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Indivia riccia de Meaux Bio - Vilmorin

Cichorium endivia var. crispum de Meaux Bio - Vilmorin
Indivia riccia, Cicoria

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6 mesi garanzia di permuta su questa pianta

Altre informazioni

Pianta ortaggia biennale di 30 cm, varietà voluminosa e resistente. Coltivata per le sue foglie ricce e croccanti, forma una rosetta di foglie strette con un cuore ben fornito che si consuma crude in insalata o cotte come gli spinaci. Periodo di semina da aprile a luglio per un raccolto 3 mesi dopo la semina. Semi biologici.    
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
30 cm
Larghezza a maturità
20 cm
Umidità del terreno
terreno fresco
Emergenza
8 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Periodo di semina aprile a luglio
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Periodo di fioritura luglio a settembre
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Periodo di raccolta Gennaio a aprile, ottobre a Dicembre
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Descrizione del prodotto

Il Radichetta riccia di Meaux è una pianta ortaggia biennale alta 30 cm, varietà voluminosa e resistente. Coltivata per le sue foglie arricciate e croccanti, forma una rosetta di foglie strette con un cuore ben fornito che si consuma crude in insalata o cotte come gli spinaci. Periodo di semina da aprile a luglio per un raccolto 3 mesi dopo la semina. Questi semi provengono da Agricoltura Biologica.

La Radichetta riccia è una pianta ortaggia appartenente alla famiglia delle Asteracee. Porta il nome latino di Cichorium endivia crispum, è anche conosciuta con i nomi di Indivia riccia, Indivia a coste sottili o ancora Indivia ricciolina, senza essere però un'indivia nel senso comune del termine. Deriva dalla Radicchio selvatico che si trova allo stato naturale nei prati, ai bordi delle strade.

Le Radichette ricce presentano una crescita a rosetta e foglie verdi tagliate e ricce. Alcune varietà devono essere temporaneamente private di luce per eliminare l'eventuale amarezza, mentre altre imbiancano naturalmente.

Sono piuttosto rustiche ma temono un po' di più le rigidezze invernali rispetto alle Radicchio selvatico. È quindi prudente, nelle regioni particolarmente fredde, prevedere una protezione del tipo pacciamatura o tunnel.

In giardino, si adattano a qualsiasi terreno mediamente ricco, piuttosto fresco ma ben drenato.

Le foglie di Radichetta riccia si consumano soprattutto crude in insalata ma anche cotte al sugo, gratinate, in crema, brasate o alla besciamella.

Le Radichette hanno tutte virtù toniche, depurative e leggermente lassative.

Raccolta : le radichette si raccolgono man mano secondo le necessità e la loro crescita.

Conservazione : si conservano qualche giorno al fresco dopo il raccolto.

Il piccolo trucco del giardiniere : Effettuare regolari lavorazioni e diserbamenti, è consigliata una pacciamatura in caso di siccità.

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Raccolta

Periodo di raccolta Gennaio a aprile, ottobre a Dicembre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a foglia
Colore dell'ortaggio verde
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Sapore, Produttività
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 30 cm
Larghezza a maturità 20 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Sempreverde
Fogliame colorato verde medio
Aromatica? Fogliame profumato di crinkle

Botanici

Genere botanico

Cichorium

Specie

endivia var. crispum

Cultivar

de Meaux Bio - Vilmorin

Famiglia

Asteraceae

Altri nomi comuni

Indivia riccia, Cicoria

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Biennale

Riferimento prodotto25961

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Piantagione e cura

Semina

da aprile a luglio

Le sementi vengono disposte in una solcatura piatta larga 5 cm e profonda 2 cm. È importante seminare in modo chiaro e coprire le sementi con un po' di terra fine (mezzo centimetro). Le file vengono poi leggermente pressate con il dorso del rastrello. La germinazione richiede circa 8 giorni. Si spazieranno le file di 30 cm.

 

Le piante verranno poi diradate ogni 30 cm sulla fila, è possibile anche trapiantarle altrove nell'orto quando le piante hanno 7 o 8 foglie.

Manutenzione

Per evitare le malattie che attaccano le cicorie come l'oidio o la ruggine, è importante effettuare regolari sfalci e zappature e praticare una buona rotazione delle colture ogni 3-4 anni.

Le annaffiature devono essere abbondanti e frequenti. Una copertura del terreno (pacciamatura) è benefica.

Le cicorie ricce resistono meno al gelo rispetto alle cicorie selvatiche, è meglio ripararle sotto un velo o una copertura durante l'inverno.

8
19,50 €

piantine

Periodo di semina aprile a luglio
Metodo di semina Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Emergenza 8 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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