Ruchetta selvatica Wildfire
Ruchetta selvatica Wildfire
Diplotaxis tenuifolia Wildfire
Ruchetta selvatica, Rughetta selvatica
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Descrizione del prodotto
Il Rucola selvatica Wildfire (in latino, Diplotaxis tenuifolia Wildfire) è una nuova varietà selezionata per la sua robustezza, il portamento eretto e la resistenza alla montata in fiore. Questa rucola selvatica ha un sapore davvero molto piccante che apprezzerai nel mesclun o sulle pizze. Si semina in serra da ottobre a marzo e in piena terra da aprile a settembre per un raccolto da maggio ad agosto.
Viene utilizzata come la sua cugina, la Rucola domestica, ma le sue foglie sono più piccole e il suo aroma più potente. Le sue foglie tenere sono consumate in insalate, da sole o in mescolanze (mesclun) e aromatizzano piatti italiani come lasagne e pizze. È una pianta ricca di vitamina C e ferro.
La Rucola selvatica Wildfire non è esigente, si coltiva idealmente in terreno umifero, fresco e drenante ma accetta molto bene anche terreni comuni.
Raccolta: la raccolta della Rucola selvatica Wildfire va da maggio ad agosto. Si taglia semplicemente a livello del suolo.
Conservazione: le foglie di Rucola si conservano alcuni giorni in frigorifero. Per godere appieno del suo profumo, vi consigliamo di consumarla appena raccolta.
Il trucchetto del giardiniere: Le altise, minuscoli coleotteri, sono ghiotti delle foglie di Rucola che bucano meticolosamente in tempo secco e caldo. Se la spruzzatura di infuso di Tanaceto può limitare i danni, l'installazione di un velo anti-insetti fin dal semina rimane il mezzo di lotta più efficace evitando l'uso di insetticidi che, anche di origine naturale, non è senza conseguenze sull'equilibrio del giardino.
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Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Diplotaxis
tenuifolia
Wildfire
Bracicaceae
Ruchetta selvatica, Rughetta selvatica
Orticola
Perenne
Piantagione e cura
Semina:
La temperatura di germinazione della Rucola selvatica Wildfire si aggira intorno ai 12°C e richiede circa 15 giorni.
Periodo di semina: sotto riparo da ottobre a marzo e in piena terra da aprile a settembre
Periodo di raccolta: da maggio ad agosto
In un terreno correttamente arricchito e lavorato, seminare i semi a una profondità di circa un centimetro, su file distanziate di 45 cm. Quando le piante sono ben sviluppate, effettuare una diradatura conservando una piantina ogni 25 cm. Le semine di fine estate produrranno in inverno a condizione di essere protette da una copertura o da un velo invernale.
Coltivazione:
La Rucola si sviluppa bene al sole (all'inizio dell'estate) o in mezz'ombra (in piena estate), preferibilmente in un terreno umifero, fresco e drenante.
Se è necessario un apporto di compost, questo verrà effettuato preferibilmente in autunno, sotto forma di compost maturo da zappatura fino a una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben smosso il terreno.
È una pianta che tende facilmente a montare in fiore (tranne per alcune varietà particolarmente resistenti a questo fenomeno), quindi è consigliabile effettuare irrigazioni regolari e coprire il terreno con pacciamatura per mantenere un'adeguata umidità. È inoltre consigliato distribuire le semine per allungare il periodo di raccolta.
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di piantagione indicato sul nostro sito web si applica alle regioni situate nella zona 9a USDA (Pianura Padana e centro della penisola: Milano, Torino, Bologna, Firenze, Roma). Tale periodo puo’ variare a seconda del luogo di residenza:
- Nel nord-est e nelle Prealpi (Verona, Trento, Udine, Trieste, Aosta), ritardate la piantagione di 2-3 settimane in primavera e anticipatela di 2-3 settimane in autunno rispetto alle date indicate.
- Nelle Alpi e negli Appennini (Courmayeur, Bolzano, Cortina d'Ampezzo, L'Aquila), è preferibile piantare in tarda primavera (maggio-giugno), una volta scongiurato rischio di gelate tardive, oppure alla fine dell’estate (agosto), prima che le gelate precoci si verifichino già a settembre in alta quota.
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce alle regioni situate nella zona 9a USDA (Pianura Padana e centro della penisola: Milano, Torino, Bologna, Firenze, Roma).
Esso varia a seconda del luogo di residenza:
- Nel nord-est e nelle Prealpi (Verona, Trento, Udine, Trieste, Aosta), la fioritura sarà ritardata di 2-3 settimane rispetto alle date indicate, a causa della primavera più fresca e degli inverni più rigidi.
- Nelle Alpi e negli Appennini (Courmayeur, Bolzano, Cortina d'Ampezzo, L'Aquila), la fioritura sarà ritardata di 4-6 settimane. Avverrà principalmente tra giugno e agosto a seconda dell'altitudine.
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