Mirtillo siberiano - Honey Bee

Il Lonicera caerulea 'Honey Bee' è un arbusto di caprifoglio che produce deliziosi frutti blu simili ai mirtilli. Produttivo, potrai facilmente inserirlo in una piccola siepe o ai margini del tuo frutteto per godere dei suoi frutti ricchi di vitamine all'inizio dell'estate. Richiede un terreno fresco, acido o neutro.

Originario delle fredde regioni dell'Estremo Oriente, dalla Siberia al Giappone, il cespuglio di mirtillo è un piccolo arbusto estremamente rustico, in grado di resistere a temperature inferiori a -30°C. Appartiene, come i suoi cugini rampicanti, alla famiglia delle Caprifoliacee. Le piccole foglie ovali, disposte in modo opposto sui rami, nascono di un verde tenero per poi virare in un verde leggermente grigio. La corteccia marrone cannella diventa molto decorativa dopo alcuni anni. All'inizio della primavera, compaiono piccoli fiori allungati, verde-giallastri, simili a quelli dei caprifogli rampicanti ma in miniatura. Dopo alcune settimane, tra maggio e luglio a seconda delle varietà, i fiori danno origine a deliziosi frutti blu, pruinose, dal sapore che ricorda un po' i mirtilli americani. Questi frutti sono molto ricchi di vitamine A e C, antiossidanti, e sono utilizzabili freschi, per marmellate, in preparazioni dolci...

La varietà 'Honey Bee', ottenuta in Canada da ceppi russi, si distingue per la sua raccolta tardiva e abbondante, tra la metà di giugno e luglio, prolungando così il periodo delle "bacche di maggio" (vedi le altre varietà). I frutti sono grandi e cilindrici, con un peso medio di 2 g e oltre. Sono sodi e presentano una piacevole nota di acidità. Facili da raccogliere, non cadono da soli dalla pianta. Ottima varietà per succhi. L'arbusto è vigoroso e resistente all'oidio. Raggiungerà circa 1,80 m di altezza per 1,50 m di larghezza, e la sua crescita è relativamente rapida.

Molto robusto, il Lonicera caerulea 'Honey Bee' si accontenta di poco: tollererà la maggior parte dei terreni purché non siano calcarei o troppo secchi. Tuttavia, un terreno ricco, umifero e ben drenato favorirà una raccolta abbondante e regolare, con frutti di ottima qualità gustativa. Pianta diverse varietà scalari per migliorare l'impollinazione incrociata e massimizzare il rendimento su un lungo periodo (vedi le altre varietà). I giovani germogli sono abbastanza resistenti alle gelate tardive, un vantaggio importante nelle regioni dal clima freddo. Puoi inserirlo in una siepe campestre, a condizione che gli arbusti vicini non lo invadano troppo: ciò ostacolerebbe il suo sviluppo e non ti agevolerebbe nel momento della raccolta. Cresce bene anche in vaso, con un substrato adatto. In piena terra o in vasi, un apporto annuale di compost ben decomposto si rivelerà vantaggioso.