Peperone Sweetmie Red
Peperone Sweetmie Red
Peperone Sweetmie Red
Capsicum annuum Sweetmie Red
Peperone
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6 mesi garanzia di permuta su questa pianta
Altre informazioni
Garantiamo la qualità delle nostre piante per un intero ciclo di crescita e sostituiremo a nostre spese qualsiasi pianta che non si riprenda nelle normali condizioni climatiche e di impianto.
Descrizione del prodotto
Il Peperone Sweetmie Red è un ortaggio in miniatura che si coltiva perfettamente bene in vaso, sul balcone o in terrazza, ma anche in giardino, nei piccoli orti. Facile da coltivare, questa varietà ibrida offre piccoli frutti rossi, a forma di corno, lunghi da 8 a 10 cm. Dolci e zuccherini, si cucinano ma possono anche essere gustati crudi, come antipasto.
Il Peperone e il Peperoncino provengono dalla stessa pianta! Sono selezioni successive che hanno permesso di ottenere il Peperone, dal sapore dolce, e il Peperoncino, dal sapore piccante. La forza dei Peperoncini si misura sulla scala di Scoville, che va da 0 a 10 (0 corrisponde al Peperone). Sono stati introdotti in Europa da Cristoforo Colombo e si sono diffusi rapidamente in tutto il mondo. Ad eccezione di alcune varietà, il Peperone e il Peperoncino sono piante coltivate come Piante annuali nei nostri climi.
Fanno parte della famiglia delle Solanacee e si suddividono in cinque grandi specie: Capsicum annuum (la più comune), Capsicum baccatum, Capsicum chinense, Capsicum frutescens, e Capsicum pubescens.
I frutti, inizialmente verdi, assumeranno la loro colorazione definitiva durante la maturazione: rosso, giallo, marrone, arancione, viola... La loro forma è variabile: quadrata, allungata, semi-lunga...
I Peperoncini e i Peperoni sono ricchi di vitamine e antiossidanti tra cui la capsaicina, responsabile del sapore più o meno piccante di questi frutti.
In cucina, i Peperoni e i Peperoncini sono presenti in numerose cucine del mondo e si cucinano in molteplici modi. I Peperoni si consumano crudi o cotti, ripieni, marinati, grigliati, nelle insalate, nelle ratatouille... mentre i Peperoncini, freschi o essiccati, insaporiscono e piccantano i piatti in base alla loro forza.
Questi ortaggi frutti sono piante esigenti, che richiedono un terreno molto ricco e apprezzano le esposizioni al pieno sole.
La raccolta: la raccolta avviene da agosto a ottobre (o già da luglio per alcune varietà), tagliando il peduncolo con un cesoie o un coltello.
La conservazione: i Peperoni e i Peperoncini si conservano diversi giorni in frigorifero. È anche possibile congelarli o essiccarli.
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Raccolta
Porto
Fogliame
Piantagione e cura
La coltivazione dei Peperoni e dei Peperoncini richiede calore. La piantagione si effettua in primavera, a marzo-aprile.
Inizialmente, fate crescere i germogli in vasetti ripicciolendo in cassette o in vasi da 8 a 13 cm di diametro, riempiti di terriccio. Posizionate le piante in un luogo caldo e luminoso. Annaffiate regolarmente.
In piena terra: La piantagione in piena terra avviene quando il terreno è abbastanza riscaldato e il rischio di gelate è scartato, verso la metà di maggio. Scegliete una posizione molto soleggiata e riparata. I Peperoni e i Peperoncini apprezzano terreni molto ricchi, leggeri e ben drenati. In autunno precedente, apportate del compost ben maturo.
Spaziate le piante di 50 cm in ogni direzione. Fate un buco (3 volte il volume della zolla), aggiungete del compost ben maturo sul fondo del buco di piantagione. Installate la vostra pianta con il punto di innesto al livello del suolo e ricoprite di terra. Pressate bene e annaffiate.
All'inizio della coltivazione, installate un tunnel amovibile per guadagnare qualche grado, soprattutto nelle regioni più fresche. Zappate e sarchiate delicatamente poiché le radici sono superficiali. Successivamente, installate una pacciamatura.
In vaso: scegliete un vaso di almeno 30 cm di profondità. Posizionate sul fondo del vaso uno strato di ghiaia o di argilla espansa per facilitare il drenaggio. Riempite il vaso con un mix di terriccio e compost ben maturo. Posizionate la zolla e ricoprite di terra. Pressate bene e annaffiate. Posizionate il vaso al sole. Fate regolari aggiunte di compost.
Installate dei tutori. Annaffiate regolarmente alla base delle piante.
È consigliabile pizzicare le piante di Peperoncini e Peperoni, soprattutto nelle regioni fresche. Quando le piante presentano 10-15 frutti, tagliate le estremità dei rametti una foglia sopra l'ultimo frutto.
Nell'orto, posizionate fiori nelle vicinanze che attireranno insetti impollinatori. Per quanto riguarda la rotazione, aspettate 3 anni prima di coltivare nuovamente queste Solanacee."
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di piantagione indicato sul nostro sito web si applica alle regioni situate nella zona 9a USDA (Pianura Padana e centro della penisola: Milano, Torino, Bologna, Firenze, Roma). Tale periodo puo’ variare a seconda del luogo di residenza:
- Nel nord-est e nelle Prealpi (Verona, Trento, Udine, Trieste, Aosta), ritardate la piantagione di 2-3 settimane in primavera e anticipatela di 2-3 settimane in autunno rispetto alle date indicate.
- Nelle Alpi e negli Appennini (Courmayeur, Bolzano, Cortina d'Ampezzo, L'Aquila), è preferibile piantare in tarda primavera (maggio-giugno), una volta scongiurato rischio di gelate tardive, oppure alla fine dell’estate (agosto), prima che le gelate precoci si verifichino già a settembre in alta quota.
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce alle regioni situate nella zona 9a USDA (Pianura Padana e centro della penisola: Milano, Torino, Bologna, Firenze, Roma).
Esso varia a seconda del luogo di residenza:
- Nel nord-est e nelle Prealpi (Verona, Trento, Udine, Trieste, Aosta), la fioritura sarà ritardata di 2-3 settimane rispetto alle date indicate, a causa della primavera più fresca e degli inverni più rigidi.
- Nelle Alpi e negli Appennini (Courmayeur, Bolzano, Cortina d'Ampezzo, L'Aquila), la fioritura sarà ritardata di 4-6 settimane. Avverrà principalmente tra giugno e agosto a seconda dell'altitudine.
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