Girasole Sunshots Golds Mixed

L'Girasole annuus 'Sunshots Golds Mixed', è una varietà di girasole nano, è una pIanta annuale ad crescita rapida le cui forti steli estremamente corti permettono di fiorire i bordi, l'avanti dei massicci e persino i vasi sulla terrazza.

I suoi capolini doppi composti da fiori ligulati sottili, appuntiti e serrati formano dei « cuscini dorati ». I fiori di colore giallo oro sono riuniti per formare queste infiorescenze di circa 15 cm di diametro. Ogni pianta può portare fino a 20 cuscini che rimarranno fino a 3 settimane, una fioritura eccezionale per un Eliotropio a fiori doppi, è circa 2 volte più lunga rispetto alle altre varietà.
Alcuni fiori permettono di realizzare un sontuoso mazzo d'estate come piacevano a Van Gogh.  (Producono poco polline quindi i fiori non macchieranno i vostri mobili.)
Questa impressionante fioritura si estende da luglio a settembre.

Per godere più a lungo dei vostri mazzi di Girasoli 'Sunshots Golds Mixed' seguite questi pochi consigli :

• Tagliate i fiori la mattina appena dopo l'apertura dei fiori. Utilizzate a tal fine un coltello che sarà stato ben pulito in precedenza.
• Rimuovete le foglie partendo dal basso per conservare solo 2 o 3 foglie sotto il fiore.
• Ogni giorno cambiate l'acqua del vaso con acqua ben fresca.

In giardino seminate il Girasole 'Sunshots Golds Mixed' ai bordi dei massicci o nei vasi sulla terrazza e sul balcone. I Girasoli amano i luoghi soleggiati e i terreni ricchi e freschi.

Fino prima della fioritura la pianta ottimizza la sua crescita seguendo il corso del sole. Questo fenomeno chiamato eliotropismo ha dato origine ad alcuni dei suoi nomi comuni : Eliotropio, Girasole, Sunflower, Sole dei giardini...

Il girasole in cucina :

I boccioli, i petali e i semi sono commestibili. Aggiungete alcuni petali in un'insalata verde per il contrasto dei colori e il loro sapore di nocciola. I boccioli verdi possono essere sbollentati, poi saltati nel burro all'aglio. Il loro sapore è allora simile a quello del topinambur. La polpa del seme può essere consumata cruda o grigliata. I semi ricchi di olio sono particolarmente apprezzati dagli uccelli (Pappagallo, Cinciallegra …). Alla fine della fioritura raccoglieteli per fare felici durante i periodi di carestia invernale.