Coltivare pomodori in vaso

Come coltivare il pomodoro in vaso?

Per coltivare facilmente pomodori in vaso, è innanzitutto necessario scegliere un contenitore e un substrato adatti.

© Ruth Hartnup – Flickr

Quale vaso scegliere per i pomodori?

Le radici del pomodoro hanno bisogno di spazio e di un grande volume di terra per svilupparsi correttamente e dare così vita a una pianta produttiva. Scegli quindi un vaso abbastanza largo e profondo da contenere le radici, limitando al tempo stesso il disseccamento e l’impoverimento del substrato. Ti consigliamo un contenitore profondo almeno 30 cm e largo 40 cm. Tieni però presente che, più la varietà di pomodoro è vigorosa e alta, più il contenitore dovrà essere largo e profondo.

Assicurati anche che i tuoi contenitori siano forati, per consentire all’acqua di defluire correttamente.

Fornire il substrato giusto

Il pomodoro teme l’eccesso di umidità, ma ha bisogno di un substrato fresco. Per offrirgli le condizioni migliori, disponi sul fondo del vaso uno strato drenante (palline di argilla espansa, ghiaia, piccoli ciottoli).

I pomodori hanno un grande bisogno di elementi nutritivi, quindi il loro substrato deve essere molto ricco. Un buon terriccio arricchito con compost e cornunghia macinata soddisfa le loro esigenze.

Coltivare il pomodoro in vaso: dove e quando?

Le piante di pomodoro in vaso vanno collocate al riparo dal vento e in un’esposizione soleggiata per soddisfare il loro fabbisogno di luce e calore. Due condizioni che svolgono un ruolo determinante nella produttività delle piante.

Quando piantare i pomodori in vaso?

Il pomodoro si pianta in vaso a partire da maggio, per non esporlo al gelo, a cui è sensibile anche su un balcone o un terrazzo. È quindi preferibile seminare il pomodoro in vasetto e al caldo verso febbraio-marzo, per poi trapiantare le piantine in vaso una volta passato il rischio di gelate.

Come per i pomodori coltivati in piena terra, la raccolta si protrae dall’estate all’autunno.

Trapiantare le piante di pomodoro in vaso

Una volta che le piantine di pomodoro saranno abbastanza vigorose, potrai trapiantarle nei tuoi vasi.

• Comincia mettendo a bagno il vasetto in una bacinella d’acqua per qualche istante.
• Disponi sul fondo del vaso uno strato drenante pari al 20% del volume del contenitore.
• Riempi il resto del vaso con un substrato ricco.
• Inserisci il tutore in modo che raggiunga il fondo del vaso.
• Estrai delicatamente le piantine dai loro vasetti.
• Scava una buca abbastanza profonda nel substrato e inserisci la piantina di pomodoro in obliquo. Una parte del fusto rimarrà così interrata.
• Riempi di nuovo la buca e compatta la terra attorno al colletto.
• Annaffia in modo da inumidire bene il substrato.
• Svuota il sottovaso per evitare che vi ristagni l’acqua.
• Colloca i vasi al sole e al riparo dal vento.

Quali varietà di pomodori sono adatte alla coltivazione in vaso?

Non tutte le varietà di pomodori sono adatte alla coltivazione in vaso. Il motivo è la loro crescita, che può richiedere un volume di terra superiore alla capacità del vaso. Scegli quindi preferibilmente diverse varietà di pomodorini, la cui crescita contenuta è ideale per la coltivazione in vaso. Anche altre varietà con frutti grandi, a crescita determinata, cespugliose e compatte, possono essere coltivate in vaso, come il pomodoro ‘Roma VF’, ‘Délice d’or’, ‘Hector’ o ‘Islandaise’…

Pomodoro cuore di bue/Beefsteak giallo Téton de Venus jaune

Varietà di tipo Andine, il pomodoro 'Téton de Vénus jaune' produce bei frutti da 70 a 100 g, dalla forma che ricorda quella di piccoli peperoni riuniti in grappoli di 2 o 4. I frutti hanno polpa soda e succosa, pochi semi e un sapore molto dolce. Il pomodoro 'Téton de Vénus jaune' è perfetto da essiccare. Le piante sono molto resistenti all'oidio e alla peronospora.

• Altezza a maturità 1,60 m

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Pomodoro lungo Roma VF

Il pomodoro 'Roma VF' è un ibrido di San Marzano e Pan America. A crescita determinata, produce frutti rosso scarlatto da 40 a 80 g, riuniti in grappoli. Questo pomodoro molto carnoso contiene poca acqua ed è ottimo per preparare conserve. È inoltre una varietà resistente alla peronospora, al verticillium e al fusarium, responsabile delle malattie fungine.

• Altezza a maturità 1,20 m

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Pomodoro ciliegino/datterino Cherry Yellow

'Cherry Yellow' è una varietà di pomodorino molto produttiva, che dà numerosi frutti piccoli, gialli e dolci, perfetti per gli aperitivi e i picnic. È molto apprezzata anche dai bambini.

• Altezza a maturità 1,80 m

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Pomodoro ciliegino/datterino Sweetie

Il pomodoro ciliegino 'Sweetie' è una varietà molto produttiva, che forma grappoli di piccoli frutti rotondi e rossi di circa 20 g ciascuno, dal sapore delicato. Precoce, adatto agli spazi ridotti e facile da coltivare, il pomodoro ciliegino 'Sweetie' dà grandi soddisfazioni.

• Altezza a maturità 1,50 m

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Pomodoro cuore di bue/Beefsteak Brin de Muguet Bio - Ferme de Sainte Marthe

Precoce, dal portamento compatto e cespuglioso, il pomodoro ciliegino 'Cerisette Brin de Muguet' è una varietà di tipo cocktail che produce piccoli frutti di circa 30-40 g, oblunghi e con la base appuntita, di colore rosso scuro. I frutti crescono in grappoli di 9-10 e hanno un sapore acidulo.

• Altezza a maturità 1,20 m

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Pomodoro giallo Banana Legs

Pomodoro a crescita determinata, 'Banana Legs' è una varietà di mezza stagione. Produttivo, dà bei frutti gialli e allungati, riuniti in grappoli da 10 a 20 frutti di 45-75 g. Contengono pochi semi e hanno una polpa delicata, perfetta per le insalate.

• Altezza a maturità 1,50 m

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Pomodoro Siberian

Precoce e produttivo, il pomodoro 'Siberian' è una varietà a crescita determinata. Produce frutti rotondi di circa 120 g ciascuno, leggermente allungati e di colore rosso vivo. Ha il grande vantaggio di fruttificare anche con clima fresco.

• Altezza a maturità 1,50 m

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Come curare una pianta di pomodoro in vaso

Sebbene sia abbastanza facile da coltivare, il pomodoro coltivato in vaso richiede un po’ più di attenzione rispetto a una pianta coltivata in piena terra.

© Till Westermayer – Flickr

L’annaffiatura delle piante di pomodoro in vaso

Per cominciare, il substrato tende ad asciugarsi molto più in fretta in vaso. Presta quindi attenzione al fabbisogno idrico delle tue piante di pomodoro in vaso. Durante l’estate, è preferibile annaffiarle non appena il terriccio si asciuga per 3 cm. Se il tuo balcone o terrazzo è esposto in pieno sole, dovrai annaffiare i pomodori ogni giorno.

Per farlo, segui queste precauzioni:

• annaffia preferibilmente la sera, dopo il tramonto, e/o al mattino, prima che il sole sia alto nel cielo
• Fai attenzione a non bagnare mai le foglie delle tue piante di pomodoro.
• Svuota i sottovasi dopo ogni annaffiatura per evitare che l’acqua ristagni.

Consiglio: pacciamando la base dei tuoi pomodori in vaso, limiterai l’evaporazione dell’acqua. Infatti, uno strato spesso di pacciamatura regola efficacemente l’umidità.

La concimazione del pomodoro in vaso

Quando vengono coltivati in vaso, i pomodori sono molto esigenti e impoveriscono rapidamente il substrato. Infatti, le sostanze nutritive contenute nel terriccio vengono qui assorbite rapidamente dalla pianta. Ogni quindici giorni, aggiungi un concime specifico per pomodori, oppure preferisci annaffiare con macerato di ortica e, dalle prime fioriture, con macerato di consolida. Anche il sangue secco e il guano, in piccole quantità, sono ottimi per nutrire i pomodori.

Potare i pomodori in vaso

Le varietà di pomodoro del tipo ciliegino non hanno bisogno di essere potate. In genere, lo stesso vale per i pomodori a crescita determinata.

Malattie e parassiti del pomodoro in vaso

Peronospora, avvizzimento, bruciatura tardiva, macchia septorica… anche i pomodori in vaso soffrono, purtroppo, delle stesse malattie dei pomodori coltivati in piena terra. Puoi comunque limitare queste malattie annaffiando le piante sempre alla base e disinfettando bene i vasi vuoti prima di piantarvi i pomodori.

Allo stesso modo, i pomodori in vaso possono essere attaccati dagli stessi parassiti dei pomodori in piena terra. Tra questi, ci sono tripidi, aleurodidi, afidi, nottue e mosche minatrici, oltre ad acari e nematodi.