Cetriolo Raider F1

Il Cetriolo Raider F1 è una varietà semi-lunga destinata alla coltivazione in pieno campo. Il periodo di semina va da marzo a maggio per un raccolto da luglio ad ottobre. Molto produttivo, vi assicurerà una produzione scalare di frutti leggermente spinosi di colore verde scuro di circa 20 cm di lunghezza. Si tratta di un cetriolo di facile coltivazione, dalla polpa densa e succosa.

I cetrioli preferiscono terreni leggeri, sciolti, freschi e ricchi di humus. Amano le esposizioni soleggiate e le temperature comprese tra i 18 e i 22°C. Sono verdure piuttosto assetate d'acqua che è necessario irrigare regolarmente.

Il cetriolo è, insieme al pomodoro, uno dei protagonisti dell'estate: rinfrescante, poco calorico, si gusta in insalata mista o da solo, ad esempio con una salsa a base di yogurt, limone e aneto.

Esistono due grandi tipi di cetrioli: le varietà "da forzare" destinate alla coltivazione in serra e quelle adatte alla coltivazione in piena terra. Possono essere lisci o spinosi, lunghi o semi-lunghi. Accanto a queste varietà classiche, si trovano anche cetrioli più "esotici" come il Cetriolo del Kenya o il Cetriolo Serpente, che solitamente richiedono più calore.

Alcune varietà portano la dicitura "ibrido F1" o "F1", si tratta di varietà derivate dall'incrocio di genitori accuratamente selezionati per unire le loro qualità. Si ottengono così varietà particolarmente gustose e/o precoci, pur rimanendo resistenti a certe malattie. I semi ibridi F1 sono quindi molto interessanti sia per la loro omogeneità che per la loro resistenza, ma purtroppo queste qualità non si trasmettono alla generazione successiva: non sarà quindi possibile recuperare i semi per la stagione seguente.

Raccolta: La raccolta dei cetrioli avviene quando hanno raggiunto la loro dimensione definitiva, prima che il loro colore viri al giallo. Ricordate di effettuare una raccolta regolare per favorire la formazione di nuovi frutti.

Conservazione: i cetrioli si conservano diversi giorni in frigorifero. Per godere più a lungo del vostro raccolto, potete anche conservarli in barattoli tramite fermentazione lattica o ancora sott'aceto.

Il piccolo trucco del giardiniere: Come tutte le cucurbitacee, il cetriolo può essere soggetto all'oidio: compare una muffa bianca sul fogliame. È importante eliminare le foglie troppo colpite e effettuare una spruzzatura di zolfo bagnabile ogni 2 settimane. In caso di attacco lieve, è possibile trattare anche i gambi con latte scremato diluito al 10-20% in acqua piovana. A scopo preventivo, evitate di bagnare il fogliame e assicuratevi di ventilare bene la serra se la coltivazione avviene in serra. Una spruzzatura di decotto di equiseto può anche essere effettuata per rafforzare la resistenza del fogliame.