Geum: piantare, coltivare e curare

Botanica

Le geum sono piante perenni spesso rizomatose che comprendono tra 30 e 40 specie originarie dell’Europa, ma anche dell’Asia, dell’Africa o dell’America. Così, Geum chiloense proviene dall’isola di Chiloé, al largo del Cile. In Francia, la specie più diffusa è Geum urbanum, che cresce nelle siepi e nel sottobosco, così come nelle aree incolte. Si trovano però anche altre specie, come il geum dei ruscelli (Geum rivale) e il geum delle montagne (Geum montanum). I nomi delle specie spesso indicano l’ambiente naturale da cui provengono. Così, Geum urbanum cresce frequentemente nelle aree incolte urbane, Geum rivale predilige i terreni umidi, in particolare lungo le rive dei ruscelli, mentre Geum montanum cresce in alta quota, nei prati e negli ambienti rocciosi. Il Geum rivale è protetto in diverse regioni francesi.

I geum appartengono alla grande famiglia delle Rosaceae, che conta più di 3.000 specie. È la famiglia delle rose e della maggior parte degli alberi da frutto (susino, ciliegio, melo, pesco…). I geum sono anche imparentati con le potentille e le fragole.

Etimologicamente, il nome scientifico Geum deriva dal greco geno e significa «dare sapore, condire, insaporire», perché il rizoma profuma di chiodi di garofano (può essere utilizzato per aromatizzare piatti o bevande). In francese, questa pianta si chiama Benoîte in omaggio a San Benedetto, il santo che fondò l’ordine dei benedettini. Il Geum urbanum viene infatti talvolta chiamato Erba di San Benedetto.

Geum urbanum: tavola botanica

Il geum forma un cespo : è costituito da una rosetta basale di foglie, da cui emergono fusti eretti e flessibili, che portano i fiori all’estremità. Questi fusti sono sottili e più o meno ramificati a seconda delle varietà. Talvolta sono rosso-porpora, di una tonalità scura che valorizza maggiormente la fioritura. I geum sono piante pubescenti (soprattutto Geum rivale!): fusti, sepali e pagina inferiore delle foglie sono spesso ricoperti di peli.

I geum raggiungono un’altezza di 60 centimetri. Il Geum reptans (geum strisciante) e il Geum montanum sono tra i più bassi e non superano i 15 centimetri di altezza. Alcune specie, come Geum rivale o Geum reptans, si espandono emettendo stoloni (fusti flessibili che radicano a contatto con il terreno).

Il geum fiorisce da maggio fino a luglio-agosto per la maggior parte delle varietà. Quelle derivate da Geum chiloense fioriscono un po’ più tardi, spesso da giugno a settembre. Alcuni geum sono particolarmente interessanti per le loro fioriture rifiorenti! È il caso di ‘Feuermeer’, ‘Mai Tai’ e ‘Flames of Passion’.

I geum portano fiori all’estremità di lunghi fusti ramificati e sottili. I fiori possono essere solitari o riuniti in corimbi. Le specie botaniche hanno generalmente fiori semplici, ma esistono numerose varietà a fiori doppi o semidoppi. Nel Geum urbanum, i fiori sono composti da cinque petali, caratteristica della famiglia delle Rosaceae. Sono circondati da cinque sepali triangolari. I petali talvolta sono increspati, come nel Geum ‘Bell Bank’. Al centro dei fiori si trovano numerosi stami, spesso molto decorativi.

I fiori misurano tra 2 e 5 centimetri di diametro. Quelli del Geum rivale sono più piccoli (fino a 2 centimetri di diametro). Spesso hanno forma coppa. I fiori sono generalmente eretti, ma possono anche essere penduli e rivolti verso il terreno, come nel Geum rivale.

I geum offrono una splendida varietà di colori! Esistono numerose varietà dalle fioriture brillanti: giallo dorato, arancione vivo o rosso scarlatto… Ideali per ravvivare un’aiuola! I geum coccineum e chiloense colpiscono per le loro tonalità molto vivaci! È proprio questo che ha dato il nome al geum scarlatto, Geum coccineum. Altre specie si fanno apprezzare per le loro fioriture delicate e leggere, dalle tonalità molto più sfumate, come il Geum rivale o il Geum ‘Cosmopolitan’.

Il fogliame dei geum è semipersistente. Le foglie sono spesso disposte in una rosetta basale (attaccate alla base della pianta) e misurano fino a 25-30 centimetri di lunghezza. Sono divise in lobi più o meno grandi e presentano quindi un aspetto irregolare. Le foglioline sono dentate sul margine. Quelle in posizione terminale sono più grandi delle altre. Alla base del picciolo (il segmento che collega la foglia al fusto), il geum porta spesso grandi stipole, che assomigliano a foglie. Le foglie sono generalmente di colore verde brillante. Possono anche essere sorprendentemente luminose, come nel Geum ‘Eos’, dove assumono una splendida tonalità giallo dorato!

Il geum forma un cespo disposto su un rizoma (fusto sotterraneo che cresce orizzontalmente), che gli permette di espandersi. Nel Geum urbanum, questo rizoma viene utilizzato per le sue proprietà aromatiche e medicinali.

Dopo la fioritura, il geum produce frutti composti da numerosi acheni arrotondati e riuniti, talvolta piumosi. Nel Geum urbanum, questi acheni sono muniti di piccoli uncini, che permettono loro di attaccarsi al pelo degli animali e di disperdersi.

I frutti e gli acheni dei geum: quelli di Geum urbanum, muniti di uncini / Geum rivale (foto H. Zell) / Geum triflorum (foto Aaron Carlson)

Le specie botaniche

• Geum urbanum

Il geum comune presenta splendidi fiori gialli, semplici, a cinque petali, e un fogliame verde brillante. Le sue radici e le sue foglie possono essere utilizzate per le loro proprietà medicinali e aromatiche. Cresce spontaneamente in Francia, nelle aree incolte, nelle siepi e ai margini dei boschi.

• Geum coccineum

Il geum coccinella, o geum arancione, è originario dei Balcani. Porta fiori con petali arancione vivo e stami gialli. La varietà più diffusa è ‘Borisii’. Geum coccineum ha dato origine anche ad alcune varietà originali, come ‘Eos’, caratterizzata da un fogliame molto luminoso, quasi giallo.

• Geum chiloense

Questo geum proviene dall’isola di Chiloé, al largo del Cile. La sua fioritura, da giugno a settembre, è un po’ più tardiva rispetto a quella delle altre specie. I fiori, di colore rosso vivo, sono portati da fusti ramificati. Presenta grandi foglie, che raggiungono fino a 30 centimetri di lunghezza.

• Geum rivale

È il geum dei ruscelli. In Francia si trova vicino ai corsi d’acqua e sui terreni umidi, soprattutto nelle zone montuose. Porta splendidi fiori color crema-arancio, sfumati di rosso e rivolti verso il terreno. I fusti e i sepali hanno una bellissima tonalità rosso-bruna. Una fioritura più delicata rispetto a quella delle altre specie.

Geum urbanum

Le principali varietà di Geum

Le varietà più popolari

Le nostre varietà preferite

Le altre varietà da scoprire

Geum Banana Daiquiri

Questa varietà presenta fiori semidoppi, di un giallo molto delicato, con numerosi stami gialli al centro. Anche il fogliame è luminoso, di colore verde chiaro.

• Periodo di fioritura Maggio a Luglio
• Altezza a maturità 40 cm

Vedi la scheda prodotto

Geum rivale Mai tai

‘Mai Tai’ offre splendidi fiori con stami gialli e petali aranciati, color albicocca, dalle belle sfumature. I fiori sono doppi e portati da steli rosso scuro, porpora. Un geum dalle tonalità molto calde!

• Periodo di fioritura Maggio a Agosto
• Altezza a maturità 45 cm

Vedi la scheda prodotto

Geum Prinses Juliana

Una varietà notevole per la fioritura arancione brillante, ideale per donare dinamismo al giardino! I fiori sono semidoppi, di una tonalità uniforme ma vivace, con stami arancioni al centro.

• Periodo di fioritura Maggio a Settembre
• Altezza a maturità 40 cm

Vedi la scheda prodotto

Geum Cosmopolitan

Questo geum ci conquista con i suoi fiori bianco rosati, molto delicati, che offrono una bella sfumatura: bianco crema al centro e rosa all’esterno dei petali, leggermente aranciati. Gli steli hanno una bella tonalità porpora.

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 60 cm

Vedi la scheda prodotto

Geum Totally Tangerine

Un bel geum dai fiori aranciati, che risaltano sul suo fogliame verde scuro e vellutato. I fiori sono portati da steli ramificati e alti.

• Periodo di fioritura Maggio a Luglio
• Altezza a maturità 75 cm

Vedi la scheda prodotto

Geum chiloense Mrs Bradshaw

Un Geum dai fiori rosso vivo, portati da steli ramificati. È apprezzato per la fioritura intensa, che risalta sul bel fogliame verde brillante. Ha ricevuto l’Award of Garden Merit dalla Royal Horticulture Society (RHS).

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 50 cm

Vedi la scheda prodotto

Geum coccineum Borisii

Questa varietà offre fiori semidoppi, composti da petali aranciati che circondano stami gialli. Una fioritura particolarmente vivace e luminosa!

• Periodo di fioritura Maggio a Ottobre
• Altezza a maturità 45 cm

Vedi la scheda prodotto

Geum triflorum

Chiamata Geum triflorum, è un geum molto sorprendente per i suoi fiori rosso rosati, appena aperti, che sembrano rimanere allo stadio di boccioli. I fiori sono raggruppati a tre e portano brattee lunghe e sottili. In seguito produce frutti piumosi molto decorativi!

• Periodo di fioritura Maggio a Luglio
• Altezza a maturità 50 cm

Vedi la scheda prodotto

Geum Eos

La varietà ‘Eos’ si distingue per il fogliame molto luminoso, di colore giallo dorato! I fiori sono altrettanto vivaci: la loro tonalità arancione brillante dona un tocco ulteriore allo splendido fogliame.

• Periodo di fioritura Maggio a Luglio
• Altezza a maturità 30 cm

Vedi la scheda prodotto

Geum rivale Leonard's Variety

Un elegante geum dai fiori rosso chiaro, rosati, da coltivare in un terreno piuttosto umido. I fiori sono rivolti verso il suolo. Hanno un aspetto molto delicato, quasi fragile, con una tonalità più tenue rispetto alla maggior parte degli altri geum.

• Periodo di fioritura Maggio a Luglio
• Altezza a maturità 45 cm

Vedi la scheda prodotto

Geum rivale Lemon Drops

Questa varietà presenta fiori giallo chiaro, rivolti verso il suolo. Gli steli fiorali e i sepali sono tinti di rosso-bruno.

• Periodo di fioritura Maggio a Luglio
• Altezza a maturità 25 cm

Vedi la scheda prodotto

Geum Bell Bank

Questo geum porta delicati fiori semidoppi, rosa porpora, dalle belle sfumature. I petali, disposti su più file, hanno un aspetto stropicciato. Gli steli, di colore porpora, si armonizzano perfettamente con la fioritura!

• Periodo di fioritura Maggio a Luglio
• Altezza a maturità 40 cm

Vedi la scheda prodotto

 

 

Messa a dimora del geum

Dove piantare?

Idealmente, pianta il geum a mezz’ombra, anche se la scelta dipende anche dalla zona in cui vivi: nei climi più freschi sarà preferibile collocarlo al sole, mentre nei climi più miti starà meglio all’ombra. In un clima caldo, scegli una posizione ombreggiata durante il pomeriggio. Predilige una buona luminosità, ma non ama il sole cocente. Attenzione alle varietà dal fogliame chiaro, come ‘Eos’: il sole diretto rischierebbe di bruciarne le foglie. In questo caso, preferisci un’esposizione piuttosto ombreggiata.

Il substrato deve essere ben drenato, per evitare che l’acqua ristagni in inverno e faccia marcire le radici. Al contrario, il Geum rivale predilige i terreni umidi perché, allo stato selvatico, cresce lungo i ruscelli e nei terreni saturi d’acqua.

Pianta il geum in un terreno fertile e abbastanza ricco di sostanza organica. Non esitare ad aggiungere del compost ben decomposto al momento della messa a dimora.

Il geum predilige inoltre i terreni neutri o leggermente acidi. Può comunque tollerare i terreni calcarei.

Il geum è una pianta che si adatta piuttosto bene ai giardini di montagna, perché ha una buona rusticità. Diverse specie (Geum montanum…) provengono infatti da regioni montuose. Tuttavia, se vivi in quota, dovrai assicurarti che il substrato sia sufficientemente drenato, perché la pianta sopporterà con difficoltà il freddo se, in inverno, è presente anche del ristagno idrico.

Quando piantare?

Pianta il geum preferibilmente in primavera, verso aprile. È possibile farlo anche in autunno, a ottobre o novembre. Evita soprattutto i periodi di gelo.

Come piantare?

Ti consigliamo di piantare i geum in gruppi di almeno tre o cinque esemplari, eventualmente abbinando diverse varietà. Rispetta una distanza di 40-50 centimetri tra una pianta e l’altra.

• Disponi le piante sul terreno per visualizzare come desideri sistemarle.
• Scava una buca abbastanza ampia e aggiungi un po’ di compost ben decomposto.
• Pianta i tuoi geum, poi ricolloca la terra attorno a ogni pane di terra.
• Compatta leggermente con il palmo della mano.
• Annaffia abbondantemente.

Mantieni un’annaffiatura regolare durante le prime settimane dopo la messa a dimora, per favorire un buon attecchimento della pianta.

Scopri anche i nostri consigli in video: Come piantare le piante perenni?

Manutenzione

Le geum generalmente rimane in posizione per diversi anni senza richiedere molte cure. Ti consigliamo comunque di annaffiarlo in estate e in caso di siccità, soprattutto durante il primo anno. Occorre prestare maggiore attenzione al geum dei ruscelli, che ha bisogno di più umidità. Annaffialo non appena il terreno inizia ad asciugarsi. Ti suggeriamo inoltre di eliminare regolarmente i fiori appassiti, per favorire lo sbocciare di nuovi fiori e prolungare così la fioritura. Tuttavia, puoi scegliere di lasciarne alcuni sulla pianta per godere dell’aspetto decorativo dei semi, soprattutto nelle varietà i cui acheni sono piumosi (per esempio, nel caso di Geum triflorum!). In primavera puoi anche tagliare le foglie secche.

È preferibile dividere il geum ogni tre anni. Questo permetterà di ringiovanire e arieggiare i cespi. Puoi approfittarne per mettere a dimora le nuove piante in un altro punto del giardino o regalarle ai tuoi cari. Non esitare a tutorare le varietà più alte, soprattutto se sono esposte al vento. In autunno puoi distribuire una pacciamatura alla base della pianta. In questo modo, il terreno rimarrà fresco più a lungo e limiterai il diserbo.

I geum (in particolare Geum urbanum e Geum rivale) tendono a espandersi grazie ai rizomi e agli stoloni. Sarà quindi necessario valutare come contenerli, tagliando le radici, estirpando alcune piante ed eliminando i fiori appassiti per evitare la dispersione dei semi.

I geum sono piante facili da coltivare e abbastanza poco sensibili alle malattie. Occasionalmente possono essere colpiti dall’oidio o dalla peronospora. In un terreno umido, a volte sono soggetti alla muffa grigia. In questo caso, sarà necessario valutare se spostare la pianta in un terreno più drenante o aggiungervi uno strato di ghiaia. Può anche accadere che le larve di tentredine (imenotteri) rosicchino le foglie. Puoi rimuoverle manualmente ed eliminare le parti della pianta gravemente colpite. Spruzza quindi del sapone molle.

Moltiplicazione

Semina

Puoi seminare i semi di geum, ma la germinazione è piuttosto incostante. Per ottenere geum identici alla pianta madre, prediligi le specie botaniche anziché gli ibridi orticoli. La semina si effettua in primavera. A volte il geum si autosemina spontaneamente: approfittane per recuperare le giovani piantine.

• Riempi una cassetta da semina con il substrato, poi compattalo leggermente e annaffia.
• Distribuisci i semi sulla superficie.
• Copri con uno strato molto sottile di substrato.
• Colloca la cassetta al riparo.
• Dopo uno o due mesi, trapianta i giovani germogli in vasi singoli
• Pianta in piena terra in autunno.

Divisione dei cespi

Moltiplica il geum per divisione dei cespi in primavera o in autunno. Ti consigliamo di farlo ogni tre anni, almeno per rigenerare le piante. Questo permette di arieggiarle e ringiovanirle, evitando che la fioritura si esaurisca. Inizia individuando i cespi più folti. Scava delicatamente tutto intorno, poi preleva una pianta con le radici, separandola dal cespo principale. Ripiantala in una nuova posizione (o in vaso), compatta il terreno e annaffia abbondantemente.

Abbinamento

I geum sono piante perenni delicate, piuttosto basse e leggere. Posizionali in primo piano in un’aiuola, davanti ad altre piante più imponenti. Crea un contrasto con fogliami più grossolani e poco divisi, come le heuchere, le bergenie, le euforbie o le alchemille. I geum apporteranno una piacevole nota di colore, che ravviverà piacevolmente l’aiuola.

Crescono meglio se piantati in gruppo, anziché isolati. Non esitare ad abbinare diverse varietà: i loro colori caldi si armonizzeranno facilmente. Usa il geum per creare una bordura vivace e luminosa, dai colori brillanti. Abbinalo ad altri fiori dalle tonalità calde: papaveri comuni, achillee, crocosmie, antemidi, erysimum… Queste tonalità luminose doneranno grande vitalità al tuo giardino!

Sfrutta il portamento leggero e arioso del geum per giocare con le forme. Puoi collocarlo sul bordo di un’aiuola per creare un bel contrasto con il lato rettilineo e ben curato di un prato. In un giardino molto strutturato, il geum apporterà un irresistibile tocco poetico e delicato! Abbinalo a penniseti, thalictrum (Thalictrum), aquilegie o astranzie.

Abbina i geum ad altre fioriture leggere! Geum ‘Totally Tangerine’, Scabiosa atropurpurea ‘Chile Black’, Pennisetum alopecuroides (foto di Dominicus Johannes Bergsma) e Thalictrum aquilegifolium

I geum trovano facilmente posto in un giardino naturalistico, perché i loro steli sottili e la fioritura ariosa, dal portamento molto libero, conferiscono loro un aspetto selvatico! Hanno un’aria spontanea che si integra a meraviglia in un giardino dallo stile campestre. Ti consigliamo di abbinarli a graminacee, achillee, papaveri comuni o sanguisorbe.

Alcuni geum si adattano molto bene alla coltivazione in un giardino roccioso. È il caso, ad esempio, dei piccoli Geum montanum e Geum reptans. Puoi anche scegliere la varietà ‘Mai Tai’, più facile da trovare in coltivazione. Abbinali ad altre piante da giardino roccioso, come l’Arenaria montana, i garofani, le sassifraghe o i sedum. Al contrario, il geum Geum rivale predilige i terreni umidi. Puoi piantarlo sul bordo di un laghetto, ad esempio insieme a felci, equiseti, iris pseudacorus, primule asiatiche…

Per un’aiuola molto romantica, sistema i tuoi geum ai piedi dei rosai! Scegli le varietà dalle fioriture delicate, come il Geum ‘Cosmopolitan’, i cui fiori presentano sottili sfumature tra il bianco crema e il rosa. Accompagnali con altre fioriture dai colori delicati: clematidi, astranzie, sanguisorbe, papaveri…

Puoi piantare i geum ai piedi dei rosai, insieme ad altre fioriture delicate, come le astranzie! Geum ‘Mai Tai’, Rosa ‘Munstead Wood’ e Astrantia major ‘Rosea’

→ Scopri altre idee di abbinamento con il geum

Lo sapevi?

Gli usi e le proprietà della geum Geum urbanum

Le foglie della Cariofillata comune sono commestibili: puoi aggiungerle a un’insalata. La radice è aromatica e può sostituire il chiodo di garofano. È anche possibile preparare vino di geum e liquore, oppure usare le radici per aromatizzare la birra. Il geum viene impiegato contro il mal di denti e la diarrea, e per le sue proprietà antisettiche.