Polygonum odoratum - Coriandolo vietnamita
Polygonum odoratum - Coriandolo vietnamita
Polygonum odoratum
Coriandolo vietnamita
Ho ricevuto 3 vasi, uno con lo stelo rotto, un altro senza nessuna foglia e il terzo in pessime condizioni. Dopo aver chiesto un rimborso, non ho mai ricevuto risposta!
Jean, 16/03/2024
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Altre informazioni
Garantiamo la qualità delle nostre piante per un intero ciclo di crescita e sostituiremo a nostre spese qualsiasi pianta che non si riprenda nelle normali condizioni climatiche e di impianto.
Descrizione del prodotto
Il Polygonum thaï (Polygonum odoratum o Persicaria odorata) è una pianta perenne non rustica, le cui foglie emanano un forte profumo di Coriandolo. È una pianta con vari soprannomi : Rau Ram, Coriandolo vietnamita, Persicaria odorata, Menta vietnamita, Basilico cinese, Poligono odoroso… Scegliete una coltivazione in vaso, da riporre in inverno. Piantumazione da marzo a giugno e da settembre a novembre per un raccolto tutto l'anno.
Il Polygonum thaï è anche chiamato Coriandolo vietnamita poiché il suo sapore ricorda quello del Coriandolo, ma è più pronunciato, con note di pepe e limone. È una pianta perenne rampicante che raggiunge un'altezza di 60 cm. Fusti floreali di colore rosa compaiono durante tutto l'estate. Le sue foglie persistenti sono strette e lanceolate, con al centro un segno a forma di V, di colore porpora. Questo Poligono si differenzia dal Poligono comune nei giardini per l'odore di Coriandolo caratteristico delle sue foglie quando vengono schiacciate e per la sua origine tropicale, che implica che non cresce spontaneamente in Francia.
Il Polygonum thaï è una pianta delicata al freddo e sarà preferibilmente coltivato in vaso, da riporre in inverno. Questa pianta rampicante darà un effetto cascante sul vaso ed è adatta per essere appesa. Il Polygonum thaï cresce in ambienti umidi e richiederà molta acqua per una coltivazione in vaso.
In cucina, le foglie del Rau Ram si consumano crude o cotte. Esse esaltano le insalate o i piatti caldi e sono comunemente utilizzate nella cucina asiatica, in particolare in quella vietnamita.
La raccolta : si effettua tutto l'anno, man mano che se ne ha bisogno.
La conservazione : consumate le foglie appena raccolte per apprezzarne appieno l'aroma. Per una conservazione più lunga, potete congelare le foglie.
Il piccolo trucco del giardiniere : Coltivato in vaso, il Polygonum thaï può essere collocato in molteplici luoghi : in una veranda, in serra, su un balcone, su una terrazza, in giardino, nell'orto… Fate attenzione però a riporre il vaso in inverno, poiché è una pianta delicata al freddo.
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Polygonum odoratum - Coriandolo vietnamita in foto...
Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Polygonum
odoratum
Polygonaceae
Coriandolo vietnamita
Orticola
Perenne
Piantagione e cura
Il polygonum thaï apprezza le esposizioni ombreggiate, o leggermente soleggiate. Si trova bene nei terreni ricchi e freschi. La piantumazione si effettua da marzo a giugno e da settembre a novembre. Questa perenne non rustica si coltiva preferibilmente in vaso, ma può essere piantata in piena terra e coltivata come annuale.
In vaso: posizionate sul fondo del vaso uno strato di ghiaia o di argilla espansa per favorire il drenaggio. Riempite il vaso con un mix di terriccio, terra da giardino e compost. Posizionate la zolla, coprite con terra e compattate bene. Annaffiate per mantenere il terreno umido. Riponete il vaso al riparo non appena le temperature scendono, poiché il Polygonum thaï gela a 0°C.
Durante la coltivazione, annaffiate regolarmente e abbondantemente. Potate 3 o 4 volte all'anno per favorire lo sviluppo della vegetazione.
Cultura
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si applica alle regioni situate nelle zone da 8a a 8b USDA (Pianura Padana, Veneto, Friuli, rive dei laghi prealpini e Valle dell’Adige: Milano, Torino, Bologna, Verona, Venezia. Esso varierà a seconda del luogo di residenza:
- Nel Sud e nelle isole: coste e pianure della Campania, della Puglia, della Calabria, della Sicilia e della Sardegna (Napoli, Bari, Lecce, Reggio di Calabria, Palermo, Cagliari), nelle zone da 9b a 10b USDA, la raccolta può essere anticipata di 3-5 settimane rispetto alle date indicate, grazie a primavere molto precoci e a un forte caldo estivo. Sulle coste della Sicilia e della Sardegna, la raccolta può essere anticipata di 6 settimane. In piena estate, le temperature superiori ai 35 °C, lo scirocco e la siccità possono interrompere la fioritura e l’allegagione, e lasciare che la produzione riprenda alla fine dell’estate. Pacciama il terreno, ombreggia le colture sensibili, assicurati di innaffiare regolarmente e di dedicarti alla raccolta la mattina presto.
- Nel Centro e sulla Riviera: Liguria, Toscana, Lazio, Umbria, Marche e litorale abruzzese (Genova, Firenze, Roma, Perugia, Ancona, Pescara), nelle zone da 8b a 10a USDA, la raccolta può essere anticipata di 1-3 settimane rispetto alle date indicate. Il versante tirrenico, soleggiato e secco in estate, si colloca nella parte alta della fascia. Il versante adriatico, esposto alla bora, e le colline interne dell’Umbria e delle Marche si collocano nella parte bassa. Ricordati di pacciamare e di annaffiare durante i periodi di siccità estiva.
- In media montagna, tra i 500 e i 1.000 m: Appennini, Prealpi, valli alpine, Basilicata e entroterra della Sicilia e della Sardegna (Aosta, L’Aquila, Campobasso, Potenza, Nuoro, Enna), nelle zone da 7a a 8b USDA, la raccolta avverrà da 1 a 3 settimane più tardi rispetto alle date indicate, avendo cura di anticipare le prime gelate precoci. Negli Appennini centrali e nelle valli alpine, le gelate tardive possono verificarsi fino alla fine della primavera e le grandinate sono frequenti. Nell’entroterra della Sicilia e della Sardegna, lo scarto è minimo, se non nullo, ma la siccità estiva impone un’irrigazione regolare. Privilegia i versanti esposti a sud.
- In alta montagna, oltre i 1.000 m: Alpi, Dolomiti, Alto Appennino, Sila ed Etna (Courmayeur, Bormio, Livigno, Cortina d’Ampezzo, Roccaraso, Camigliatello Silano), nelle zone da 5a a 6b USDA, la raccolta può avvenire 4-8 settimane più tardi rispetto alle date indicate. In queste aree è importante proteggere le piante dalle prime gelate precoci, possibili già dalla fine dell’estate. Le gelate tardive rappresentano un vero e proprio fattore limitante fino all’inizio dell’estate. Per quanto riguarda gli alpeggi, riserva la coltivazione in piena terra alle verdure a foglia, alle radici e ai piccoli frutti rustici, e coltiva le piante che richiedono calore sotto copertura.
A seconda dell’esposizione del tuo giardino, questi scarti possono variare da una a due settimane. Il fondovalle, soggetto al gelo, ritarda la raccolta, mentre un muro esposto a sud la anticipa.
Il periodo di piantagione indicato sul nostro sito web si applica alle regioni situate nella zona 9a USDA (Pianura Padana e centro della penisola: Milano, Torino, Bologna, Firenze, Roma). Tale periodo puo’ variare a seconda del luogo di residenza:
- Nel nord-est e nelle Prealpi (Verona, Trento, Udine, Trieste, Aosta), ritardate la piantagione di 2-3 settimane in primavera e anticipatela di 2-3 settimane in autunno rispetto alle date indicate.
- Nelle Alpi e negli Appennini (Courmayeur, Bolzano, Cortina d'Ampezzo, L'Aquila), è preferibile piantare in tarda primavera (maggio-giugno), una volta scongiurato rischio di gelate tardive, oppure alla fine dell’estate (agosto), prima che le gelate precoci si verifichino già a settembre in alta quota.
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce alle regioni situate nella zona 9a USDA (Pianura Padana e centro della penisola: Milano, Torino, Bologna, Firenze, Roma).
Esso varia a seconda del luogo di residenza:
- Nel nord-est e nelle Prealpi (Verona, Trento, Udine, Trieste, Aosta), la fioritura sarà ritardata di 2-3 settimane rispetto alle date indicate, a causa della primavera più fresca e degli inverni più rigidi.
- Nelle Alpi e negli Appennini (Courmayeur, Bolzano, Cortina d'Ampezzo, L'Aquila), la fioritura sarà ritardata di 4-6 settimane. Avverrà principalmente tra giugno e agosto a seconda dell'altitudine.
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