Calendario dell'orto - giugno

Semine in piena terra

L’estate, che si avvicina lentamente, porterà con sé le prime ondate di caldo intenso, che contrasterai con l’annaffiatoio… Tuttavia, non lo ripeteremo mai abbastanza: non annaffiare mai durante il giorno, perderesti tutta l’efficacia dell’annaffiatura e l’acqua verrebbe sprecata a causa della forte evaporazione. Inoltre, annaffiare una pianta in pieno sole è molto dannoso e può causarle danni irreversibili.

Ma torniamo a parlare di annaffiatura e ai nostri ortaggi, che puoi seminare nel mese di giugno:

• Il cavolo broccolo, che si raccoglie 60 giorni dopo la semina: mi viene in mente, per esempio, il cavolo broccolo Vert Calabrais,
• Le barbabietole, varietà Cylindra per una resa migliore,
• Le carote di stagione, come la Nandor F1, da gustare in estate,
• Il crescione inglese, da seminare a più riprese da marzo a settembre,
• Lo spinacio, come il Viridis, che resiste bene alla montata a seme
• L’indivia belga, per esempio l’indivia Witloof Zoom F1. Sarchia regolarmente e, in caso di forte siccità, è consigliabile pacciamare per conservare l’umidità alla base della pianta.
• La lattuga, come la Batavia Hollywood: ricordati però di proteggerla bene dalle limacce, per esempio con Ferramol, un prodotto naturale contro le limacce.
• La rapa: se seminata vicino al finocchio, quest’ultimo aiuterà a tenere lontani l’altica e la mosca della rapa.
• Il ravanello, per esempio Flambo,
• Le zucchine: ricorda che, se hai in programma di andare in vacanza, prima di partire dovrai tagliare tutti i fiori femminili aperti e raccogliere tutte le zucchine dalla pianta. Se ne lasci una, infatti, la pianta dedicherà tutte le sue energie a quel frutto, che diventerà gigante.
• I cetrioli, senza amaro e resistenti alle malattie: mi riferisco al cetriolo Gynial F1,
• I cetriolini: seminali durante un periodo caldo per accelerarne lo sviluppo e poterli raccogliere prima. Sopportano bene il caldo.
• Il melone: il mio segreto per capire se sarà dolce al momento della raccolta? Soppesalo. Più è pesante, più sarà dolce. Controlla anche che il picciolo sia flessibile e non rigido: significa che è ben maturo.
• I fagiolini: ricordati di sostenere con un tutore le varietà rampicanti, come la varietà Cobra
• Le piante aromatiche come l’aneto, il prezzemolo, il coriandolo e l’erba cipollina.

Previeni gli attacchi delle limacce, che ne sono ghiotte, spargendo gusci d’uovo sbriciolati alla base delle piante.

Ortaggi da trapiantare nell’orto

Negli ultimi mesi, se hai effettuato semine al caldo o al riparo, è il momento di trapiantarle in piena terra. L’ideale è acclimatarle esponendole per qualche ora al giorno, circa 10 giorni prima del trapianto all’aperto. È il caso di:

• Il basilico, allo stadio di 2-4 foglie
• La melanzana, le varietà più coltivate sono Longue Violette e la Barbentane
• Il melone, in terreno ricco e profondo; prevedi 1 metro di distanza tra una pianta e l’altra
• Il pomodoro, allo stadio di 5-7 foglie
• Il peperone, in pieno sole
• Il peperoncino, di Cayenna, per esempio
• La zucchina, incorporando del compost al momento del trapianto
• Il cetriolo, controlla la comparsa dell’oidio, a cui è molto sensibile. Se necessario, spruzza zolfo bagnabile ogni due settimane
• Il porro autunnale, trapiantalo a giugno per raccoglierlo a ottobre
• La lattuga, una volta raggiunto lo stadio di 4-5 foglie

Gli ortaggi da piantare nell’orto

Gli ortaggi da piantare nell’orto a giugno sono i seguenti:

• Il cavolo perenne di Daubenton, per esempio,
• Il mais dolce, come il Golden Battam Bio, a maturazione medio-precoce,
• Il cavolo (cavolfiore, rosso, broccolo, verde o di Bruxelles),
• La lattuga, la varietà Kagraner Sommer 3 è perfetta per le raccolte estive e autunnali e, ciliegina sulla torta, resiste bene al caldo.
• Il porro: abbinalo alla carota; la mosca della carota detesta il porro e viceversa!
• Il sedano,
• La barbabietola, come la Crapaudine. Predilige il sole, ma richiede comunque un terreno fresco. Ricorda di pacciamare: qui trovi tutti i nostri consigli.

A giugno, nell'orto, è anche il momento giusto per…

• Raccogliere aglio, piante aromatiche, asparagi, scalogni, fave, rape, piselli, rucola, spinaci, ravanelli, cavoli verdi, cipolle bianche…
• Sarchiare tra le file per eliminare le erbe infestanti e favorire la penetrazione dell’acqua (una sarchiatura equivale a due annaffiature!)
• Pacciamare alla base delle piantine per evitare la proliferazione delle erbe infestanti, che ne ostacolerebbero lo sviluppo,
• Annaffiare di sera per conservare più a lungo l’umidità, limitare l’evaporazione e quindi risparmiare acqua,
• Sostenere i pomodori con tutori e eliminare i germogli ascellari. Mettili al centro dei cavoli per prevenire la comparsa della mosca bianca.
• Potare meloni, cetrioli, melanzane e zucche per anticipare la produzione,
• Rincalzare le patate e prevenire la comparsa della peronospora, favorita dall’alternanza di periodi caldi e umidi, ad esempio con macerati di ortica o di consolida maggiore. Segui tutti i nostri consigli per prepararli correttamente.

Calendario di semina, messa a dimora e raccolta

Gennaio | febbraio | marzo | aprile | maggio | giugno | luglio | agosto | settembre | ottobre | novembre | dicembre

Aglio rosa
Atriplice
Carciofo
Asparago
Melanzana
Carota
Sedano rapa
Cavolfiore
Broccolo
Cavolo di Bruxelles
Cavolo cappuccio
Cavolo rapa
Scalogno
Spinacio
Fava
Lattuga da taglio
Lattuga primaverile
Rapa
Cipolla
Acetosa
Prezzemolo
Physalis
Peperoncino / peperone
Porro estivo
Porro autunnale
Pisello a grano liscio
Pisello a grano rugoso
Taccole
Patata
Ravanello da forzare
Ravanello da tutti i mesi
Rabarbaro
Rucola
Scorzonera, scorzonera

Semina
Trapianto, messa a dimora
Raccolta

Nota bene

Questo calendario delle semine è indicativo. Tieni presente che i periodi di semina, trapianto, messa a dimora e raccolta possono essere più o meno precoci a seconda delle zone e delle condizioni meteorologiche. Anche le diverse varietà di uno stesso ortaggio permettono di ottenere raccolti più o meno precoci o tardivi.

Puoi consultare la nostra mappa per sapere a quale zona climatica corrisponde la tua area geografica.

Prima di seminare o piantare ortaggi e piante aromatiche, tieni conto delle condizioni meteorologiche e informati sulle previsioni per i prossimi giorni!