Duo impollinatori di peri affidabili Beurré Hardy e Conference

Questo Duo impollinatore di peri valori sicuri a vaso è composto dalle varietà Beurré Hardy e Conference che si impollinano reciprocamente. Piantati non lontani l'uno dall'altro nel giardino, questi due alberi da frutto produrranno di più. La raccolta delle pere si estende da settembre a novembre. Pianta i tuoi peri a radice nuda preferibilmente in autunno, appena ricevuti, in un terreno profondo, fertile e ben lavorato.

Questo duo è composto da:

- x1 Pero Beurré Hardy: varietà molto rustica, adatta a tutti i climi fino a 800 m di altitudine se esposta al sole. Se può essere lenta nell'entrare in produzione, successivamente è molto produttiva. L'albero produce frutti arrotondati con buccia liscia, verde bronzato. La loro polpa è fine e succosa, bianca, molto dolce, dotata di un profumo intenso e saporito che ha fatto la sua reputazione. La raccolta avviene nei mesi di settembre e ottobre. Varietà auto sterile, sarà impollinata dalla Conference.

- x1 Pero Conference: varietà molto rustica, non soggetta a gelate e poco sensibile alla ticchiolatura, che cresce in tutte le regioni di Francia. Le pere, allungate a forma di goccia d'acqua, maturano già dalla fine di settembre. La loro buccia è verde chiaro, irregolarmente marmorizzata di marrone. La polpa, di colore bianco crema, è dolce, succosa, leggermente soda e granulosa vicino al torsolo. Raccolte due settimane prima della piena maturazione, cioè all'inizio di ottobre, si conserveranno in un locale fresco ma al riparo dal gelo e ventilato, fino a gennaio.

Etichettati separatamente

Se non è soggetto a gelate, il Pero apprezzerà comunque le posizioni protette e soleggiate, evita per lui le situazioni gelide e ventose. Ama i terreni freschi e profondi, e teme invece i terreni troppo filtranti e calcarei. In inverno, dagli una palettata di cenere di legno, ricca di potassio, migliorerà la fioritura e la qualità dei frutti.
Il suo portamento eretto gli conferisce una silhouette alta e slanciata molto armoniosa. Le sue foglie con lamina ovale, finemente dentate sul bordo, hanno un picciolo lungo quanto la lamina e misurano circa 8-9 cm. Ingialliscono prima di cadere in autunno.
La sua fioritura bianca è tardiva, in aprile, il che la mette al riparo dalle gelate. I suoi fiori sono formati da 5 petali bianchi, sono molto visitati dalle api.

Le pere si consumano fresche, sciroppate, in pasticceria, in marmellata e composte, si usano per preparare alcolici, ...

Un albero da frutto condotto a vaso non possiede una freccia (fusto principale verticale), ma dei rami che si irradiano dal suo tronco. Questa forma particolare permette una buona penetrazione del sole e dell'aria nella chioma, favorendo lo sviluppo e la maturazione dei frutti, limitando allo stesso tempo lo sviluppo delle malattie.