Piante di Acetosa
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Disponibile in 2 taglie
Disponibile in 1 taglie
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L'Acetosa in piante - Specie di Rumex - della famiglia delle Polygonacee è una pianta aromatica e condimentaria perenne coltivata per le sue foglie acidule talvolta pungenti. Appartiene alla stessa famiglia del rabarbaro e del grano saraceno. Nonostante la somiglianza, l'Acetosa e gli spinaci non hanno lo stesso parente, ma si abbinano bene nel piatto. Trapiantate le vostre piccole zolle di Acetosa vergine, ad esempio, in un luogo semiombreggiato in un terreno umido da marzo a maggio. Apprezza i terreni neutri o leggermente acidi e può vantare la sua ricchezza di vitamina C e beta-carotene.
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