Lampone giallo Golden Everest Bio

Il Lamponi Golden Everest Bio, proveniente dall'Agricoltura Biologica, è una varietà vigorosa, con una resa media, piuttosto precoce, che ha la particolarità di produrre, più volte durante la stagione, grappoli di grossi frutti piuttosto rotondi, di colore giallo arancio, aromatici e leggermente aciduli. Le more di colore giallo vantano il vantaggio di attirare meno gli uccelli, evitando così al giardiniere di posare reti sugli arbusti. La piantagione va da ottobre a marzo, per un raccolto dall'inizio di agosto fino a ottobre, talvolta già dal primo anno di coltivazione.

Per godere appieno del loro sapore, i lamponi vanno consumati rapidamente dopo la raccolta, poiché non si conservano. Se hai un raccolto abbondante, pensa a preparare coulis, sorbetti, crostate o marmellate. Puoi anche congelarli. La produzione raggiunge il suo livello normale al terzo anno dopo la piantagione. Un piede può produrre frutti per diversi anni, circa 10 anni. Si distinguono le varietà remontanti, che producono da giugno fino ad ottobre, e le varietà non remontanti il cui abbondante raccolto avviene intorno a giugno - luglio.

Il Lampone è un arbusto a foglia caduca, che perde le foglie in autunno. Sviluppa steli eretti e forma un cespuglio di circa 1,50 m in tutte le direzioni col tempo. Gli steli o canne sono biennali, ognuna con la particolarità di morire dopo la fruttificazione. Ogni anno dalle radici emergono polloni, nuove canne armate di piccole spine poco pungenti. Il Lampone ha foglie verdi sulla parte superiore, bianco-verdastre e tomentose sul rovescio. La fioritura è molto mellifera. I fiori bianchi sono piccoli (1-2 cm di diametro), raggruppati in piccoli mazzi di 10-12, e compaiono in aprile-maggio, poi di nuovo durante l'estate nelle varietà remontanti come Golden Everest. I frutti sono formati da piccole drupe carnose agglomerate, facili da staccare a maturazione.

Pianta il lampone Golden Everest in una siepe commestibile, in compagnia di varietà a frutti rossi remontanti o no, di ribes rossi, ribes neri, more dei rovi...

Il Lampone appartiene alla famiglia delle Rosacee, come le fragole, le more e le rose canine. Il lampone selvatico è originario dell'Europa e dell'Asia temperata, dove cresce in climi freschi insieme al sambuco, al faggio o al sorbo, soprattutto nei sottoboschi montuosi, ma anche in pianura.