Lampone Glen Ample

Il Lamponi Glen Ample (Rubus idaeus) è una varietà non remontante, che produce grossi frutti profumati, di colore rosso scuro, a partire dall'inizio di luglio. I fusti o canne sono senza spine. Questa varietà di origine scozzese offre buone rese. La piantagione va effettuata da ottobre a marzo per una raccolta dall'inizio di luglio a metà agosto.

Per apprezzarne appieno il sapore, i lamponi vanno consumati rapidamente dopo la raccolta, poiché non si conservano. Se avete un'abbondante raccolta, pensate a realizzare coulis, sorbetti, crostate o marmellate. È possibile anche congelarli.

La produzione raggiunge il suo livello normale al terzo anno dopo la piantagione. Un piede può produrre frutti per diversi anni, circa 10 anni.

Si distinguono le varietà remontanti, che producono in autunno (solitamente da agosto a ottobre) e poi verso giugno dell'anno successivo, e le varietà non remontanti, tra cui la varietà Glen Ample, che si raccolgono abbondantemente in luglio e agosto.

Il Lamponi è un arbusto a foglia caduca e a fusti eretti, che forma un cespuglio di 1,50 m in tutte le direzioni col passare del tempo. I fusti o canne sono biennali, ciascuna con la particolarità di morire dopo la fruttificazione. Ogni anno emergono dai suoi rizomi polloni, nuove canne senza spine per questa varietà. Il Lamponi porta foglie verdi sulla parte superiore, bianco-verdastre e tomentose sulla parte inferiore. La fioritura è molto mellifera. I fiori bianchi sono piccoli (1-2 cm di diametro), raggruppati in piccoli mazzetti di 10-12, e compaiono in aprile-maggio. I frutti sono formati da piccole drupe agglomerate, facili da staccare quando sono maturi.

Il Lamponi appartiene alla famiglia delle Rosacee, come le fragole, le more e i biancospini. Il lamponi selvatico è originario dell'Europa e dell'Asia temperata, dove cresce in climi freschi in compagnia di sambuchi, faggi o sorbi, soprattutto nei boschi di montagna, ma anche in pianura.