Annaffiatura del giardino: come farla?

A ogni giardino la sua annaffiatura

Non tutti i giardini si annaffiano allo stesso modo. Diversi fattori influenzano infatti sia la durata sia la frequenza delle annaffiature. Hai già verificato questi aspetti prima di prendere l’annaffiatoio?

• L’esposizione è un fattore importante quando si parla di annaffiature. In pieno sole l’evaporazione è maggiore e le piante devono affrontare temperature più elevate, anche nelle ore più calde della giornata. All’ombra le piante soffrono meno il caldo, ma sappi che molte piante da ombra prediligono terreni che restano freschi e, in definitiva, possono trovarsi presto in difficoltà se l’acqua scarseggia. È comunque disponibile un’ampia varietà di perenni da ombra asciutta per inverdire le zone più difficili.

• Le stagioni e il meteo fanno variare il fabbisogno di acqua. È evidente che in estate è maggiore, perché spesso le precipitazioni sono più rare e i venti caldi seccano il fogliame. A volte bisogna persino aiutare il giardino ad affrontare la siccità. Sappi che un semplice acquazzone in pieno luglio non basta a dissetare adeguatamente le piante. Allo stesso modo, se in inverno la pioggia scarseggia o un periodo prolungato di gelo ha impedito alle radici di assorbire l’acqua, è bene annaffiare non appena le temperature tornano sopra lo zero.
• La struttura e la natura del terreno sono determinanti quando si parla di annaffiature. Un terreno molto argilloso trattiene molta più acqua (e sostanze nutritive) di uno molto sabbioso. In quest’ultimo l’acqua scorre via ed evapora più rapidamente, rendendo meno efficaci le annaffiature.
• Le piante in vaso soffrono più rapidamente la siccità. La quantità di terriccio in un contenitore è limitata e l’acqua vi evapora tanto più velocemente quanto più il vaso è piccolo e il materiale è poroso (per esempio la terracotta). Questo comporta annaffiature più frequenti, fino a 2 volte al giorno per le piante che crescono in pieno sole e in un piccolo contenitore.
• Le nuove piante, proprio come le semine, sono fragili, perché il loro apparato radicale non è ancora abbastanza sviluppato per raggiungere l’acqua. È quindi indispensabile annaffiare regolarmente e nella quantità adeguata.
• Annaffiare bene significa anche chiedersi quanta acqua dare a ogni pianta. Le piante grasse e quelle dalle foglie spesse, come i semprevivi o i Sedum, sono in genere le più resistenti alla siccità. Anche le perenni e gli arbusti mediterranei sono noti per essere poco esigenti. In uno dei suoi articoli, Olivier ti presenta anche una selezione di perenni e graminacee per un giardino senza irrigazione (o quasi!). Le perenni dal fogliame grigio e argentato in genere sopportano meglio il pieno sole. In ogni caso, informati sulle esigenze specifiche delle piante che hai già o che metti a dimora in giardino o sul terrazzo.

Quando e come annaffiare il giardino?

Annaffiare abbondantemente ma di rado

Annaffia abbondantemente, ma di rado! Se dovessi ricordare un solo consiglio, sarebbe questo. Molti giardinieri pensano di fare la cosa giusta dando un po’ d’acqua alle piante ogni giorno, per aiutarle a sopportare le giornate calde che si susseguono. Annaffiando troppo spesso, abitui le piante a ricevere acqua in superficie. Sviluppano un apparato radicale superficiale e diventano così incapaci di cercare il prezioso liquido più in profondità nel terreno. Inoltre, l’evaporazione è maggiore nei primi centimetri di terra, con conseguente spreco d’acqua. Non esitare, per esempio, a dare almeno 10 L d’acqua alla settimana ai giovani alberi e arbusti. In seguito, le loro radici profonde permetteranno loro di fare a meno dell’acqua (tranne in caso di canicola e siccità eccezionali, naturalmente).

In inverno, se le piogge sono state scarse o il terreno è rimasto gelato in profondità per diversi giorni, approfitta di una giornata di disgelo per annaffiare moderatamente.

Alcune piante, quando hanno sete, ripiegano le foglie o le lasciano afflosciare per limitare l’evaporazione. Questo può avvisarti che è necessario annaffiare.

È meglio annaffiare al mattino o alla sera?

È meglio annaffiare presto al mattino o tardi alla sera? In ogni caso, avrai capito che annaffiare in pieno giorno, in estate, è irresponsabile (e inutile!). In inverno l’orario conta poco, ma le alte temperature estive provocano un’evaporazione record, vanificando tutti i benefici della tua annaffiatura. Per il resto, in base ai tuoi impegni, scegli le primissime ore del mattino o quelle del tardo pomeriggio, oppure la sera. L’acqua ha così il tempo di penetrare in profondità e le piante ne traggono il massimo beneficio.

Scopri i consigli di Michael: Annaffiare il giardino durante la canicola!

Quale metodo di annaffiatura scegliere?

• Un tubo da giardino permette di portare facilmente l’acqua dove serve e di annaffiare alla base delle piante. L’annaffiatoio è utile nelle zone del giardino non raggiungibili con il tubo o quando la superficie da annaffiare è ridotta.
• Per alcune colture, un sistema di annaffiatura automatica può rivelarsi molto pratico. Ma questa tecnica non ha solo vantaggi. Per saperne di più, leggi il nostro approfondimento sui diversi sistemi di annaffiatura automatica, con i loro vantaggi e svantaggi, e i nostri consigli per installare un sistema di annaffiatura automatica sul balcone o sul terrazzo.
• Annaffia il più possibile alla base delle piante, evitando di bagnare il fogliame, per limitare le scottature causate dal sole e il rischio di malattie fungine.
• Se devi assentarti, Stéphanie ti consiglia come gestire al meglio il caldo intenso per le piante in vaso durante la tua assenza.

Quale acqua usare per annaffiare?

L’acqua del rubinetto va bene nella maggior parte dei casi. Ha il vantaggio di essere facilmente accessibile e sempre disponibile. Tuttavia, è spesso piuttosto calcarea e trattata (per esempio con il cloro), e l’acqua potabile è una risorsa da risparmiare!

L’ideale è usare l’acqua piovana, raccolta in una cisterna o in un serbatoio di recupero collegati alle grondaie. Questa acqua non calcarea va riservata in via prioritaria alle piante acidofile.

Guarda i consigli di Olivier nel video per annaffiare bene il giardino!

Consigli per annaffiare senza sprecare acqua.

• ‘Una sarchiatura vale due annaffiature!. È un detto molto conosciuto tra i giardinieri. Sarchiare permette effettivamente di rompere la crosta superficiale del terreno, favorendo così l’infiltrazione dell’acqua. La sarchiatura permette anche di eliminare le erbe infestanti, riducendo di conseguenza la competizione per questa preziosa risorsa.
• Forma una conca di terra intorno alla base delle piante, per dirigere l’acqua dell’annaffiatura il più vicino possibile alle radici.
• Pacciama il terreno, idealmente su tutta la superficie dell’aiuola o, se hai poco materiale a disposizione, prima di tutto intorno alle piante. Scegli sfalci d’erba essiccati, vegetali triturati, paglia, foglie secche oppure opta per una pacciamatura pronta all’uso, molto pratica. Stendine uno strato di alcuni centimetri (tra 5 e 10 cm) per ottenere una buona efficacia.
• Accetta che il prato si secchi o ingiallisca in estate. Alle prime piogge autunnali tornerà verde senza problemi. I prati composti da almeno il 50% di festuca resistono naturalmente meglio alla siccità e al caldo. Una buona soluzione consiste nello scegliere piante che rappresentano una valida alternativa al prato, tra cui tappezzanti adatte a ogni situazione, oppure nel trarre ispirazione dalle diverse idee per sostituire una zona a prato.
• Cura la messa a dimora. Scava una buca abbastanza grande, ammenda il terreno se necessario, metti il vaso a bagno per alcuni minuti prima di posizionarlo e annaffia molto abbondantemente. Non dimenticare di pacciamare.
• Scegli piante poco esigenti, che ti permettano di goderti il giardino senza diventare schiavo dell’incombenza di annaffiare. Per aiutarti nella scelta, Olivier ti presenta le 10 migliori piante perenni per un giardino senza irrigazione.
• Per le piante che crescono in vaso, prendi l’abitudine di mettere un sottovaso sotto il contenitore (per le piante che hanno più bisogno d’acqua). Raccoglie l’acqua e ne costituisce una piccola riserva. In inverno, togli il sottovaso o capovolgilo prima di rimetterci il vaso. Per sapere se una pianta in vaso ha bisogno d’acqua, infila un dito nel substrato. Se il terriccio è asciutto, probabilmente è il momento di annaffiare. Se invece il dito è umido (e a volte ha un po’ di terriccio attaccato), non c’è bisogno di afferrare subito il tubo. Per le piante con un elevato fabbisogno idrico, l’uso di un ritentore idrico come Stockosorb ti permette di ottimizzare le annaffiature e diradarle.