Duo impollinatore per pere a settembre

Questo Duo impollinatore per pere a settembre è composto dalle varietà Doyenné du Comice e Conference che si impollinano reciprocamente. Piantati non lontani l'uno dall'altro nel giardino, questi due alberi da frutto offriranno un raccolto abbondante, già dal mese di settembre. Pianta i tuoi peri a radice nuda preferibilmente in autunno, appena ricevuti, in un terreno profondo, fertile e ben lavorato.

Questo duo è composto da:

- x1 Pero Doyenné du Comice: varietà vigorosa, con lenta messa a frutto, con una produzione media e talvolta irregolare, soggetta ad alternanza. L'impollinazione da parte del pero Conference migliora la resa. L'albero produce grosse pere di eccellente qualità gustativa. I suoi frutti di colore giallo oro macchiati di rosso al sole e punteggiati di marrone a maturazione rivelano una polpa chiara ben zuccherina e profumata, fondente e succosa. La raccolta avviene a settembre e ottobre. I frutti si conservano bene al fresco fino a dicembre, ma la loro buccia sottile li rende sensibili alle manipolazioni. Auto sterile, questo pero è un buon impollinatore per le altre varietà.

- x1 Pero Conference: varietà molto rustica, non geliva e poco sensibile alla ticchiolatura, che cresce in tutte le regioni di Francia. Le pere, allungate a forma di goccia d'acqua, maturano già dalla fine di settembre. La loro buccia è verde chiaro, irregolarmente marmorizzata di marrone. La polpa, di colore bianco crema, è zuccherina, succosa, leggermente soda e granulosa vicino al torsolo. Raccolte due settimane prima della piena maturazione, ovvero all'inizio di ottobre, si conserveranno in un locale fresco ma al riparo dal gelo e ventilato, fino a gennaio.

Etichettati separatamente

Anche se non è gelivo, il Pero apprezzerà comunque le posizioni protette e soleggiate, evita per lui le situazioni gelive e ventose. Ama i terreni freschi e profondi, e teme invece i terreni troppo filtranti e calcarei. Forniscigli in inverno una palettata di cenere di legno, ricca di potassio, migliorerà la fioritura e la qualità dei frutti.
Il suo portamento eretto gli conferisce una silhouette alta e slanciata molto armoniosa. Le sue foglie con lamina ovale, finemente dentate sul bordo, hanno un picciolo lungo quanto la lamina e misurano circa 8-9 cm. Ingialliscono prima di cadere in autunno.
La sua fioritura bianca è tardiva, in aprile, il che la mette al riparo dalle gelate. I suoi fiori sono formati da 5 petali bianchi, sono molto visitati dalle api.

Le pere si consumano fresche, sciroppate, in pasticceria, in marmellata e composte, si usano per preparare alcolici, ...

Un albero da frutto condotto a vaso non possiede una freccia (fusto principale verticale), ma dei rami che si irradiano dal suo tronco. Questa forma particolare permette una buona penetrazione del sole e dell'aria nella chioma, favorendo lo sviluppo e la maturazione dei frutti, limitando al contempo lo sviluppo delle malattie.