Filipendula, regina dei prati: piantare e curare

Descrizione e botanica

Appartenente alla numerosissima famiglia delle rosacee, la Filipendula, spesso chiamata olmaria, è una pianta perenne rizomatosa rustica, originaria delle rive dei fiumi e dei prati umidi del Nord America. Si è acclimatata in tutte le nostre regioni, tranne quelle settentrionali, dove cresce spontaneamente nei fossati, lungo i corsi d’acqua, nei prati o nei boschi umidi.

Il genere comprende circa 10 specie, tra cui la Filipendula ulmaria, che si declina in numerose cultivar come ‘Plena’, a fiori doppi, e ‘variegata’, dal fogliame variegato, la Filipendula palmata (Filipula palmata) dalle grandi foglie palmate, la Filipendula purpurea (Filipula porpora) con ‘Nana’, la sua forma nana, la molto resistente filipendula vulgaris (o Spirea filipendule), la Filipendula rubra, o Filipula rossa, e la Filipendula camtschatica, che raggiunge oltre 2 metri di altezza.

In primavera, la Filipendula presenta un portamento a cespi di fusti eretti, talvolta leggermente allargati e molto ramificati, più o meno ariosi. A seconda della specie, l’altezza delle piante varia: alcune, come la Filipendula rubra ‘Venusta’ e la Filipendula palmata, formano grandi cespugli strutturali, che possono raggiungere 2 m di altezza per 70 cm di larghezza quando sono in fiore. Altre sono più modeste e non superano i 40 cm.

Una volta ben radicata, questa pianta perenne rizomatosa cresce rapidamente, formando nel tempo ceppi vigorosi non stoloniferi che possono tuttavia diventare un po’ invadenti. Possono inoltre produrre spontaneamente nuove piantine. È una bella pianta colonizzatrice da lasciare naturalizzare nel sottobosco o nei pressi di un laghetto. La Filipendula ulmaria contribuisce alla rivegetazione delle zone ripariali e alla loro stabilizzazione.

Filipendula vulgaris (= Spirea filipendula) – illustrazione botanica.

Da questo ceppo rizomatoso emergono in primavera numerosi fusti ramificati, talvolta leggermente tinti di porpora, abbastanza rigidi da non avere bisogno di un tutore. Portano grandi foglie lucide, pennate, dalla superficie increspata, disposte in modo alterno e sostenute da un lungo picciolo.

Lunghe da 10 a 45 cm, si dividono in foglioline terminali suddivise in lobi irregolari più o meno profondi e portano alcune foglioline laterali più piccole, glabre o vellutate sulla pagina inferiore. Questo fogliame finemente inciso è dentellato come quello di una felce nella Filipula vulgaris; in altre specie, ricorda quello del ricino o di alcune peonie erbacee; non gli mancano né eleganza né leggerezza. È composto da ampie foglie palmate, profondamente incise nella Filipendula palmata, o Filipula palmata.

Il loro colore varia dal verde intenso al verde scuro. Nella Filipendula rubra, le foglie giovani sono porpora in primavera. In ‘Variegata’, il fogliame verde presenta variegature giallo dorate al centro della foglia, mentre in ‘Aurea’ assume numerose sfumature di verde tenero e verde limone nel corso della stagione. Filipendula ‘Red Umbrellas’ porta grandi foglie verdi attraversate da nervature molto decorative di colore porpora scuro.

La Filipendula conserva questo bel fogliame deciduo fino alle prime gelate.

Da maggio a settembre, la fioritura in pannocchie di fiori vaporosi si innalza al di sopra di questo grande fogliame inciso. All’estremità dei fusti rigidi, corimbi piumosi da 2 a 25 cm di diametro, costituiti da molteplici piccoli fiori stellati bianchi, bianco-giallastri, rossi, rosa tenue, rosa confetto (‘Venusta’) o rosa fucsia intenso (Filipendula purpurea), sbocciano in una nuvola colorata. Da ogni fiore sporgono lunghi stami prominenti, che conferiscono alla pianta un aspetto sempre più vaporoso man mano che i fiori sbocciano.

Questa delicata fioritura si protrae per diverse settimane. Le infiorescenze appassite si seccano assumendo tonalità bruno ramate e restano a lungo decorative una volta sfiorite, anche sotto la brina.

Producono semi che si disseminano facilmente.

Emana un leggero profumo di mandorla dolce che attira gli insetti impollinatori, soprattutto le farfalle.

Alcune cultivar dai colori vari: Filipendula ulmaria, Filipendula palmata, Filipendula purpurea, Filipendula ‘Red Umbrellas’, Filipendula ulmaria ‘Plena’.

È una pianta poco esigente, rustica fino a -15 °C, che cresce in ambienti di sottobosco freschi e ombreggiati. È indispensabile nei terreni argillosi, pesanti e umidi.

Facile da coltivare una volta ben ambientata, predilige un terreno ricco, da fresco a umido, e sia le esposizioni soleggiate sia la mezz’ombra.

È ideale lungo i bordi dei laghetti o di uno stagno, insieme ad altre piante da zona umida, in un’aiuola ben irrigata o in un giardino naturale fresco.

Ha inoltre proprietà depurative per le acque in cui cresce. Viene frequentemente utilizzata nei sistemi di fitodepurazione per filtrare gli specchi d’acqua.

L’olmaria, o Filipendula ulmaria, è una pianta utilizzata da secoli nella farmacopea naturale per le sue numerose virtù. Aromatica, profuma tisane e bevande, mentre i suoi boccioli floreali contengono proprietà analgesiche e antinfiammatorie, diuretiche, astringenti e toniche.

I fogliami delle filipendule sono molto decorativi: Filipendula purpurea ‘Alba’, Filipendula ulmaria ‘Variegata’, Filipendula vulgaris, Filipendula ulmaria ‘Aurea’, Filipendula ‘Red Umbrellas’.

Principali specie e varietà

Le più popolari

Le nostre preferite

Filipendula ulmaria - Olmaria comune

La Filipendula ulmaria è una perenne di grandi dimensioni, ideale per creare uno sfondo verde, arioso e selvaggio. Trova posto in ogni aiuola.

• Periodo di fioritura Giugno a Agosto
• Altezza a maturità 1,20 m

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Filipendula Kahome - Olmaria

Una bellissima forma compatta. Le sue dimensioni ridotte sono ideali per i piccoli giardini.

• Periodo di fioritura Giugno a Agosto
• Altezza a maturità 40 cm

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Filipendula palmata Nana

Ideale quando lo spazio in giardino è limitato: forma un cespo fitto di circa 40 cm di altezza e 40 cm di larghezza.

• Periodo di fioritura Giugno a Agosto
• Altezza a maturità 40 cm

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Filipendula rubra Venusta

Una grande olmaria, vigorosa e di bell'aspetto, che in piena estate offre splendidi fiori rosa confetto. Si adatta a qualsiasi terreno non calcareo o poco calcareo, purché rimanga fresco, e farà sensazione sul retro delle aiuole fiorite o vicino ai punti d'acqua.

• Periodo di fioritura Luglio, Agosto
• Altezza a maturità 1,80 m

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Filipendula ulmaria Variegata

Il suo fogliame variegato illumina le posizioni di mezz'ombra. È ideale nelle aiuole e nei mixed border.

• Periodo di fioritura Giugno a Agosto
• Altezza a maturità 60 cm

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Filipendula ulmaria Plena

Questa olmaria è la forma a fiori doppi della specie selvatica. Dona grande leggerezza alle aiuole soleggiate

• Periodo di fioritura Giugno a Agosto
• Altezza a maturità 1 m

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Filipendula camtschatica

Un'esclusiva! È la più alta delle olmaria! Porta maestosi corimbi di fiori bianchi, a oltre 2 metri di altezza.

• Periodo di fioritura Luglio a Settembre
• Altezza a maturità 2,50 m

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Filipendula palmata

Porta fiori piumosi rosa e grandi foglie palmate di un bel verde brillante. Una splendida combinazione di rigogliosità e leggerezza, magnifica in un ambiente di sottobosco.

• Periodo di fioritura Giugno a Agosto
• Altezza a maturità 1 m

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Filipendula purpurea Elegans

Vigorosa e molto profumata, è spettacolare coltivata in gruppo. Una varietà notevole per il suo colore luminoso. Si utilizza nelle aiuole fresche dei piccoli giardini.

• Periodo di fioritura Giugno a Agosto
• Altezza a maturità 70 cm

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Filipendula Red Umbrellas - Olmaria

Una nuova filipendula ibrida che farà sensazione nelle zone umide e ombreggiate del giardino. Questa varietà di dimensioni contenute è più adatta ai piccoli giardini.

• Periodo di fioritura Giugno, Luglio
• Altezza a maturità 70 cm

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Messa a dimora

Dove piantare la Filipendula?

Rustica fino a -15 °C, la Filipendula si adatta un po’ ovunque: la sua unica esigenza è un terreno umido, non sopporta la mancanza d’acqua né i terreni secchi. Sopporta il caldo estivo nelle regioni calde, a condizione che il terreno rimanga sempre fresco, mai fradicio. Un terreno fresco le permette di svilupparsi con vigore.

Cresce nelle zone umide in pieno sole se il terreno rimane fresco oppure in mezz’ombra nei climi caldi, sotto la protezione di alberi o arbusti caducifogli.

Tollerante, si adatta a un terreno comune, da neutro ad acido, anche pesante. Ma è in un terreno ricco e ricco di humus che sarà più rigogliosa e raggiungerà la maggiore altezza e fioritura.

Dà il meglio di sé al margine di un sottobosco umido, sulle rive di un bacino o di uno stagno, che illuminerà con la sua luminosa fioritura. È una buona pianta da lasciare naturalizzare in un sottobosco. È spettacolare piantata in gruppi.

Le Filipendula più alte (Filipendula rubra, Filipendula camtschatica) formeranno grandi cespugli strutturali sul retro delle aiuole. Le Filipendula di dimensioni ridotte (‘Kahome’, ‘Nana’) sono ideali per i piccoli giardini e daranno respiro alle aiuole e alle bordure.

Quando piantare la Filipendula?

Pianta la Filipendula in primavera da febbraio ad aprile, non appena non gela più, oppure in autunno, da settembre a ottobre, dopo il caldo intenso.

Come piantare la regina dei prati?

In piena terra

Pianta da 3 a 5 esemplari per m2, distanziati di almeno 30-50 cm affinché la pianta possa svilupparsi bene. Per un bell’effetto vicino a un bacino, prediligi una messa a dimora in piccoli gruppi.

• Scava una buca da 2 a 3 volte più larga del pane di terra
• In un terreno povero, aggiungi del compost ben maturo sul fondo della buca
• Pianta il pane di terra all’altezza del colletto, che deve arrivare a livello del terreno
• Riporta il terreno per avvolgere le radici e compatta
• ­Annaffia abbondantemente e poi regolarmente in estate per favorire la ripresa
• Mantieni il terreno fresco alla base con una pacciamatura organica durante l’estate

La bella Filipendula purpurea in situazione.

Coltivare una Filipendula in vaso

Scegli una varietà piccola, di sviluppo contenuto (‘Nana’). Ancora più che in piena terra, la Filipendula avrà bisogno di molta acqua. Piantala in un grande contenitore, in una miscela di terriccio e compost sempre umida. Stendi un buon strato di drenaggio (ghiaietto o palline di argilla espansa) sul fondo del vaso per migliorare il drenaggio. Pacciama e annaffia molto regolarmente, senza mai lasciare asciugare il substrato. Concima regolarmente con un concime organico durante il periodo di fioritura.

Manutenzione, potatura e cure

La Filipendula è una pianta perenne poco esigente, purché non le manchi l’acqua. Cresce meglio in terreno fresco: nei primi anni, in primavera e in estate, garantiscile annaffiature abbondanti. Durante le estati particolarmente secche, annaffiala quotidianamente, ma senza inzupparla. Ai margini di uno specchio d’acqua, non è necessario annaffiare. Stendi una buona pacciamatura organica intorno alla base, per limitare l’evaporazione.

In autunno, distribuisci una o due palate di compost alla base della ceppaia, sopra i rizomi dormienti.

Elimina regolarmente i fiori appassiti alla base del fogliame per prolungare la fioritura, oppure lasciali seccare sulla pianta per conservarli durante tutto l’inverno.

A fine inverno o in autunno inoltrato, taglia le ciuffi a livello del suolo. Se la tua Filipendula diventa invadente, limita l’espansione della ceppaia recidendo i rizomi.

Raccolta dei fiori

Deliziose e terapeutiche nelle tisane, puoi raccogliere le sommità fiorite dell’olmaria (Filipendula ulmaria) proprio al momento della schiusa dei fiori, se lo desideri.

Falle essiccare all’ombra e al riparo dal sole. Conservale poi in un sacchetto di carta o in un barattolo.

→ Per saperne di più, leggi anche il nostro tutorial: “ Come raccogliere ed essiccare l’olmaria?“.

Il fogliame dorato della Filipendula ulmaria ‘Aurea’ permette di illuminare un angolo ombreggiato del giardino.

Malattie e possibili parassiti

Mai malata, la Filipendula è una pianta robusta, non soggetta ad alcuna malattia né ad alcun parassita. È la perenne perfetta per i giardinieri principianti.

Moltiplicazione

La Filipendula si moltiplica molto facilmente per divisione dei cespi, dopo 3-5 anni, quando la pianta si è ben insediata ma il ceppo non è ancora troppo difficile da maneggiare.

• A marzo, con una vanga, dissotterra alcuni rizomi dotati di almeno una gemma prima che ricompaiano le foglie
• Ripian­ta subito queste porzioni in giardino, in un terreno ben lavorato e fresco: l’attecchimento è facile

Abbinare

La Filipendula o olmaria è la perenne leggera indispensabile per illuminare le zone fresche in un ambiente lussureggiante. La sua silhouette elegante e vaporosa, il fogliame opulento e finemente inciso, le infiorescenze rosa pastello, bianco crema o rosa confetto, donano grande leggerezza nei pressi di uno specchio d’acqua, in un’aiuola umida o in una bordura fresca. È perfetta per giardini dall’aspetto naturale e campestre o in stile prateria, ai quali regala respiro, luminosità e colore.

Un esempio di associazione naturale: Monarda ‘Scorpion’, Deschampsia cespitosa, Veronicastrum virginicum ‘Fascination’, Euphorbia waldsteinii ‘Betten’, Filipendula palmata.

Che sia alta quasi 2 m (Filipendula camtschatica o F. rubra ‘Venusta’) o di dimensioni più contenute (‘Nana’, F. vulgaris ‘Kahome’), si adatta a tutti gli ambienti ombreggiati e freschi e può svolgere sia il ruolo spettacolare sullo sfondo dell’aiuola, creando una nebbia colorata, sia quello di massa fiorita e leggera per le bordure di un’aiuola umida, insieme a gerani perenni, Polygonum tappezzanti che prediligono l’umidità e Heuchera.

Sulle rive di uno specchio d’acqua o lungo una sponda, si abbina a piante perenni da riva umida, come gli iris giapponesi, le barbe di capra, gli eupatori, la Lysimachia clethroides, i farfaracci e le persicarie.

In un giardino naturale, sullo sfondo dell’aiuola, i suoi corimbi leggeri rosa o bianchi si armonizzano con le tonalità malva, lilla, lavanda, violacee e con gli altri colori freddi delle astilbe e delle salcerelle.

Un’idea per un’associazione in un terreno sempre fresco: Filipendula rubra ‘Venusta’, Iris hollandica ‘Blue Magic’, Astilbe simplicifolia ‘Pink Lightning’, Astilbe simplicifolia ‘Hennie Graafland’ e Primula bulleyana.

Se si armonizza con le forme simili delle astilbe, crea un contrasto con i contorni più decisi di una Hosta Sun Power o con le foglie decorative di carex e felci.

Si abbina facilmente alle monarde e ad altre piante perenni dal fogliame generoso, come l’Acanto mollis o il Rabarbaro cinese.

→ Scopri 5 belle idee per abbinare le Filipendula