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Salvia officinalis - Vilmorin - Salvia comune

Salvia officinalis
Salvia comune, Salvia domestica

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Altre informazioni

Un arbusto aromatico e medicinale alto circa 50 cm. La Salvia viene coltivata per il suo fogliame, utilizzato fresco o essiccato per aromatizzare stufati, grigliate, minestre e carni. Puoi usarla anche per preparare infusi. La semina va da marzo a luglio per un raccolto da luglio a dicembre dell'anno successivo.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
50 cm
Larghezza a maturità
40 cm
Umidità del terreno
Terreno arido, terreno fresco
Emergenza
10 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Periodo di semina Marzo a luglio
G
F
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A
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Periodo di fioritura Febbraio a aprile
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Periodo di raccolta luglio a Dicembre
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Descrizione del prodotto

La Salvia officinale è un arbusto aromatico e medicinale alto circa 50 cm. La Salvia viene coltivata per il suo fogliame, utilizzato fresco o essiccato per aromatizzare stufati, grigliate, minestre e carni. Si usa anche per preparare infusi.

Semina da marzo a luglio per un raccolto da luglio a dicembre dell'anno successivo.

Le virtù medicinali della Salvia sono conosciute fin dall'antichità. Greci e Romani la usavano contro i morsi di serpente. Gli Egizi apprezzavano le sue proprietà per imbalsamare i defunti.

Le foglie fresche o essiccate sono utilizzate per aromatizzare stufati, pesce, pollame, selvaggina, verdure e pasta. Hanno proprietà antisettiche, battericide, digestive e toniche. La Salvia contiene un olio essenziale.

 

La salvia è facile da coltivare, richiede un apporto di compost ben decomposto (3 kg/m²) alla fine dell'autunno o all'inizio della primavera.

 

Raccolta: Le foglie si raccolgono da aprile a ottobre tagliando semplicemente i rametti.

Conservazione: Fai essiccare i rametti all'ombra e conservali in un luogo asciutto.

Il trucco del giardiniere: Esegui sarchiature e zappature regolari.

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Raccolta

Periodo di raccolta luglio a Dicembre
Tipologia dell'ortaggio Aromatico
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Sapore, Produttività
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 50 cm
Larghezza a maturità 40 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Sempreverde
Fogliame colorato verde medio
Aromatica? Fogliame profumato di crinkle

Botanici

Genere botanico

Salvia

Specie

officinalis

Famiglia

Lamiaceae

Altri nomi comuni

Salvia comune, Salvia domestica

Origine

Asia occidentale

Annuale / Perenne

Perenne

Riferimento prodotto289111

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Piantagione e cura

Semina

Semina a spaglio o in file distanti 80 cm. Dirada le piantine quando raggiungono i 10 cm e mantieni una pianta ogni 40 cm.

 

Cura

Esegui regolarmente sarchiature e zappature. Annaffia con moderazione.

15
19,50 €
2
14,50 € Pezzo

piantine

Periodo di semina Marzo a luglio
Metodo di semina Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Emergenza 10 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Rusticità Fino a -18°C (zona USDA 7a) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilla (pesante), Argilla-calcare (pesante e alcalino), Argilloso-limoso (ricco e leggero), Calcareo (povero, alcalino e drenante), Ciottoloso (povero e filtrante), 130,187

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