Cavolfiore Alpha 6 Fortados

Semina:

la temperatura di germinazione del Cavolfiore Alpha 6 - Fortados si aggira intorno ai 12°C e richiede circa 14 giorni.

Si semina sotto protezione da febbraio a maggio o in piena terra a partire da aprile per un raccolto da luglio ad agosto.

Puoi procedere con la semina diretta in loco o preparare le piantine che verranno poi trapiantate nell'orto nella loro posizione definitiva.

Preparazione delle piantine: in casa o sotto protezione riscaldata, dalla fine dell'autunno alla fine della primavera, oppure in serra fredda o in semenzaio il resto dell'anno, semina i Semi di cavolfiore a una profondità di 1 cm in una vaschetta riempita con un buon terriccio per semina. Copri leggermente con terriccio o vermiculite. Copri con il coperchio trasparente della vaschetta o con un foglio di plastica fino alla germinazione. Non dimenticare di mantenere il substrato umido ma non inzuppato!

Quando le giovani piantine ti sembrano abbastanza robuste da essere maneggiate, trapiantale in vasetti e, per le semine sotto protezione riscaldata, abituale gradualmente a temperature più fresche prima di trapiantarle nell'orto, quando non ci sarà più rischio di gelate.

Semina diretta: In terreno ben concimato e lavorato finemente, traccia solchi profondi un centimetro, distanziati di 60 cm. Semina i semi e coprili con un sottile strato di terra fine. Quando le piantine sono ben sviluppate, procedi con un diradamento mantenendo una pianta ogni 60 cm circa.

Coltivazione

Il Cavolfiore è un ortaggio esigente, che richiede un terreno ben concimato, ricco di azoto e potassio. È preferibile effettuare, preferibilmente in autunno, un generoso apporto di compost maturo (circa 3/4 kg per m2), interrandolo superficialmente a una profondità di 5 cm, dopo aver decompattato bene il terreno, come per qualsiasi coltura orticola. Non è molto tollerante riguardo al pH del terreno, che dovrebbe essere compreso tra 5,6 e 6,5. In terreno acido, sarà necessario aumentare gradualmente questo pH con apporti di calcio sotto forma di Dolomite o Calce.

Il Cavolfiore, come tutti i Cavoli, è piuttosto sensibile a malattie come l'Ernia e a parassiti (Pieride, Mosca del cavolo, Altica, Cecidomia...), è molto importante, per questa coltura, prestare attenzione alla rotazione delle colture.

La sua associazione è favorevole con molti ortaggi come il pomodoro, la lattuga... Ma evita di farlo vicinare con altre Brassicacee così come con la zucchina, il Finocchio, la valerianella, il porro e la fragola.