Rucola violacea Rocky Wild
Rucola violacea Rocky Wild
Diplotaxis erucoides Rocky Wild
Rucola violacea, Ruchetta violacea, Rughetta violacea
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Descrizione del prodotto
Il rucola selvatico Rocky Wild è una pianta ortaggia annuale erbacea di 10 a 20 cm, a crescita rapida. Viene coltivata per le sue foglie sottili e frastagliate simili a quelle dei ravanelli. Viene utilizzata cruda in insalata o cotta in alcune salse, il suo fogliame pungente esalta i piatti. Semina da marzo a settembre per un raccolto 2 mesi dopo.
Il rucola è conosciuto fin dall'Antichità, i romani raccoglievano il rucola selvatico per aromatizzare le loro insalate. Era vietato nei giardini dei monasteri a causa delle sue virtù afrodisiache. Le giovani foglie vengono consumate crude da sole o mescolate ad altre insalate e verdure crude. Cotte, entrano nella composizione di minestre e salse. I fiori possono decorare le insalate e le verdure crude. Il rucola è ricco di vitamina C e sali minerali e ha virtù depurative, diuretiche, stimolanti e toniche.
Il rucola richiederà un apporto di compost ben decomposto (3 kg/m²) alla fine dell'autunno o all'inizio della primavera.
Raccolta : il rucola si raccoglie man mano che serve.
Conservazione : alcuni giorni in frigo.
Il piccolo trucco del giardiniere : Effettuare regolari sarchiature e zappature. Si può installare un velo di protezione anti-insetti contro le altise.
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Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Diplotaxis
erucoides
Rocky Wild
Brassicaceae
Rucola violacea, Ruchetta violacea, Rughetta violacea
Caucaso
Annuale
Piantagione e cura
Semina :
La temperatura di germinazione della Rucola selvatica si attesta intorno ai 12°C e richiede circa 15 giorni.
Periodo di semina: da marzo a settembre
Periodo di raccolta: da maggio a ottobre
In un terreno correttamente arricchito e lavorato, seminare i semi a una profondità di un piccolo centimetro, su file distanziate di 45 cm. Quando le piante sono ben sviluppate, effettuare una diradatura conservando una pianta ogni 25 cm. Le semine di fine estate produrranno in inverno a condizione di essere protette da una struttura protettiva o da un velo invernale.
Coltivazione:
La Rucola si sviluppa al sole (all'inizio dell'estate) o in mezz'ombra (in piena estate), preferibilmente in un terreno umifero, fresco e drenante.
Se è necessario un apporto di compost, esso sarà effettuato preferibilmente in autunno, sotto forma di compost maturo, lavorandolo a una profondità di 5 cm, dopo aver, come per tutte le colture orticole, ben smosso il terreno.
È una pianta che va facilmente in seme (tranne per alcune varietà particolarmente resistenti a questo fenomeno), ricordati di irrigare regolarmente e di pacciamare il terreno per mantenere un'adeguata umidità. È inoltre consigliabile distribuire le semine per prolungare il periodo di raccolta.
piantine
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di piantagione indicato sul nostro sito web si applica alle regioni situate nella zona 9a USDA (Pianura Padana e centro della penisola: Milano, Torino, Bologna, Firenze, Roma). Tale periodo puo’ variare a seconda del luogo di residenza:
- Nel nord-est e nelle Prealpi (Verona, Trento, Udine, Trieste, Aosta), ritardate la piantagione di 2-3 settimane in primavera e anticipatela di 2-3 settimane in autunno rispetto alle date indicate.
- Nelle Alpi e negli Appennini (Courmayeur, Bolzano, Cortina d'Ampezzo, L'Aquila), è preferibile piantare in tarda primavera (maggio-giugno), una volta scongiurato rischio di gelate tardive, oppure alla fine dell’estate (agosto), prima che le gelate precoci si verifichino già a settembre in alta quota.
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce alle regioni situate nella zona 9a USDA (Pianura Padana e centro della penisola: Milano, Torino, Bologna, Firenze, Roma).
Esso varia a seconda del luogo di residenza:
- Nel nord-est e nelle Prealpi (Verona, Trento, Udine, Trieste, Aosta), la fioritura sarà ritardata di 2-3 settimane rispetto alle date indicate, a causa della primavera più fresca e degli inverni più rigidi.
- Nelle Alpi e negli Appennini (Courmayeur, Bolzano, Cortina d'Ampezzo, L'Aquila), la fioritura sarà ritardata di 4-6 settimane. Avverrà principalmente tra giugno e agosto a seconda dell'altitudine.
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