tutori al tronco con fili metallici. Annaffia abbondantemente, anche in inverno, anche se piove. Gli alberi da frutto si piantano idealmente tra ottobre e marzo, fuori dal periodo di gelo. Le piante proposte in contenitori possono essere piantate tutto l'anno tranne nei periodi di forte caldo o gelate.

In inverno, ai piedi dell'albero e leggermente incorporato alla superficie del terreno, puoi aggiungere una piccola palata di cenere di legno, ricca di potassio, questo migliorerà la fruttificazione. Il Melo può essere soggetto a diverse malattie e parassiti. Per limitare i rischi, distanzia sufficientemente gli alberi, installa siepi multi-specie, nidi artificiali o hotel per insetti, per attirare gli ausiliari. In sintesi: privilegia la diversità. Le principali malattie del Melo sono la ticchiolatura (macchie marroni sulle foglie), la moniliosi (appassimento dei fiori e marciume dei frutti sull'albero) e l'oidio (feltro bianco sulle foglie). Per questi tre casi, è preferibile un'azione preventiva spruzzando un decotto di equiseto, come ultima risorsa e in caso di forti attacchi, in azione curativa, puoi applicare un trattamento a base di poltiglia bordolese. Per quanto riguarda i parassiti, il carpocapsa (o verme della frutta), è un piccolo bruco, derivante dalla deposizione di una farfalla, che provoca gallerie all'interno del frutto. Per rimediare, è preferibile agire preventivamente favorendo l'installazione di cince e pipistrelli, posizionando nidi artificiali. In caso di attacco di afidi, spruzza una soluzione a base di sapone nero.

Durante la raccolta, a settembre-ottobre, conserva solo i frutti raccolti. Per una buona conservazione, è consigliabile mettere la mela con il suo peduncolo verso il basso, in cassette o ceste. Scegli un luogo preferibilmente completamente buio, asciutto e fresco, ma al riparo dal gelo.

Ordine a
17,50 €

Quando piantare?

Periodo di messa a dimora migliore ottobre a Novembre
Periodo di messa a dimora ragionevole Febbraio a Marzo, settembre a Novembre

Per quale località?

Adatto per Prato
Tipologia di utilizzo Isolato, Frutteto
Regione di interesse Alpes et Pyrénées, Centre, Grand Est, Massif Central, Nord et Bassin Parisien
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Dilettante
Esposizione Sole
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilla (pesante), Argilla-calcare (pesante e alcalino), Argilloso-limoso (ricco e leggero), profondo, non troppo secco

Trattamenti

Descrizione della potatura La potatura del tuo Melo può limitarsi a un semplice diradamento dei rami secchi o fastidiosi alla fine dell'inverno, a marzo. Durante i primi 3 o 4 anni, puoi anche favorire la formazione di 4 o 5 branche principali, conferendo così una forma a vaso, tradizionale nella coltivazione degli Alberi da frutto. In ogni caso, assicurati di lasciare alcuni spazi nella struttura dell'albero per far circolare bene l'aria e la luce. Non esitare a procedere con un buon diradamento dei grappoli di frutti nel mese di giugno. Rimuovere alcuni frutti alleggerisce i rami più fragili e aiuta a ottenere una pezzatura migliore.
Potatura Potatura consigliata 1 volta all'anno
Periodo di potatura Febbraio a Marzo
Umidità del terreno Tollera annaffiature irregolari
Resistenza alle malattie Buona
Svernamento Può rimanere nel terreno

I nostri consigli per la messa a dimora e la cura

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